Sản phẩm tinh chế: đặc điểm và thiệt hại

Các cửa hàng cung cấp rất nhiều sản phẩm. Mỗi chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho mình. Trong số các sản phẩm tinh chế. Người ta ăn chúng mỗi ngày, và thậm chí không biết điều đó, bởi vì không phải tất cả các gói được đánh dấu phương pháp chế biến. Bài viết này sẽ thảo luận về tính năng của các sản phẩm này.

khái niệm

Nó được gọi là lọc quá trình nhà máy, trong đó có một thanh tịnh hoàn toàn của sản phẩm. Các thủ tục được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và kim loại. sản phẩm tự nhiên trong tinh chia thành nhiều phần, một số trong số họ loại bỏ chất thải, mặc dù họ có thể có rất nhiều chất dinh dưỡng.

Một số các chất thải được yêu cầu cho sản phẩm tiêu hóa bình thường. Từ đó ta suy ra rằng nó không phải là một loại thực phẩm đầy đủ và sinh khối dinh dưỡng. Có một loạt các sản phẩm tinh chế. Danh sách này sẽ được trình bày dưới đây.

cơm

Từ sản phẩm trong quá trình mài loại bỏ mầm và vỏ ngũ cốc gạo. Bởi vì điều này, các đại lý sẽ không phải là một quan trọng thành phần - vitamin B. Kết quả là một tinh bột tinh chế, mà là một carbohydrate.

Sản phẩm sẽ phá vỡ sự hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh, tim mạch và tiêu hóa. Ngoài ra, có thể có cơn đau ở cơ bắp, đó là lý do vi phạm giao thông. Với sự phát triển hơn nữa của bệnh xuất hiện tê liệt của tay, chân, nhịp tim rối loạn, áp lực giảm. Điều này là do việc tiêu thụ thường xuyên của gạo trắng.

bột báng

Các sản phẩm tinh chế bao gồm semolina. Nó được làm từ phần trung tâm của các hạt, trong đó bao gồm tinh bột, và không có các chất hữu ích. Thiệt hại semolina là trong nội dung phytin, giúp ngăn chặn sự hấp thu vitamin D và canxi.

Do việc sử dụng liên tục của semolina gián đoạn dạ dày, nó làm suy yếu hệ miễn dịch. Tuy nhiên, sản phẩm được sử dụng trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, nó rất hữu ích cho bệnh nhân bị kiệt sức.

bột

Sản phẩm bột - một sản phẩm tinh chế. Và bột màu trắng được coi là có hại nhất, bởi vì nó là một carbohydrate "trống rỗng vỏ." cấp cao cho thấy thanh lọc cấp tốt nhất. mầm lúa mì được xem là một tập trung của vitamin E - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nhưng trong sản xuất nó là có hại, bởi vì nó làm hỏng một cách nhanh chóng.

Năm 1822 nhà máy được phát minh, nguyên tắc áp dụng ngày hôm nay. Nó cho phép bạn để có được bột trắng trắng. Các công nghệ sản xuất được dựa trên lựa chọn của hạt tinh bột nguyên chất, nhưng nó là vô ích cho sức khỏe.

đường

Sản phẩm này có chứa lượng calo "rỗng". Nếu sử dụng quá nhiều đường trong cơ thể vẫn còn thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là vitamin A, C, B _12. Điều này gây rối loạn chuyển hóa.

dầu thực vật

Với sự lọc dầu mất hương vị và dư vị. Với một sản phẩm như vậy thu được các món ăn khác nhau. Nhưng đối với sức khỏe con người nó là không sử dụng.

carbohydrate tinh chế

Đường và tinh bột - đó là carbohydrate tinh chế. Sản phẩm của loại này được sử dụng bởi những người một cách thường xuyên. carbohydrate tinh chế không thể toàn thực phẩm, ví dụ, hoa quả, các loại đậu, khoai lang. Họ là vô hại với cơ thể.

Trong tự nhiên không có carbohydrate tinh chế. sản phẩm bao gồm mật ong, đường, xi-rô ngô, mật đường, nước trái cây cô đặc. Chúng được làm từ các loại thực phẩm tự nhiên, nhưng không thay đổi bằng cách xử lý. Bởi sản phẩm tinh chế bao gồm bánh kẹo, đồ uống có cồn và mềm, bánh quy giòn, khoai tây chiên, thức ăn nhanh, bánh mì trắng.

vết thương

sử dụng quá nhiều các sản phẩm này là không cần thiết, bởi vì họ là có hại. ảnh hưởng bất lợi bao gồm các thuộc tính sau:

• Việc tăng lượng calo.
• Giảm lượng vitamin.
• Khả năng nhiễm bẩn trong quá trình sản xuất tiêu chuẩn vi phạm.
• Các hàm lượng carbohydrate, đó là lý do tăng lượng đường trong máu.
• Mất hương vị và hương thơm.
• Thay analog omega-3 (omega-6), từ đó xuất hiện bệnh ung thư, béo phì, đái tháo đường.
• Mặn của thực phẩm.

xem các sản phẩm thay thế có sẵn?

Nếu bạn muốn có sức khỏe tốt, nó là cần thiết để có được những sản phẩm không tinh chế, đó là trong mỗi cửa hàng. Thật khó để tưởng tượng cuộc sống mà không cần bánh mì, nhưng nó là bánh nướng và bánh nướng xốp mong muốn để không sử dụng nhiều hơn 2 lần một tuần. Họ được thay thế tốt nhất với bánh mì từ bột mì và ngũ cốc nguyên hạt.

Đó là khuyến khích để chọn ô liu, ngô và dầu ép lạnh khác. Không phải ai cũng có thể mua các sản phẩm như vậy, nhưng họ nên được sử dụng ít nhất là cho làm đầy các món ăn. Những loại dầu tăng cường hương vị của thức ăn. Gạo lứt là tốt hơn không để lựa chọn, là trên một chế độ ăn uống, vì nó không cho phép để có được những kết quả mong muốn.

Thay vì đường tinh là tốt hơn để mua unrefined. Ông nên có màu vàng nhiều hơn, bởi vì nó có rất nhiều thành phần có giá trị. Bạn có thể sử dụng mật ong hoặc đường mía. thực phẩm chưa tinh chế được lưu trữ ít hơn - để sử dụng chúng cần được nhanh hơn. Các bữa ăn sản phẩm hữu ích cải thiện sức khỏe, vì vậy điều quan trọng là phải chú ý đến việc lựa chọn thực phẩm chất lượng.