Recipe Turi với sữa, với củ cải, bánh mì đen. súp lạnh cho mùa hè

súp lạnh cho hoàn hảo mùa hè. Sau khi tất cả các món ăn một cách hoàn hảo làm dịu cơn khát. Ở nước ta, tất cả chúng ta quen với các món ngon như băm. Chuẩn bị nó trên cơ sở Nước cờ-vas hoặc huyết thanh. Mặc dù có rất súp lạnh khác vào mùa hè. Ví dụ, tyurya. Đây là một cổ món ăn Nga. Chuẩn bị các món ăn dựa trên sữa hoặc kvas. Đầu tiên, hãy xem xét các công thức đầu tiên và phổ biến nhất Turi.

Turi schanye bánh pudding này là gì?

Nó được thực hiện với Nước cờ-vas và bánh mì đen, và xanh lá cây. Trong món ăn lạnh này có thể được bổ sung và các loại rau khác nhau. Từ xa xưa, bánh pudding này là phổ biến nhất trong Mùa Chay. Bây giờ Turi thường được sử dụng như một món ăn lỏng, chuẩn bị vào mùa hè (vào những ngày nóng). Hơn Turi có thể được sử dụng sau khi tắm, cảm lạnh và mệt mỏi và chán ăn. Trong việc chuẩn bị món ăn này là rất nhanh chóng và đơn giản. Ngoài ra, thực phẩm này là khá tốn kém. Tất cả các sản phẩm tồn tại trong mỗi tủ lạnh.

Đối với việc chuẩn bị thức ăn lạnh cần:

• 500 ml Nước cờ-vas;
• bốn mươi gram bánh mì lúa mạch đen cũ;
• một bóng đèn hành tây;
• 120 gram dưa cải bắp;
• hai muỗng cà phê dầu thực vật;
• Muối (nếm thử);
• thì là;
• hạt tiêu đen (mặt đất).

Hướng dẫn từng bước tạo ra các món ăn

1. Làm thế nào để nấu tyuryu? Thứ nhất, mịn chặt bắp cải.
2. Sau đó, làm sạch hành tây, băm nhỏ.
3. Vắt grate bánh mì cũ.
4. Sau đó, trộn tất cả các thành phần trong một bát. Sau đó, thêm dầu thực vật.
5. Sau khi đổ toàn bộ nội dung của Nước cờ-vas.
6. Rồi mùa với muối và hạt tiêu món ăn theo ý thích của bạn.
7. Trước khi món ăn lên, rắc rau thơm xắt nhỏ.

Recipe với sữa

Công thức này rất đơn giản và rõ ràng Turi. Cơ sở thực phẩm như vậy - sữa. Do đó, các món ăn là hoàn hảo cho thực đơn dành cho trẻ em. Chọn bánh mì cho Turi chỉ tươi và mềm mại. Nấu ăn chỉ đòi hỏi một cốm, vì thế lớp vỏ từ ổ bánh, cắt. Bật bánh mì nướng, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Tyurya với sữa, trái ngược với súp lạnh với Nước cờ-vas, là một bữa ăn có hàm lượng calo cao.

Đối với việc chuẩn bị các món ăn sẽ cần:

• bốn ly sữa;
• Hai trăm gram bánh mì;
• ba hoặc bốn muỗng cà phê đường (mật ong).

Quá trình chuẩn bị bữa ăn lạnh và sữa tại nhà

1. Hãy bánh mì. Cắt vỏ.
2. Sau đó, cắt bánh thành từng miếng nhỏ. Sau đó, đặt chúng vào một cái bát.
3. Sau đó đổ sữa trở lại. Chờ cho đến khi bánh mì mềm.
4. Sau đó, thêm bát đường (hoặc mật ong) và trộn. Sau đó phục vụ món sữa vào bảng. Bon Appetit!

Tyurya Nước cờ-vas

Chuẩn bị món ăn này rất đơn giản. Nó được phục vụ lạnh và ngay lập tức sau khi nấu. Advance nó thì không. Nấu ăn chỉ đòi hỏi một brew tươi. Trước đây người ta nghĩ rằng tyurya - đó là thức ăn của người nghèo. Các món ăn được hàng ngày trong gia đình nông thôn. Nếu bạn muốn làm cho món ăn có mùi thơm, sau đó thêm các loại thảo mộc, như thì là, rau mùi, cần tây và những người khác.

Đối với việc chuẩn bị thực phẩm lạnh này cần:

• một nửa số bánh mì đen;
• một nửa số bóng đèn;
• 0,5 lít Nước cờ-vas tươi;
• rau thơm (mùi tây, thì là, vv);
• muối;
• một nửa tép tỏi.

Quá trình tạo các bữa ăn ở nhà

1. cắt bìa đầu tiên từ một ổ bánh. Sau đó, cắt bánh thành lát.
2. Sau đó đặt chúng trên một khay nướng, sấy khô trong lò nướng.
3. Sau khi chà từng lát bánh mì zubochkom tỏi.
4. Sau đó cắt chúng thành những miếng nhỏ. Khi đặt trên đĩa.
5. Sau đó chặt những hành tây. Đặt trong một cái bát, nơi bánh mì là.
6. Cắt rau xanh, thêm nó vào các thành phần khác.
7. Sau đó, đổ nội dung của Nước cờ-vas khuấy.
8. Thêm muối vừa ăn và phục vụ.

món ăn biến Belarus

Bây giờ biết làm thế nào để chuẩn bị tyuryu Belarus.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• Hai trăm gram lúa mạch đen bánh mì cũ;
• một ngọn củ cải lớn;
• Bốn khoai tây luộc;
• lít Nước cờ-vas;
• ba hoặc bốn muỗng canh dầu thực vật;
• hẹ;
• rau mùi tây, thìa là hoặc hành tây;
• hai tỏi zubochka;
• muối.

Từng bước recipe Turi

1. củ cải sạch, grate. Sau đó, muối nó, đổ dầu. Sau đó khuấy động. Đưa ra một lập trường rất ít.

2. Tại thời điểm này, mịn chặt các hành lá, rau thơm và lá của củ cải.

3. Tiếp theo, mịn chặt khoai tây luộc.

4. Sau đó, lấy bánh mì nâu, sự sụp đổ.

5. Sau khi thông qua báo chí bỏ lỡ tỏi.

6. Sau đó, trong một cái chảo, kết hợp tất cả các thành phần, đổ kvas. Sau đó, một lần nữa trộn. Hãy để cho món ăn đại diện cho mười hay mười lăm phút để bánh dịu lại. Đó là tất cả, các tyurya Belarus với củ cải đã sẵn sàng. Bạn có thể, nếu muốn, thêm gia vị và món kem chua. Các thành phần này sẽ không làm hỏng món ăn. Họ cung cấp cho một hương vị mới của súp lạnh của Nước cờ-vas.

Các món ăn ban đầu cho mùa hè - tyurya cà rốt

Đây là một phiên bản khá bất thường của món ăn. Trong trường hợp này, các loại rau cũng không trải qua xử lý nhiệt. Điều này có nghĩa rằng tất cả các thành phần duy trì vitamin và khoáng chất hữu ích.

Cho nấu ăn, bạn sẽ cần:

• Ba cà rốt (kích thước trung bình);
• một chén bánh lúa mạch đen;
• Một củ hành tây nhỏ;
• kem chua hoặc mayonnaise (bạn có thể thêm kem chua và mayonnaise thay đồ);
• hai lít ánh sáng Nước cờ-vas;
• muối (hương vị);
• lá khô cành hồng dại.

Nấu súp lạnh ngon tại nhà

1. Đầu tiên, rửa cà rốt. Sau đó làm sạch, sau đó rửa sạch lại dưới vòi nước chảy.
2. Sau khi cà rốt cắt thành dải gọn gàng hoặc chà trên một vắt nhỏ.
3. Bulb, sạch sẽ, rửa. Tinh chop nó.
4. Sau đó trộn bánh lúa mạch đen, hành tây và cà rốt.
5. Sau đó, hỗn hợp được đồng đều trải ra trên tấm.
6. Đổ nước nóng cành hồng dại lá, hãy để họ ngấm mười phút và nhanh chóng đun sôi. Sau đó, nhắc khỏi bếp. Căng thẳng.
7. Sau khi tấm với rau, bánh quy đổ nước dùng kết quả và brew.
8. Sau đó, nhẹ nhàng khuấy động một món ăn, nêm thêm muối.
9. Rồi mùa với mayonnaise hoặc kem chua.
10. Đó là tất cả tyurya cà rốt đã sẵn sàng. Bạn có thể mang đến cho bảng.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết công thức Turi, và không phải là một. Trong bài viết này, chúng tôi đã xem xét một số tùy chọn cho việc chuẩn bị các món ăn Nga. Chúc may mắn trong việc đưa ra món ăn này. Bon Appetit!