Cho bữa ăn buffet. Fun và ngon.

Tổ chức tiệc buffet, bạn cần phải đưa vào tài khoản trọng lượng của tất cả các loại sắc thái. Chọn đồ uống, bữa ăn ngon miệng. Lưu ý rằng các món ăn nhẹ cho các món ăn tự chọn khác nhau từ đó cung cấp cho bảng ở bữa ăn bình thường. Họ phải được theo khẩu phần, kích thước nhỏ (chỉ dành riêng cho một vết cắn), không có được bàn tay của bạn bẩn. Cách đơn giản nhất để cung cấp đồ ăn nhẹ cho nước giải khát đặc biệt bao bì riêng biệt. Với mục đích này, rất thuận tiện để sử dụng bánh làm sẵn, khuôn giấy cho cupcakes, xiên. Phù hợp như các sản phẩm có thể được ăn bằng tay. Ví dụ, một nửa số trứng hoặc ngô trên lõi ngô. Đối với khách không nhoè, cố gắng không sử dụng nước sốt hoặc một lượng lớn dầu. Đừng chỉ quên đi những đồ ăn nhẹ kết hợp cho ăn với thức uống.

tartlets điền

Sử dụng những hộp tiện dụng của bột, bạn có thể dễ dàng khiếu cung cấp một loạt các món ăn nhẹ: mặn, cay, ngọt ngào. Đủ để chuẩn bị một hỗn hợp tương ứng và điền nó bánh ngọt có nhưn mứt.

Tuyệt vời cho mục đích này tất cả các loại trái cây và quả mọng: kiwi, dứa, dâu tây, nho. Bạn có thể kết hợp chúng với khẩu vị của bạn, tùy thuộc vào sự sẵn có của sản phẩm. Cắt trái cây và quả mọng - càng nhỏ thì càng tốt. Hỗn hợp kết quả phân hủy tại bột formochkam trước khi cho ăn. Có thể được đổ trên đầu trang của trái cây hoặc sôcôla sốt, whipped cream. Rất lý tưởng cho sâm panh và rượu vang lấp lánh ánh sáng.

Caviar đỏ hoặc đen - điền phổ biến nhất cho tartlets. món khai vị này suôn sẻ với các loại rượu vang lấp lánh và trắng, cũng như rượu mạnh. Ở dưới cùng của giỏ đặt một số kem bơ ướp lạnh, một thìa trứng cá muối trên đầu trang, và một thanh niên của rau mùi tây.

Bất kỳ thành phần mà có thể mayonnaise, đáng ngạc nhiên kết hợp với tartlets. Chuẩn bị như phụ phô mai bào, tỏi, đậu xanh với tôm luộc, dưa chuột, nho khô và thì là. Mỗi hỗn hợp là riêng mùa với mayonnaise, không quên thêm muối và hạt tiêu. Lan điền vào tartlets và để lại trong vài giờ trong tủ lạnh.

Buffet cho người mới bắt đầu - tất cả những ai thích nó nóng

Nếu khách hàng của bạn thích tinh thần, không thể làm mà không có cá trích. Sau khi tất cả, sản phẩm này theo truyền thống được coi là tốt nhất ăn nhẹ để vodka. Thậm chí tốt hơn, nếu nó là dầu cá trích. Và ngon, và khách hàng sẽ không cho phép say rượu. Bài dầu này có thể được trên miếng nhỏ của bánh mì Borodino, trang trí với lát bánh mì sandwich dưa chuột.

Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và canapes của cá trích với dưa chuột và củ cải. Nó đủ để cắt lát phi lê cá, rau thái lát và tất cả xiên yếu.

Một cách hoàn hảo kết hợp với cá trích ngâm gừng và ô liu. bánh mì như vậy bạn có thể thêm những lát dưa chuột hoặc chanh tươi lát.
Tôi phải nói rằng những món ăn nhẹ cho nước giải khát trên xiên không chỉ cực kỳ thoải mái mà còn trông rất đẹp.

Nếu bạn có thời gian, bạn có thể chuẩn bị cuộn bảng của cá trích với nụ bạch hoa. Đối với điều này bạn cần một lọ cá trích và ngâm bạch hoa. Fillet cắt thành dải, từng đặt một miếng dưa chuột và quấn cuộn. Chặt với một tăm đến cuộn không mở ra.

Balls pho mát và cua gậy chuẩn bị rất nhanh chóng và trông khá đẹp. Nó sẽ mất một lọ ô liu, trong đó loại bỏ xương, hạnh nhân, phô mai, mayonnaise, gậy cua, bào trên một vắt thô. Thứ nhất, chuẩn bị hỗn hợp pho mát. phô mai bào trộn với mayonnaise, do đó khối lượng bám một cách dễ dàng và giữ cho hình dạng. Trong mỗi nơi ô liu và hạt cuộn nó đầu tiên trong pho mát, sau đó các que cua.

"Ngọt" bảng

Một loạt các món ăn nhẹ cho nước giải khát thường bao gồm và các món ăn ngọt. Nếu khách hàng của bạn sẽ đi kèm với con cái của họ, kẹo sẽ rất hữu ích. Phục vụ những món ăn có thể trên đĩa đặc biệt - các tàu lượn. bánh nhỏ, bánh kẹo, trái cây trong sô cô la, kẹo táo. Tất cả điều này có thể được đặt trên bàn buffet.

Trên Internet, bạn có thể dễ dàng sẽ khám phá ra một loạt các món ăn nhẹ cho nước giải khát. Các công thức nấu ăn trong bài viết này, đơn giản nhất và giá cả phải chăng. Đừng quên cũng về chương trình văn hóa. Tâm trạng tốt và ngon miệng cho bạn và khách hàng của bạn.