Nếu bạn quan tâm đến thực phẩm lành mạnh cho bản thân và các thành viên gia đình của họ, sau đó bạn đã biết một trong những nguyên tắc cơ bản của nó - có ít chất béo, thực phẩm chiên trong dầu. Đó không phải là một bí mật rằng chế độ ăn uống đúng không thể bao gồm khoai tây chiên, sườn heo hoặc, ví dụ, bánh kem bơ. Nếu có một nồi áp suất trong nhà của bạn, nó là nó sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn và làm cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối của bạn nhiều nhất là ngon nhất. Hãy thử sử dụng của chúng tôi công thức nấu ăn cá cho một cặp vợ chồng. Đối với ông, bạn có thể mang sản phẩm yêu thích của bạn: cá ngừ, cá hồng và kỳ lạ, cá hồi hồng và chum với, bạn có thể sử dụng bất kỳ hải sản.
công thức đơn giản: cá hấp với rau
Đó là ngon và món ăn lành mạnh bao gồm các thành phần sau đây:
- 300 g phi lê cá hồi, chum cá hồi, cá hồi, hoặc bất kỳ loài cá khác của sự lựa chọn của bạn;
- nhiều khoai tây lớn với da hoặc 8-10 miếng củ trẻ nhỏ;
- 10 cà chua anh đào;
- 1 trái chanh và vôi;
- muối, hạt tiêu đen, rau mùi tây và húng quế tươi;
- vài muỗng canh dầu ô liu.
rửa Fillet, khăn khô rồi cho vào nồi hấp. Mưa phùn với nước cốt của một nửa quả chanh và một muỗng canh dầu ô liu, rắc rau mùi tây băm nhuyễn, muối và hạt tiêu. Dưới đây là một công thức đơn giản. cá hấp sẽ được chuẩn bị trên tầng cao nhất (khay), và các loại rau Đặt thấp hơn. Đây là khoai tây nhỏ. Nếu bạn sử dụng bóng đèn thông thường, cắt mỗi thành bốn mảnh, và đổ nước ép dầu và chanh. Chuẩn bị một món ăn chỉ cần 15 phút - trong thời gian đó các cá nhận được rất dịu dàng và hương vị nước dùng rau ngâm. Sau đó bạn có thể phục vụ, trang trí với cà chua anh đào, cành húng quế và chanh lát. Không nhận được tồi tệ hơn trong một nhà hàng.
Một công thức khác thường: Hấp cá trong Đông
Nếu không, món ăn này có thể được gọi là "phong bì thư với cá hồi", trong đó, tình cờ, có thể được thay thế bằng bất kỳ cá đỏ. Hãy thử nó - vì việc bổ sung một nước sốt cay được một hương vị tuyệt vời. Sự đa dạng của chủ đề không được không phức tạp thực phẩm, chúng ta thường nấu ăn cho một cặp vợ chồng? Để chuẩn bị, thực hiện:
- 170-200 g phi lê cá tươi (cá hồi hoặc đỏ cá khác);
- 8 muỗng canh nước sốt teriyaki - Bây giờ nó có thể được mua tại bất kỳ siêu thị lớn;
- 4 muỗng canh rượu sherry khô hoặc giấm tự nhiên;
- hành lá và dưa chuột - một chút của mỗi.
Cắt 4 hình vuông lớn của lá, cá, rửa, khô, chia phần thành 4 phần. Nhúng từng miếng trong nước sốt teriyaki, đưa vào lá, đầu đổ 1 muỗng canh rượu sherry hoặc giấm tự nhiên, thêm một vài lát dưa chuột và hẹ 1-2 bút. Lỏng lẻo quấn - để có được một phong bì và gửi để chuẩn bị cho 15 phút. công thức khá bất thường: cá cho một vài thời gian để hấp thụ nước mắm, bạn sẽ có được mềm mại và sẽ tan chảy trong miệng của bạn. Sau khi truyền thống phương Đông, món ăn này có thể ăn kèm với cơm và, ví dụ, với rau ngâm: củ cải, gừng và vân vân. Đây có thể là một bữa ăn thực theo phong cách Nhật Bản. Bằng cách này, thời gian gần đây đạt được tăng multivarka phổ biến ở Nga. Công thức nấu ăn (cá hấp với một ví dụ sinh động) cho nồi tuyệt vời này khá đa dạng, và tất cả các món ăn rất ngon. Tất cả bạn cần - để bố trí các thành phần nhất định, đặt chế độ mong muốn và đặt thời gian - cùng 15-20 phút. Sau khi rời để kéo ra một bữa ăn đã sẵn sàng. Là tốt, mà trong thế kỷ XXI, bạn có thể nấu thức ăn nhanh hơn nhiều so với các bà mẹ và bà của chúng tôi!