Salad Funchoza, được làm bằng tay của mình: một yếu tố ngon của ẩm thực Nhật Bản

Những gì được mặc quần áo cho Funchoza? Với bàn tay của họ để làm cho phụ gia có thể đủ nhanh. Tuy nhiên, với món ăn này cho đến nay vẫn chưa được biết đến mỗi bà nội trợ. Và thử mì là hoàn toàn cần thiết. Đúng nấu ăn mặc cho Funchoza với bàn tay của họ - đó là rất ngon và thỏa mãn. Nói tóm lại, đó là một sản phẩm tuyệt vời trong tất cả các khía cạnh.

Salad Funchoza, được làm bằng tay của mình. Bắt đầu từ đâu?

Trước khi chúng ta đối phó với điều đó, làm thế nào để chuẩn bị cho tiếp nhiên liệu chính tay mình Funchoza, bạn cần phải hiểu những gì nó là tất cả về. tinh bột hoặc lúa mì này cũng tốt. Để chuẩn bị của nó có thể được sử dụng tinh bột khoai lang, đậu xanh, eland, khoai tây, ngô, khoai lang, hoặc sắn. Do tính minh bạch của miến thường được gọi là. Một hương vị phát âm của nó không, nhưng nó hấp thụ các mùi của những sản phẩm, mà đang được chuẩn bị.

mì sợi

Vì vậy, theo thứ tự. Funchoza Salad, được làm bằng tay của mình - đây chỉ là bước thứ hai trong việc chuẩn bị các món ăn cay ngon. Ban đầu, bạn cần phải đun sôi mì tốt. Khi đường kính của nó khoảng 0,5 mm cô chỉ đổ nước sôi, che phủ bằng nắp và truyền trong năm phút. Nếu mì dày hơn, nó được nấu chín trong nước sôi muối. Tuy nhiên, không quá bốn phút. Tiêu hóa Funchoza biến khập khiễng và nấu chưa chín - dính vào răng. Để tránh vón cục trong nước nấu ăn nên được thêm vào trong một loại dầu thực vật (mỗi lít nước - muỗng canh).

Funchoza là "cuộn" ligated luồng, nước trong một chảo sâu được đưa đến một đun sôi, cuộn luộc, nghiêng chao đặt dưới nước lạnh, các sợi được lấy hơn và rung động. Các chủ đề được lấy ra trên thớt. Funchoza cắt ngang với một con dao nhọn vào dải chiều dài mong muốn.

Chuẩn bị đầy

Mì ăn đã sẵn sàng. Bây giờ, cô đang mặc quần áo cho Funchoza. Công thức cho cô là hoàn toàn đơn giản. Điều này đòi hỏi 550 ml dầu, 150 ml giấm, 50 g đường, 2 g hạt tiêu đen, 20 g muối, 2 g axit citric, 2 g rau mùi, 2 g gừng trệt, 5 g ớt tươi, 10 g tỏi tươi 250 ml nước. Nước được đưa đến một đun sôi. Nó lớn lên đường, muối, thêm giấm, dầu thực vật, gia vị, tỏi, ớt. Hỗn hợp này một lần nữa mang đến một đun sôi, được phủ một nắp và được làm lạnh. Nó sử dụng như điền đối với nhiều món salad Đông Á.

Hàn Quốc

Đây là một lựa chọn thú vị. Salad Funchoza Hàn Quốc yêu cầu thậm chí còn ít công sức và chi phí. 150 g mì sẽ cần 100 g cà rốt, 150 g dưa chuột tươi, 50 g hạt tiêu, 15g tỏi, 30g màu xanh lá cây.

Funchoza chứa đầy nước sôi trong năm phút, nghiêng chao luộc và rửa sạch với nước lạnh. Tất cả các loại rau (trừ các loại thảo mộc và tỏi) dải mỏng Shinko. Tỏi và thảo mộc tươi băm nhuyễn. Cà rốt frays tay miễn là nó không cung cấp nước trái cây. Tất cả các thành phần được trộn lẫn và truyền trong cái lạnh trong khoảng hai tiếng đồng hồ. Trước khi ăn, mặc quần áo cho Funchoza Hàn Quốc một lần nữa trộn đều.

Nếu không có thời gian lãng phí

Trang chủ tiếp nhiên liệu cho Funchoza vẫn đòi hỏi một số thời gian công cộng. Chuẩn bị các bữa ăn hàng ngày và lễ hội là một nghệ thuật nhất định. Bạn sẽ cần một số kinh nghiệm và kiên nhẫn. Sau khi tất cả, lần đầu tiên các món ăn hóa ra không phải lúc nào. Không chỉ phải quyền để nấu mì, mịn chặt dưa chuột và cà rốt. Quan trọng hơn và chính xác tất cả hỗn hợp này dựa trên dầu thực vật. Nếu bạn không muốn chi tiêu quá nhiều thời gian và cũng có thể là một sản phẩm hoàn chỉnh trên thử và sai, để mua trong cửa hàng. Cho đến nay, vấn đề không phải là không là.

Vì vậy, bắt đầu nấu món ăn. Mì ngâm trong năm phút trong leans nước nóng trên một cái chao, rửa sạch với nước lạnh. Trong một bát sâu trộn với rau (ớt, dưa chuột, cà rốt). Thành phần được trộn lẫn trong ba phút. Ngoài ra còn có thêm tỏi và thảo mộc tươi. Sau đó, các món ăn đã được lấp đầy với thay đồ. Mọi thứ đều hỗn hợp một lần nữa. Truyền cho hai tiếng đồng hồ. Một lần nữa trộn lẫn và phục vụ vào bảng.

Thành phần điền gồm giấm, dầu thực vật, đường, muối, axit citric, nước, gừng, rau mùi, tỏi, ớt, bột ngọt như một chất tăng cường hương vị, chất bảo quản kali sorbat, Xanthan đồng như là một chất ổn định. (на 100 грамм). Là giá trị năng lượng của 540 kcal của sản phẩm (100 gram). Giá trị dinh dưỡng: 1,3 gam protein, 55 gam chất béo, 10, 1 gram carbohydrate. Bon Appetit!