Làm thế nào để ướp thịt nướng cánh: hai cách khác nhau

Recipe Skewers gà cánh là đặc biệt phổ biến trong số những người muốn nhai hạt giòn và thơm. Cần lưu ý rằng không có gì phức tạp về nấu ăn các món ăn như vậy có. Sau khi tất cả, để nâu thịt trên than, nó sẽ chỉ đơn giản là ngâm và đặt nó trên mạng.

Làm thế nào để ướp cánh Thịt nướng Công thức

thành phần cần thiết:

• cánh gà - 3 kg;
• hành tây vừa - 3 miếng;
• chín chanh - 1 trái cây lớn;
• -Calorie cao mayonnaise - 150 g;
• sốt cà chua cà chua hoặc nước sốt - 100 g;
• mật ong tươi - 3 thìa lớn;
• nước sốt đậu nành - 50 ml;
• Ớt chuông đỏ - nếm;
• muối - theo quyết định riêng;
• rau tươi (dưa chuột, ớt chuông, cà chua, rau mùi tây) - để trang trí.

Việc xử lý các sản phẩm thịt

Trước khi cánh ướp thịt nướng, bạn phải mua 3-4 kg thịt tươi hoặc tươi đông lạnh. Nó đặc biệt cần lưu ý rằng sản phẩm này không nên được dành cho các nước dùng nấu ăn, nếu không thì chim được nấu chín trên than, nó sẽ là một khó khăn và vô vị. Như vậy, nắp nên được rửa sạch bằng nước mát, và loại bỏ chúng khỏi kết thúc. Họ không có thịt, họ nhanh chóng đốt cháy hơn chiến lợi phẩm toàn bộ xuất hiện của các món ăn ngon và thơm ngon này.

Quá trình chuẩn bị của nước xốt

Các sản phẩm lớn hơn được sử dụng trong công tác chuẩn bị của nước sốt, bão hòa thu được ướp gà cánh. xiên như thịt nên được ngâm trong ít nhất 5 giờ. Xét cho cùng, cách duy nhất ông hấp thụ tất cả các hương vị của sản phẩm và nhận được rất ngon.

Làm thế nào để ướp cánh cho thịt nướng: Ngôn ngữ địa phương №1

Trong bát men nói chung nên được đặt mayonnaise-calorie cao, một chút nước sốt cà chua, muối và ớt. Tất cả các thành phần nên hỗn hợp, thêm vào đó các loại thảo mộc băm nhỏ và trước đó đối xử với đôi cánh. Sau đó, thịt được yêu cầu trên tất cả các bên áo với nước sốt và để sang một bên trong một vài giờ. Cà chua và mayonnaise xốt thịt nướng tạo ra một lớp vỏ êm dịu, thơm và hơi đỏ.

Làm thế nào để ướp cánh cho thịt nướng: Ngôn ngữ địa phương №2

Để chuẩn bị các món ăn như vậy trong nước sốt là cần thiết để siết chặt một chanh lớn, và sau đó thêm một vài thìa mật ong lỏng, hành tây chiên xé nước tương, ớt đỏ và muối. Tất cả sản phẩm nên hỗn hợp và đặt chúng gia cầm chuẩn bị. xốt chanh đậu nành cung cấp cho sự xuất hiện vàng kebab, mùi thơm của hành tây, chua và một chút vị ngọt.

đúng Phục vụ

Khi ướp cánh gà hoàn toàn nấu chín trên than, họ nên được đưa vào một món ăn sâu lớn và rắc trên cùng của băm nhỏ tỏi tây, rau mùi tây và thì là. Món này nên được phân phối tới các bảng nóng. Bên cạnh đó, thịt là mong muốn chuẩn bị một món ăn bên ánh sáng của các loại rau xắt nhỏ hoặc rau trộn (dưa chuột, ớt chuông, cà chua, rau xanh).

lời khuyên lành mạnh

Để vỗ hương vị xốt hấp thu tốt, họ nên được giữ ở nhiệt độ phòng trong vòng nửa ngày. Để kết thúc này, nó được khuyến khích để ngâm thịt vào buổi tối, và nướng trên than vào khoảng giữa trưa.