Ẩm thực Ukraine: măng tây nướng

Măng tây thời gian gần đây đã bắt đầu để giành chiến thắng rất phổ biến trong nấu ăn. Nó luộc, chiên, nướng, nấu trong một nồi hơi đôi, và vân vân. rau này suôn sẻ với xà lách, trứng, các loại rau khác, thịt xông khói, trứng. Bổ sung hoàn hảo pizza măng tây, bánh sandwich. Các món ăn của sản phẩm này nước sốt phù hợp dựa trên bơ hoặc trứng lòng đỏ với nước cốt chanh. Hôm nay chúng ta nói về làm thế nào để chuẩn bị măng tây nướng. Cần lưu ý rằng sản phẩm này được tiêu thụ từ đầu đến đỉnh, dùng tay từ các món ăn. Cấu trúc của sản phẩm này có chứa nhiều chất hữu ích: protein, coumarin, kali, axit hữu cơ, saponin và khác.

nướng măng tây

Thành phần: hai trăm gram măng tây và nước chanh, muối biển, hạt tiêu đen, một muỗng canh dầu thực vật.

sự chuẩn bị

Nướng măng tây (công thức nấu ăn với hình ảnh trong bài viết) bắt đầu chuẩn bị để rửa rau. Sau đó đổ vào một loại dầu món rau (dầu ô liu có thể được sử dụng), măng tây nhúng vào nó và đặt nó trên lá, trong đó có chảo trước mờ. Tất cả các rắc muối biển và hạt tiêu, và gửi trong lò trong vòng mười lăm phút. Sau khi các món ăn được nấu chín, người ta đổ nước chanh và phục vụ vào bảng.

Nướng măng tây bọc trong thịt xông khói

Thành phần: năm trăm gram măng tây còn trẻ, hai trăm gram thịt xông khói, pho mát "Parmesan" nếm thử.

sự chuẩn bị

Theo công thức này, nấu măng tây trong lò nướng. Đầu tiên, rửa rau và cắt đầu chặt chẽ. Sau đó, mỗi bọc trong dải thịt xông khói pod và lây lan trên một tấm nướng bánh, mỡ trước đó. Nướng trong vòng hai mươi phút món ăn, rắc vào cuối của việc chuẩn bị phô mai bào.

Măng tây nướng tỏi

Thành phần: năm trăm gram măng tây xanh non, hai muỗng canh dầu ô liu, hai tép tỏi, hạt tiêu và muối, và nước chanh để nếm thử.

sự chuẩn bị

Trước khi bạn sẽ được chuẩn bị măng tây nướng, lò sưởi. Trong khi đó, rửa rau và cắt chúng với một phần cứng dày. Măng tây được đặt trên lá, trong đó bao phủ chảo, tưới nó nước chanh và dầu ô liu, trộn và rắc muối tỏi nghiền và hạt tiêu. Sau đó, tất cả khuấy một lần nữa và đưa vào lò nướng mười phút để nướng. Trong thời gian này, lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện, và cô măng tây trở nên mềm mại. Sau đó, sự thay đổi của cô trên một đĩa lớn, rắc nước chanh và phục vụ ngay lập tức.

Măng tây nấu chín trong nước sốt sữa

Thành phần: một kg măng tây, ba muỗng canh bơ, một thìa vụn bánh mì, một ly nước sốt sữa, muối vừa ăn. Đối với nước sốt: hai ly sữa, hai muỗng canh bột, một muỗng canh bơ.

sự chuẩn bị

Măng tây công thức nấu ăn với hình ảnh đính kèm, là một sản phẩm rất hữu ích, đó là đủ dễ dàng để nấu ăn. Đầu tiên, làm sạch rau trên tĩnh mạch, rửa và cắt miếng nhỏ, được đặt trong một cái bát, đổ nước sôi và nấu cho đến khi mềm, và sau đó obsushivayut. Sau đó, tất cả chuyển thành dạng, đầy dầu và sữa nóng sốt, rắc vụn bánh mì và nướng trong lò. Các món ăn đã hoàn thành phục vụ nóng.

Măng tây, nướng trong lò nướng với sốt kem

Thành phần: mười măng tây, hai thìa bơ, hai muỗng canh bột mì, một cốc sữa, một ly kem, nước chanh, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

sự chuẩn bị

Đầu tiên đun sôi măng tây, cắt miếng. Trong một chảo chiên tan chảy bơ, thêm bột và chiên nó một chút. Sau đó dần dần đổ vào sữa và đun sôi trong ba phút, được phủ một nắp, sau đó thêm một nửa tách kem, muối và hạt tiêu, nước cốt chanh, khuấy đều và nhắc khỏi bếp. Còn lại kem được trộn với nước sốt chuẩn bị, dày dạn măng tây hỗn hợp, đặt trên mảnh đầu dầu và đưa vào lò nướng trong vòng mười lăm phút. măng tây nướng sẵn sàng phục vụ nóng, trước rắc nó với rau mùi tây.

Măng tây, nướng với chanh và mayonnaise

Thành phần: bốn trăm năm mươi gram măng tây, hai thìa bơ, một nửa chén mayonnaise, một chút muối, một nhúm hạt tiêu trắng, một nhúm mù tạt khô, chanh tầng, một nửa cốc vụn bánh mì, ba mươi gram pho mát grated "Parmesan".

sự chuẩn bị

Công thức nấu ăn với măng tây rất đa dạng. Này, ví dụ, là rất đơn giản để chuẩn bị, các món ăn hóa ra thân mật và ngon. Để làm cho nó, bạn cần phải tấm nướng mỡ để đưa măng tây. Sau đó, làm tan bơ, mayonnaise trộn với nước chanh và gia vị, đổ hai hỗn hợp các loại rau, rắc vụn bánh mì và pho mát grated. Baking gửi đến lò trong vòng mười lăm phút. Các món ăn đã hoàn thành phục vụ nóng.

Măng tây, nướng với hành tây

Thành phần: hai trăm năm mươi gram măng tây, hai mươi lăm gram hành lá, một quả trứng, hai gam truyền vàng nghệ, hai mươi gram bơ tan chảy, mười lăm gram chanh, rau mùi tây, tiêu xay, muối.

sự chuẩn bị

Công thức này nướng măng tây được nấu chín rất đơn giản. Để kết thúc này, rau sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch và đun sôi, sau đó ném vào một cái chao. Sau đó, thái nhỏ hành tây và chiên trong dầu, được thêm vào trong măng tây với rau mùi tây, ớt và vàng nghệ. Mọi thứ đều tốt hỗn hợp và lây lan trên một tấm nướng bánh, tiền dầu, đổ hỗn hợp được đánh trứng và đặt trong một lò nướng trong vòng mười lăm phút. Các món ăn đã hoàn thành đổ nước chanh và phục vụ nóng.

Cuối cùng ...

Măng tây có chứa một lượng lớn axit folic, giúp ngăn chặn sự hình thành các nếp nhăn và mái tóc màu xám, củng cố tóc. Sản phẩm này được gọi là "rau của vẻ đẹp", chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng thường xuyên của nó, bởi vì nó có chứa hơn và asparagin - một chất làm giảm huyết áp và tăng cường hệ tim mạch.