Mứt tuyệt vời. nhiệt trị

Bao nhiêu bạn biết về mứt? Nếu nghề nghiệp của bạn là trong một số cách kết nối với sản xuất của nó, nó là khó xảy ra. Ví dụ, tất cả chúng tôi đã cố gắng để squish "lát". hàm lượng calo của loại ngọt có thể được coi là thấp và an toàn không? Bạn không biết? Sau đó, bài viết này là dành cho bạn.

Calorie mứt "Lemon lát"

Để bắt đầu trả lời câu hỏi đầu tiên. Một trăm gram của các tài khoản sản phẩm với giá khoảng 325 calo. Rất nhiều hay ít? Mọi người quyết định cho chính mình. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng không cân nhắc sản phẩm mứt, từ đó bạn có thể nhận được chất béo. Vì vậy, nếu bạn thực sự muốn nuông chiều bản thân, không phủ nhận mình những niềm vui.

là gì mứt? nhiệt trị

mứt là gì? Nói một cách đơn giản, nó là một hỗn hợp của bột trái cây và nước trái cây đặc. sở thích trái cây thường xuyên trao cho cam, chanh và táo. Thực tế có một lý do: họ là dễ dàng hơn và nhanh hơn để có được khó khăn vì chúng chứa pectin và phần còn lại của chất gel. Đối với Nga, sau đó trong táo ban nhạc của chúng tôi, tất nhiên, chì. Nó không phải là khó để hiểu tại sao - họ có giá rẻ và dễ dàng để phát triển. Theo truyền thống, các nhà sản xuất đang cố gắng làm mà không cần phụ gia nhân tạo - một lợi thế của mứt trước khi "nahimichennymi" đồ ngọt. Ở Anh, mứt làm từ cam, nhưng ở Tây Ban Nha nó được làm từ mộc qua. Nói cách khác, Nga là tốt hơn để mua hương táo ngọt ngào này, bởi vì sau đó bạn sẽ biết chắc chắn rằng họ đã mua một sản phẩm chất lượng.

Mứt. Calo. việc sử dụng các

Marmalade là rất thích hợp như một bổ sung cho bữa ăn sáng hoặc chỉ đơn giản là một món tráng miệng để trà. Nó là lý tưởng kết hợp với bánh mì và, nói chung, với bánh ngọt tươi. Tuy nhiên nó được sử dụng như urkasheny cho bánh và bánh ngọt. Đối với đồ uống, cố gắng ăn nó, uống trà đen mạnh mẽ.

Mứt. Calo. Một số tính chất của sản phẩm

Bây giờ mứt được làm bằng công nghệ này, với kết quả có chứa một lượng lớn pectin. polysaccharide này những gì là hữu ích là gì? Nó là hoàn toàn tẩy sạch ruột. pectin khác gây ra một kệ cuộc sống mứt dài, vì ông là người giúp củng cố khối lượng của trái cây. Ông cũng là một chất làm đặc và vlagouderzhatelem. Điều này có nghĩa gì? Và thực tế là sản xuất của mứt cổ điển là không cần phải thêm đường. Nếu trong khóa học là cam ngọt bất thường hoặc, ví dụ, táo ngon, bạn không cần đường.

Mứt. Calo. loài

Như bạn đã biết, giá trị dinh dưỡng thức và thậm chí sản phẩm calo phụ thuộc vào phương pháp sản xuất và trực tiếp thành phần tham gia. Nếu bạn đi theo hàm lượng calo trung bình, đó là 321 kcal. Hôm nay phát hành rất nhiều loài và phân loài của món tráng miệng ngọt ngào. Các loại sau đây của thạch: thạch, kẹo cao (họ trở nên phổ biến cách đây không lâu), trái cây và quả mọng, trái cây và thạch. Thường được sử dụng để sản xuất thép agar - tảo đặc biệt, giàu pectin. họ không mang lại tác hại. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mua mứt màu sắc tươi sáng, bạn có khả năng để có những sản phẩm, nhồi với thuốc nhuộm.

công thức chuẩn cho mứt

Và cuối cùng, chúng tôi cung cấp cho bạn để làm quen với quá trình chuẩn bị của mứt ở nhà. Dành vài cam, giảm đi một nửa và ép nước trái cây. Peel, chà trên vắt tay và trộn với nước trái cây. Hãy để hỗn hợp này lệnh với lửa lớn khoảng hai tiếng đồng hồ. Sau đó, thêm vào đường ấm và nấu ăn cho hai mươi phút nữa. Xong!