Pancake với phô mai: hàm lượng calo mỗi 100 gram của món ăn đã hoàn thành

Vì vậy, nó đã xảy ra rằng một bữa ăn sáng ưa thích của nhiều người Nga, là bánh kếp với phô mai. Calorie xong món ăn là khá khó khăn để tính toán, nhưng trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi đã tiến hành để giải quyết vấn đề này.

Tại sao đếm calo?

tiêu thụ hàng ngày của calo bạn cần phải biết để kiểm soát cân nặng của mình, đặc biệt là nếu một người dẫn đầu một lối sống ít vận động. Vì vậy, ví dụ, người đàn ông trong cuộc sống mãnh liệt, dẫn đầu một lối sống năng động vừa phải là đủ để tiêu thụ 2.400 calo mỗi ngày, trong khi phụ nữ với các thông số tương tự và ở tất cả các thể hài lòng với 2.200 calo mỗi ngày. Biết giới hạn của lượng thức ăn hàng ngày, người quản lý để giữ cho cơ thể của bạn trong chế độ ăn bình thường và sau đó khó có thể được tốc độ của mình. Vì vậy, ngay cả một "nặng" món ăn như bánh kếp với pho mát cottage (mà bây giờ chúng ta sẽ tính toán hàm lượng calo), trong khi duy trì sự cân bằng trong chế độ ăn uống cũng có thể có mặt tại bảng theo dõi cân nặng của mình.

món ăn truyền thống calo sử dụng sữa

Bây giờ chúng ta giải quyết calo đếm các món ăn được coi là, do thực tế rằng nó được chuẩn bị theo công thức nấu ăn truyền thống. Để bắt đầu, tạo ra một danh sách đầy đủ các sản phẩm được sử dụng, và sau đó tính toán lượng calo bữa ăn đã sẵn sàng cho mỗi 100 gram, và một bánh làm sẵn calo. Dưới đây là danh sách đầy đủ các sản phẩm mà là một phần của bánh bình thường với sữa đông (giá trị calo được âm mưu chống lại mỗi người trong số các thành phần):

• bột mì - 440 kcal;
• trứng gà tươi - 73 kcal;
• đường - 119 kcal;
• dầu thực vật - 152 kcal;
• bơ - 150 kcal.

Nước, muối và baking soda, mà cũng được bao gồm trong hình bánh kếp với pho mát (mà chúng tôi đang calo và tính toán), không có calo. Nhưng curd có thể khác nhau (từ khử chất béo để một chất béo) và có 79-159 calo mỗi 100 gram của sản phẩm. Bằng cách không tính toán phức tạp, chúng tôi có thể xác định rằng hàm lượng calo của các món ăn đã hoàn thành sử dụng pho mát hàm lượng chất béo trung bình là 220 calo mỗi 100 gram của món ăn đã hoàn thành.

Pancake với phô mai: 1 mục calo. kem chua

Bởi vì phần thể hiện món ăn nặng hơn một trăm gram, và nhiều người Nga được sử dụng để hương vị của chiếc bánh thành với kem chua, tương ứng, và tăng hàm lượng calo tổng thể. Ngoài ra, một phần phụ thuộc vào số lượng và kích thước của điền của hình bánh kếp. Tính trung bình, nó đại diện cho một món ăn có chứa chỉ hơn 330 calo mỗi một phục vụ. Và điều này là không có sốt kem chua, đó là dễ dàng để tính toán lượng calo một mình.

Làm thế nào để giảm hàm lượng calo của thực phẩm?

Chúng tôi thấy rằng hình bánh kếp với pho mát có một lượng calo khá cao. Tuy nhiên, phần lớn các con số này đạt được bằng cách sử dụng dầu thực vật trong chảo, mà còn cho bôi trơn ispekshegosya bánh bơ. Vì vậy nó là cần thiết để từ bỏ chảo dầu bôi trơn, và cho điều này có được một bánh mỏng tốt với Teflon sơn không dính, mà tuyến tụy sẽ cho bạn biết "cảm ơn". Nó cũng có thể có thể pha chế với việc sử dụng sữa kiểm tra vì lợi ích của sữa chua hoặc các sản phẩm sữa lên men khác, giá trị năng lượng thấp hơn rất nhiều. lò nướng rất ngon bánh xèo trên huyết thanh. Các bánh do đó chuẩn bị với sữa đông (calo mỗi 100 gram của món ăn đã hoàn thành) sẽ không vượt quá 180 kcal.

Tất nhiên, chúng tôi không gọi lò bánh xèo trên mặt nước và không bôi trơn chúng sau khi nướng bơ, nhưng chúng tôi tin rằng thông tin của chúng tôi là hữu ích trong nhiều độc giả cách. Tóm lại, công bố hiện tại của chúng tôi chứa công thức nấu ăn của bánh ngon và tươi tốt trên huyết thanh mà không cần dùng trứng trong các thử nghiệm.

bột công thức cho bánh vào trong huyết thanh

Vì vậy, chúng tôi muốn thử bánh với phô mai, hàm lượng calo của các món ăn cùng một lúc được giảm, như vậy là không nếm thử chất lượng phải chịu đựng. Các thành phần sau đây chúng ta cần phải chuẩn bị bột:

• Huyết thanh - 1 lít;
• bột mì - 3,5 ly;
• đường - 2 muỗng canh. thìa;
• dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
• . Muối - 1 muỗng cà phê;
• sôđa Vôi tôi -. 1 muỗng cà phê.

Sử dụng một bánh ngọt trở nên thậm chí người bà của chúng tôi, khi đổ huyết thanh từ nấu ăn phô mai. Bánh tự thu được vô cùng tươi tốt, với lỗ xốp đẹp. Tuy nhiên nướng những bánh phải là một cái chảo gang.

phương pháp chuẩn bị

podogreem huyết thanh trạng thái ấm áp trong lò vi sóng hoặc trong một chảo trên lửa nhỏ. Kết nối một sản phẩm sữa lên men với muối và đường, khuấy đều. Trong bột thêm baking soda và chúng ta hãy đi ngủ thành phần phụ tùng, khuấy bằng nĩa để tránh khối u hình thành nhỏ. Nó vẫn còn để thêm dầu thực vật và để bột trong một vài giờ, vì vậy nó cũng giống như để đạt được. Sự ổn định của khối lượng được dày hơn một bột bánh bình thường, sen được nhào nặn với sữa và trứng. Fry giống như bánh kếp thường - trên cả hai mặt, chỉ có một lần, vào lúc bắt đầu nấu ăn, bôi trơn chảo.

Bon Appetit!