Những loại thực phẩm chứa sắt?

Bạn có móng tay giòn và tóc? Bạn đang lạnh và không thể có được ấm nhiệt khi khác? Nhanh chóng cảm thấy mệt mỏi và không ngừng muốn ngủ? Có lẽ bạn có thiếu máu do thiếu sắt. Tạo một danh sách những gì thực phẩm chứa sắt, bao gồm chúng trong chế độ ăn uống, và tình trạng của bạn sẽ được cải thiện.

nhóm nguy cơ bị thiếu máu do thiếu sắt:

• Phụ nữ mang thai;

• phát triển nhanh chóng trẻ em lên đến 5 năm;

• ăn chay;

• Những người bị mất trên vóc dáng của họ rất nhiều máu vì lý do bất kỳ (ví dụ, trong một số bệnh về dạ dày và / hoặc ruột, với kinh nguyệt nặng ở phụ nữ, vv ...);

• thanh thiếu niên.

Không phải ai cũng biết rằng các sản phẩm chứa sắt, heme và non-heme. Đối với sức khỏe tốt và điều kiện tuyệt vời của tóc và móng tay người đàn ông cần cả hai lựa chọn một yếu tố quan trọng. Nhà máy thực phẩm chứa sắt không heme, động vật - heme.

Xin lưu ý rằng một số thực phẩm có chứa sắt đủ số lượng, tuy nhiên có rất ít thành công. Và tất cả vì họ đang ở cùng một thời gian cùng với sắt hoặc canxi bao gồm phytates - hợp chất hoặc các yếu tố ngăn cản sự hấp thu của cơ thể của chất rất cần thiết. Ví dụ, rau bina, trứng và sữa là những sản phẩm chỉ như vậy. Do đó, điều quan trọng không chỉ để đưa vào chế độ ăn uống thực phẩm có chứa sắt, nhưng cũng biết làm thế nào để sử dụng chúng.

Thúc đẩy sự hấp thu sắt:

• lượng hệ thống vitamin C;

• việc sử dụng thịt và cá.

Những lý do cho sự đàn áp của sự hấp thụ sắt:

• nấu ăn và ăn các bữa ăn các loại ngũ cốc và cây họ đậu mà không ngâm kéo dài;

• ăn phải thực phẩm có chứa protein đậu nành;

• Tiêu thụ cà phê, trà (đặc biệt là với bạc hà hay hoa cúc), rượu do các polyphenol mà chúng chứa (tác động tiêu cực của họ được vô hiệu hóa bởi vitamin C trong nhập học có hệ thống của nó).

Một danh sách ngắn. Những loại thực phẩm chứa nhiều sắt:

• đậu;

• Các loại rau lá xanh;

• thịt đỏ;

• Ngũ cốc tăng cường chất sắt (bằng cách này, ngũ cốc ăn sáng cũng thuộc về họ);

• các loại hạt;

• bánh mì, cám và giống màu đen;

• cà chua;

• Gia cầm;

• cá;

• hạt hướng dương tươi;

• thịt lợn;

• Hạt bí ngô;

• mận và nước;

• Hoa quả khô;

• hải sản.

Xin lưu ý rằng các loại thực phẩm động vật chứa sắt, hoàn toàn tiêu hóa nhất. Để được chính xác - của trật tự là 20%. Trong khi đó, các sản phẩm thực vật trong cơ thể trở nên ít hơn 5% sắt phi heme.

biến tối ưu cho thực phẩm con người tôn trọng một phương pháp truyền thống, tuân thủ các tỷ lệ sản phẩm của 3: 1. Một số lượng lớn chỉ ra các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Đây là sự cân bằng tối ưu các sản phẩm sử dụng sẽ dẫn đến sự ổn định của các cơ quan nội tạng, các lực lượng thủy triều và năng lượng của con người.

Nếu theo thời gian sau khi điều chỉnh sức mạnh của sự phát triển tích cực đã không xảy ra, đó là một lý do nghiêm trọng để tìm sự giúp đỡ chuyên nghiệp. Các bác sĩ chuyên khoa sẽ xác định bệnh có thể và chuyên gia dinh dưỡng sẽ chọn một biến thể đặc biệt của một chế độ ăn uống cân bằng.