Bánh kếp khoai tây: recipe

bánh khoai tây - một món ăn đơn giản và ngon mà rất dễ dàng để chuẩn bị trong nhà bếp mỗi bà nội trợ. Trong bài viết này chúng tôi mô tả chi tiết các công thức nấu ăn và chia sẻ một số bí mật chuẩn bị của họ.

bánh Phần Lan

Để chuẩn bị món ăn thịnh soạn và ngon này, bạn sẽ cần một tấm nướng bánh và một vài thành phần đơn giản. Làm thế nào để làm cho bánh kếp nhà khoai tây? Các công thức rất đơn giản:

• Thu thập 500 gram khoai tây nghiền, và sau đó làm mát nó.
• Sàng lọc bột 250 gram, thêm vào đó 100 gram mảnh yến mạch hòa tan và baking powder gói.
• Riêng trộn một quả trứng với ba muỗng canh bơ, tan chảy và làm nguội, một muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê đường.
• Kết nối các sản phẩm chuẩn bị và nhào bột từ họ. Sản phẩm cuối cùng che bằng một chiếc khăn và để trong vòng 20 phút để nghỉ ngơi.
• Khi nào thì đúng thời điểm, chia bột thành mười phần bằng nhau và tung ra trong số họ về độ dày của năm hay mười milimet. Thao tác này có thể được thực hiện với sự giúp đỡ của một pin lăn hoặc bàn tay của bạn.
• Đặt bánh khoai tây trên một tấm nướng bánh, cuộn giấy da đặt, và xuyên qua chúng với một ngã ba ở một số nơi.
• Nấu các món ăn trong lò nóng sẵn cho đến khi vàng nâu.

Bạn có thể nộp một chiếc bánh cùng với cá, thịt hoặc rau. Ngoài ra bánh được một cách hoàn hảo kết hợp với pho mát, giăm bông và đồ uống nóng.

bánh khoai tây với thịt

món ăn đơn giản nhưng độc đáo này có chứa một số lượng tối thiểu của các thành phần. Chuẩn bị bánh kếp khoai tây trong một chảo chiên có thể rất đơn giản:

• Rửa mười hay mười hai khoai tây cỡ trung bình, gọt vỏ chúng ra khỏi da và grate.
• Chuẩn bị nhồi 300 gram của nhà (bạn di chuyển trong một máy xay thịt bò thịt và thịt lợn, và sau đó kết nối và trộn các thành phần). Thêm vào hành tây xắt nhỏ nó, hai quả trứng gà, muối, tiêu vừa ăn.
• Đối với khoai tây và thêm hai quả trứng, bốn muỗng canh bột, hạt tiêu và muối.
• Đun nóng chảo, đổ vào đó một loại dầu thực vật nhỏ và đặt chiếc bánh khoai tây. Đặt nó lớp thịt băm và đóng xây dựng một bánh khoai tây.

bữa ăn nướng với hai mặt của bảy hay mười phút - cho đến khi nấu chín băm nhỏ và sạm khoai tây.

bánh khoai tây với pho mát

món khai vị nồng nhiệt này nấu rất nhanh chóng, và bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho một bữa ăn nhẹ. Chúng tôi tin tưởng rằng không ai có thể cưỡng lại mùi thơm của phô mai tan chảy, rau tươi và vỏ khoai tây giòn. Công thức:

• Đun sôi cho đến khi nấu chín sáu khoai tây trong da của họ, sau đó loại bỏ chúng khỏi vỏ và nghiền bằng nĩa.
• Rửa rau thì là và ngò tây và xé ra với một con dao.
• 80 gram phô mai chà trên một vắt nhỏ.
• Kết nối các sản phẩm chuẩn bị, thêm chúng vào ba tép tỏi, đi qua trước báo chí, muối vừa ăn và khuấy.
• Hình dạng khối tay bánh chuẩn bị và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

Bánh khoai tây nghiền phục vụ nó ngay sau khi họ đã sẵn sàng.

bánh thơm

Đây là một công thức cho món ăn nhẹ khoai tây, mà chúng tôi đã quyết định để cung cấp cho một hương vị đặc biệt và hương thơm. Bạn có thể áp dụng chúng vào bảng như một món ăn riêng biệt, chẳng hạn như kem chua, hoặc như một trang trí. Công thức cho bánh khoai tây với gia vị đọc dưới đây:

• Peel và đun sôi cho đến khi mềm trong muối nước 500 gram khoai tây.
• Khi nó nguội đi xuống, ngâm nó và thêm một quả trứng.
• Đổ vào tiêu bát, muối, rau mùi bột hay bất kỳ loại gia vị khác.
• Thêm những sản phẩm 100 gram bột và trộn chúng triệt để.
• Chia bột thành năm phần bằng nhau, cuộn mỗi thành một quả bóng, và sau đó là hình dạng của những bánh.
• Cuộn bột phôi và đặt chúng trong nướng, làm thủng ngã ba bôi trơn dầu mè rắc.

bánh khoai tây nướng cho đến khi vàng nâu trong một lò nóng sẵn.

Bánh khoai tây, nấm và phô mai

món khai vị hương vị này sẽ làm hài lòng ngay cả những nhà phê bình ẩm thực khắt khe nhất. Chuẩn bị cho nó với bột vào buổi tối và vào buổi sáng Treat người thân một bữa sáng thân mật và ngon. Làm thế nào để nấu ăn bánh khoai tây:

• Đun sôi khoai tây trong da của họ bốn, làm mát chúng, vỏ và nghiền thành nhuyễn.
• Trộn trứng với một muỗng cà phê đường và một nửa muỗng cà phê muối. Thêm vào đó một thìa kem chua và mayonnaise, một muỗng cà phê mù tạt và một thìa dầu thực vật.
• Sift nửa cốc bột và hai muỗng cà phê bột nở.
• Kết nối sản phẩm và nhào bột chặt chẽ. Để nó trong tủ lạnh trong ít nhất nửa giờ (và có thể là vào ban đêm).
• Đối với điền, bạn có thể sử dụng bất kỳ các sản phẩm trong bất kỳ tỷ lệ. Ví dụ, xào nấm và hành tây, rau xanh thái nhỏ và pho mát và trứng luộc grate. Trộn sản phẩm, thêm chúng vào muối và bất kỳ loại gia vị.
• dầu nướng hoặc mỡ Che giấy nướng.
• Chia bột thành nhiều phần, hình thành một bánh và cuộn chúng trong bột. Đặt trên mỗi đống lớn các toppings và nướng trong lò nóng sẵn cho đến khi thực hiện.

Phục vụ món ăn có hương vị vào bảng với trà nóng hay cà phê.

phần kết luận

Nếu bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi, hãy cố gắng nấu ăn cho họ những bữa ăn ngon cho gia đình. Chúng tôi tin tưởng rằng họ sẽ hài lòng, và hơn một lần bạn sẽ được yêu cầu lặp lại trải nghiệm ẩm thực này.