Tại sao bạn phải canh trên menu?

fan thực phẩm lành mạnh đã nghe nói về những lợi ích của nước ép trái cây. Nhưng những gì về các món súp rau và nước canh? Các chuyên gia tin rằng trong các món ăn như vậy là nhiều hơn nữa hữu ích so với trong lành. Tất nhiên, bạn không cần phải xây dựng lại toàn bộ sức mạnh bằng cách hy sinh những món ăn thứ hai và salad. Tuy nhiên, ăn nhiều súp lành mạnh trên một cơ sở hàng ngày - những quyết định đúng đắn.

Những lợi ích của súp ít calo trước bữa trưa

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite, nó đã được tìm thấy rằng một tấm súp ít calo (với tỷ lệ 130 calo đối với phụ nữ và 170 nam) trước khi ăn tối khiến người ta tiêu thụ calo ít hơn 20 phần trăm trong cả một ngày. Hóa ra, nước luộc rau, mà bạn ăn vào buổi sáng, một cách hoàn hảo giúp bạn ăn quá nhiều. Nếu bạn thích ăn vặt rắn, no đến muộn hơn nhiều. Những phát hiện này đã được xác nhận bởi một nghiên cứu so sánh các thực phẩm rắn và lỏng vào mức độ bão hòa. Hóa ra là pho mát, bánh quy giòn và dưa không thể kiềm chế sự thèm ăn của bạn trước khi bữa ăn tiếp theo cách nó quản lý các món ăn đầu tiên.

Điều quan trọng là tính nhất quán

Tại sao gia dinh dưỡng hát Odes súp khen ngợi? Điều trong nhất quán lỏng và nhiệt độ nóng. Lỏng bao bọc dạ dày tường nhanh hơn so với các mảnh thức ăn rắn. Không giống như nước trái cây hoặc nước trong canh chứa chất béo và calo. Và điều đó có nghĩa là một thời gian nữa, anh sẽ ở lại trong dạ dày. Đó là lý do tại sao những người ăn súp rau cho bữa ăn trưa, cảm thấy tuyệt vời cho phần còn lại trong ngày.

Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy sự nhất quán không quan trọng, theo một số ước tính tùy chọn lỏng hơn làm việc tốt hơn so với súp, khoai tây nghiền, hoặc phở gà. Tổng thời gian của bữa ăn cũng có một giá trị. Không giống như các sinh tố, có thể được hút qua ống hút trong vài giây, súp nóng thường được tiêu thụ với tốc độ chậm hơn. Trong thực tế, tốc độ đo được của một bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy mãn nguyện hơn trong suốt cả ngày. Điều này có nghĩa bạn sẽ tiết kiệm cho mình từ ăn quá nhiều.

thí nghiệm nhỏ

Kiểm tra những ưu điểm của các món ăn đầu tiên bạn có thể làm một chút thí nghiệm ẩm thực. Bắt đầu bữa ăn với không một chiếc bánh sandwich hay salad và súp. Nhưng trước khi bạn đặt một chiếc thìa trong một bát, hãy chắc chắn rằng bạn không đánh lạc hướng. Trước mắt không nên báo chí và các tiện ích. Tập trung vào các bữa ăn, ăn chậm. Sau đó bạn cần ăn một phần của khóa học chính. Vâng, rất có thể là bạn muốn gửi trong miệng để ăn một chiếc bánh sandwich hay salad, đột ngột có xu hướng không.

Một chiến lược đơn giản

Chiến lược này đơn giản trong thời gian dài sẽ đưa ra một số trái cây. Bạn đã biết rằng trung bình, súp làm cho nó có thể tiêu thụ lượng calo ít hơn 20 phần trăm cho cả ngày. Điều này có nghĩa là không cần bạn phải lo lắng về chế độ ăn. Ngoài ra, dạ dày sẽ cảm ơn bạn vì những gì bạn không cho anh ta một viêm dạ dày hoặc loét. Chỉ cần nghĩ bao nhiêu extra padding, bạn có nguy cơ bỏ qua món súp như một món ăn chế độ ăn uống chính hàng ngày. Vâng, sau đó, rằng ngoài các nước dùng "đính kèm" rau, gia vị thơm và thảo mộc tươi - là một tiền thưởng khỏe mạnh. Vì vậy, bạn sẽ có thể cung cấp cho cơ thể với chất chống oxy hóa và vitamin.

Súp khác nhau về calo

Tất nhiên, không phải tất cả các loại súp đều bình đẳng trong calo và sử dụng. Ví dụ, súp truyền thống với thịt xông khói - nó không phải là điều tương tự như súp ánh sáng của dưa bắp cải. Các tùy chọn lành mạnh nhất bạn có thể chuẩn bị cho mình. Nhưng súp nhà hàng tốt hơn không tin tưởng. Trong nấu ăn, cố gắng tránh calorie thịt heo nước luộc, chiên rau trong mỡ tan chảy, kem nặng, pho mát và rất nhiều khoai tây. Và, tất nhiên, mayonnaise như điền nên được loại trừ.

Ngẫu hứng là một trong những ý tưởng tùy chọn tìm kiếm

Nấu súp trên một cơ sở hàng ngày là không phải không có một chia sẻ công bằng của ngẫu hứng. Hãy làm cơ sở cho một số trong những bí mật lớn, và sau đó tất cả mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Sẽ tốt hơn nếu chiên hành tây xắt nhỏ và tỏi, bạn sẽ không sản xuất dầu hướng dương hoặc mỡ lợn và dầu ô liu. Tuy nhiên, một lựa chọn lành mạnh - đó là dầu dừa. Bên cạnh bắp cải và cà rốt truyền thống, làm biến súp, nơi mà các thành phần là cà chua, bông cải xanh, cần tây, súp lơ. Bạn có thể sử dụng tùy chọn bột làm sẵn, nhưng chỉ khi có một số lượng tối thiểu của các muối và chất bảo quản. Bên cạnh đó, việc sử dụng thảo mộc Ý và hỗn hợp gia vị: bột nghệ, thì là, quế và rau mùi.