Súp đậu với thịt gà và rau xào

súp đậu với thịt gà chuẩn bị một cách nhanh chóng và quay ra rất ngon. Điều đáng chú ý là món ăn này có thể được phục vụ cho bàn và là một bữa ăn trưa thân mật và là một bữa ăn tối nhẹ. Sau khi tất cả súp calo này được xác định bởi những gì chính xác nó sử dụng người (croutons tự lập, bánh mì, hoặc đơn giản với loại thảo mộc tươi).

Làm thế nào để nấu một món súp đậu ngon với thịt gà

thành phần cần thiết:

• đậu Hà Lan chia (không đóng hộp) - 1,5 ly;
• súp gà (một nửa) - 300 g;
• khoai tây mới nhỏ - 1-2 chiếc;.
• cà rốt tươi vừa kích thước - 1 pc.
• hành tây nhỏ - 1 pc;.
• Bột nghệ - thìa nửa món tráng miệng;
• mỹ muối - để thưởng thức;
• Ớt chuông màu đen - nếm;
• tờ nguyệt quế - 2 đơn vị;.
• Dầu hướng dương - để rau xào.

Chế biến các sản phẩm thịt

súp đậu với gà chỉ nên được thực hiện từ chim đó, mà được thiết kế đặc biệt dành cho các nước dùng. Điều này đòi hỏi phải mất 300 gram thịt, nó cũng là rửa sạch, làm sạch của tất cả các yếu tố không cần thiết, và sau đó cắt thành nhiều phần (vì vậy nó được nấu chín một cách nhanh chóng).

Việc xử lý các sản phẩm họ đậu

đậu Hà Lan tách khô nên đi qua (nếu cần thiết), đặt trong một cái chao và rửa tốt dưới nước ấm đang chảy, liên tục cọ xát hai bàn tay. Hơn nữa, nó là cần thiết để đưa vào một cái bát, ngâm nước đồng bằng và ngấm trong vòng ít nhất 1 giờ. Trong thời gian này, các sản phẩm đậu là hơi dịu lại và nấu nhanh hơn rất nhiều trên bếp.

chế biến rau

súp đậu với thịt gà liên quan đến việc sử dụng không chỉ các thành phần trên, nhưng cũng có một loạt các loại rau. Vì vậy, nó là cần thiết để rửa một nhỏ khoai tây, cà rốt trung bình và bóng đèn nhỏ, sau đó họ phải được làm sạch và cắt thành hình khối (cà rốt hấp dẫn grate).

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Con gà điều trị nên được đặt trong một nồi cùng với đậu Hà Lan otmochennym, và sau đó để điền vào nước uống của họ, thêm muối, lá bay bị hỏng, đun sôi, loại bỏ bọt và đun sôi khoảng 40 phút trên lửa nhỏ.

súp đậu với thịt gà được ngon hơn nhiều và thơm hơn nếu để thêm vào nó sạm rau. Để làm điều này, bạn muốn xuất bản trong một chảo chiên bào cà rốt và hành tây băm nhỏ. Họ cần phải hương vị với muối, dầu hướng dương và hạt tiêu đen. Xào bài của các sản phẩm đó là mong muốn cho đến khi lớp vỏ nâu.

Giai đoạn cuối cùng trong quá trình chuẩn bị

Sau khi thịt và đậu Hà Lan sắc, họ nên đổ khoai tây xắt nhỏ. Khi các món ăn hoàn toàn sẵn sàng, nó cần phải được loại bỏ khỏi bếp, thêm rau sạm và củ nghệ xay.

đúng Phục vụ

súp đậu với gà mái có ảnh trình bày ở trên được áp dụng cho bảng nóng. Ngoài ra, món ăn này được khuyến khích để làm cho bánh mì nướng của riêng họ lúa mì hoặc bánh mì lúa mạch đen. Đối với những người đang theo dõi số liệu của họ, thay vì các sản phẩm bột có thể được cung cấp thơm tươi thì là, tỏi tây và rau mùi tây.