Xiên của gà tây: ngon và ít calo

Xiên của Thổ Nhĩ Kỳ - nó không hoàn toàn bữa ăn thông thường với các món ăn Nga, như là hầu hết thường được sử dụng thịt lợn, thịt gà và thịt cừu. Nhưng với sự chuẩn bị đúng của món ăn này nó quay ra đặc biệt ngon và thơm.

Để bắt đầu với sự chú ý rất lớn nên phải trả cho việc lựa chọn thịt. Tốt nhất là chọn thăn và cắt nó thành khối lớn. Chỉ trong trường hợp này khách sẽ đợi thơm, và quan trọng nhất, xiên mọng nước của Thổ Nhĩ Kỳ. Nước xốt có thể chọn bất kỳ. Là một món ăn bên lựa chọn tốt nhất sẽ là rau tươi, salad và rau thơm.

Xiên của gà tây "Ở nhà." Nó là cần thiết để chuẩn bị cho nước xốt. Tại ngày 1 kg thịt sử dụng kính kefir; 3 củ hành, hình tròn cắt nhỏ; bước nhảy-suneli nhỏ, thìa lớn bột nhão cà chua và giấm, tiêu đen và muối. Tất cả các thành phần của hỗn hợp, đặt thịt và để trong tủ lạnh qua đêm. Cook, xâu chuỗi xen kẽ với các vòng tròn của cà chua.

Kebab "Citrus". Thịt (1,5 kg.) Cắt thành từng miếng lớn và đặt nó vào nước xốt, cho việc chuẩn bị trong số đó sẽ yêu cầu bốn tép tỏi nghiền nát, một nửa cốc mứt cam, 2 thìa lớn dầu ô liu, hạt tiêu mặt đất thô, và một muối sốt cà chua nhỏ. Rời khỏi Thổ Nhĩ Kỳ 6 giờ và cung cấp cho các bảng với vòng tròn tiêu nướng.

Xiên của gà tây "Juicy" có thể được chuẩn bị trong một vài giờ. thịt thái hạt lựu (1 kg). Đổ dầu ô liu polstakanom nước cốt chanh, muối và trộn với hành tây chiên. Để lại trong một vài giờ, và sau đó xâu thành chuỗi trên xiên tre và nướng trong Aerogrill phù hợp với các chương trình hiện có.

Xiên của gà tây "Trong Ý" nấu chín rất nhanh. Nó là cần thiết để thực hiện một kg một nửa hỗn hợp thịt 2 củ hành tây băm nhỏ, một vòng tròn chanh; húng quế tươi và xắt nhỏ; ớt hỗn hợp, rau thì là, và muối. Hỗn hợp rời khỏi thịt đến 8 giờ. Nướng như bình thường.

Bạn có thể nấu ăn xiên "cay" của Thổ Nhĩ Kỳ. Ướp được khuyến khích để thực hiện 3 muỗng lớn dầu ô liu, nước cốt chanh, 2 muỗng canh mật ong và các loại thảo mộc Ý (hương thảo, húng tây). Tỷ lệ này là một nửa kg thịt. Thổ Nhĩ Kỳ phải "thư giãn" trong một hỗn hợp của khoảng ba tiếng đồng hồ.

Xiên của nấm và gà tây. Đó là khuyến cáo để thực hiện một nước xốt đơn giản của hành lá nghiền nát, nước cốt của nước trái cây, muối, nghiền nát 5 tép tỏi và rau thì là băm nhỏ. Trong hỗn hợp này, "giữ" thịt trong sáu giờ, xâu chuỗi những mảnh xen kẽ với nấm lớn tươi.

Xiên của gà tây xông khói. Để chuẩn bị cho nước xốt, bạn cần phải kết hợp một gói nửa bơ, hành tây bào, vỏ chanh, một bó rau mùi xắt nhỏ và 2 thìa lớn của nước sốt đậu nành. Thịt cắt thành khối lớn, thịt xông khói thành dải mỏng, đặt chúng trong nước xốt vào và rời khỏi trong vài giờ. thịt nướng Cook, như thường lệ. Đề nghị phục vụ nước sốt thơm ngon và độc đáo là một hỗn hợp gồm sáu muỗng lớn đậu phộng, đi qua một máy xay thịt; nghiền khô ớt; bào mịn củ hành tây; nửa chén bơ đậu phộng, mảnh dừa (nếm), cà ri, quế, 3 muỗng lớn mật ong.

Để duy trì một dáng người thanh mảnh có thể cung cấp ít calo kebab. Chuẩn bị nên bắt đầu bằng cách ướp kg thịt. Nó đòi hỏi hai nước ép hỗn hợp chanh, muối, 2 thìa lớn hiền khô và hạt tiêu. Để lại trong một vài giờ, nhưng lần này cắt thành khối lớn ớt chuông, cà chua, bí xanh, và hành tây - mỏng. Các chi tiết của các thành phần, chế độ ăn uống hữu ích hơn và sẽ là món ăn. Tiếp theo chúng ta bắt đầu xâu chuỗi xiên, xen kẽ với các thành phần thịt rau. Cách tiếp cận này sẽ cho phép để thưởng thức một món ăn ưa thích, nhưng không ăn quá nhiều.

Bon Appetit!