Tai của cá hồi. công thức nấu ăn không thể nào quên

Tai của cá hồi - không chỉ ngon, mà còn khác thường. Không phải mọi bà nội trợ tìm kiếm để làm cho thực đơn đa dạng hơn và đặc biệt, vì trong nhiều trường hợp nó thiếu bất cứ quyền lực hay tiền bạc. Các công thức mô tả dưới đây, cho phép với chi phí tối thiểu để nấu một bữa ăn ngon và thịnh soạn. Trong nấu nó chỉ mất 30 phút và từ những niềm vui của thực phẩm là đáng kinh ngạc. Đừng quên rằng cá chứa nhiều phốt pho và rất hữu ích cho mọi thành viên trong gia đình.

Để tai của cá hồi, toa mà không là một trong những món ăn phức tạp, nó rất ngon, một số thành phần phải được chuẩn bị trước. Bạn sẽ cần một phi lê cá hồi - 400 gram là quá đủ. Nó cũng đáng để mua về một cân khoai tây, vài củ hành đứng đầu, một củ cà rốt, một tép tỏi và một chút nước sốt cà chua, tốt nhất là chua ngọt. Bởi vì vị cần muối và hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, và rau xanh khóa học. Nó có thể là cả khô và tươi.

Điều đầu tiên cần làm - là để chuẩn bị philê. Nó phải được cắt thành hình khối, mà không nên quá nhỏ. Chúng tôi chuyển sang rau. Khoai tây và cà rốt rửa và sạch sẽ. Khoai tây cắt thành hình khối, và đặt trên một đám cháy nhỏ. Một khi các nước nói đến một đun sôi với khoai tây trong nồi, bạn phải thêm thái lát. Nấu không quá 30 phút, nếu không chuyển sang nhuyễn cá hồi. Sạch và shinkuem hành tây và cà rốt dưới dạng hình khối nhỏ. Chiên rau trong dầu hướng dương cho đến khi họ có được một màu vàng trên tất cả các bên. Khi zazharki sạm, nó là cần thiết để lấp đầy cà chua. Nếu cà chua dán hơi chua, là thêm đường. Khi zazharki đã sẵn sàng, kết nối nó với nước dùng, và đun sôi trong vài phút. Tai của cá hồi phải được cho ăn tại bàn nóng với tỏi băm nhuyễn.

Để đảm bảo rằng bữa ăn của bạn là không bình thường và ngon, kiểm tra một số trong những bí mật của nấu ăn.

• Nền tảng của bất kỳ súp là cá (trong trường hợp này cá hồi) nhưng đối với một thực tế là nước dùng là hương vị hơn, nó là cần thiết để sử dụng trong việc chuẩn bị thêm ít nhất một loại cá. Nó có thể là một pike, cá thịt trắng, cá rô hoặc ruff, cũng như bất kỳ loài cá khác.
• Điều rất quan trọng để làm theo các bọt và thời gian của mình để loại bỏ khỏi bề mặt của nước dùng. da tiêu hóa có thể hủy hoại sự hấp dẫn của món ăn.
• Tai sẽ thơm hơn, nếu cá, mà sẽ được sử dụng để nấu ăn, trong lành. Khi chuẩn bị cho cá đông lạnh được sử dụng, nó phải được đưa vào canh chỉ ở dạng đông lạnh.
• Các thành phần chính của món canh là nước luộc. Đó là lý do tại sao các món ăn ngon hơn nếu bạn sử dụng một lượng nhỏ các loại rau.
• Khi nấu súp cá là không cần thiết để trang trải các chảo có nắp đậy, vì súp này có thể là bùn. Lửa trong nấu ăn cũng nên được giảm thiểu, để sự xuất hiện của các món ăn được hấp dẫn.
• Nếu nấu súp từ đầu cá hồi, nó là cần thiết để loại bỏ từ nhiệt, khi xương một cách dễ dàng đằng sau xác thịt. Không khuyến khích mạnh mẽ để tiêu hóa thức ăn như hương vị và hương vị có thể bị mất.

Tai của cá hồi sẽ có mùi thơm hơn, nếu nhiều gia vị để mùa nó. Coi là rau mùi tây tối ưu nhất, thì là và hẹ. Là một bổ sung sử dụng lá nguyệt quế, hạt tiêu như ngọt ngào và cay đắng. Đối với những người yêu thích của thị hiếu ngông cuồng nên khi nấu ngải giấm. Một số người sau khi tai của cá hồi đã sẵn sàng, gia vị nó yếu tố nhiều hơn. Đây thường là ô liu và chanh. Các thành phần phải được đặt trong một nồi với nước dùng và bìa có nắp đậy cho một vài phút. Bây giờ bạn có thể phục vụ các món ăn trên bàn, và hài lòng những người thân yêu một bữa ăn ngon.