Limonella (cá) - chuẩn bị tinh tế của

Daily món cá khá nhàm chán và tiêu chuẩn. Đắm gia đình bạn muốn một cái gì đó mới. Hãy thử thay đổi chế độ ăn uống của exotics như limonella.

Cá ngự như vậy trong chiều sâu của Thái Bình Dương. Nó ăn động vật giáp xác nhỏ và nhuyễn. Ở người lớn chiều dài cá nhân của 72 cm và có thể nặng tới 1.400 kg. Trung bình tuổi thọ của cô là 17 năm. Xuất hiện trên khuôn mặt của nó có thể dễ dàng phân biệt bởi vây chậu limonellu bất thường được kéo dài xung quanh bụng và lông để đuôi. Hoa quy mô nhỏ hơi nâu.

Sản phẩm này là lý tưởng cho các món chính. Đối với món canh này không được khuyến khích, bởi vì limonella - cá không phải là rất béo, nước dùng giàu có sẽ không hoạt động. Do khách sạn này, nó là lý tưởng cho những người tuân thủ một chế độ ăn, trẻ em, bệnh nhân tiểu đường, cũng như chỉ đơn giản bằng cách quan sát một lối sống lành mạnh.

Cá limonella: tính chất hữu ích

• Hàm lượng protein của cá này cũng giống như trong thịt.
• 150 gram limonelly bao gồm yêu cầu nhân lực hàng ngày của iốt.
• Limonella - cá biển, nó có chứa axit béo không bão hòa đa mà có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.
• Thường xuyên dùng của sản phẩm này - đó là một phòng tuyệt vời của bệnh tim mạch, khớp, cũng như sự hình thành các khối u ác tính.

Các tính năng nấu ăn

Vì vậy, làm thế nào để nấu cá limonellu? Trong trường hợp này, có một số bí mật bạn cần biết khi phát triển các món ăn từ sản phẩm này. Nên nhớ rằng limonella chứa rất nhiều chất lỏng, nó được bán ở dạng đông lạnh, mà còn cung cấp cho độ ẩm. Mà không sợ bất cứ điều gì, vì vậy cá có thể được đưa vào gratin khoai tây hoặc như là một điền pie.

Khi chiên thịt mềm limonelly thường vỡ và sụp đổ. Nhưng bạn có thể tránh nó. Nó là cần thiết để trước rã đông để độ ẩm quá mức kính. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng vải hoặc một cái chao. Đặt cá trong một cái chao và rời rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc treo trên bồn rửa trong gạc. Trước khi rang chắc chắn cuộn trong một bột dày đặc.

Đập cho limonelly

Bạn sẽ cần: 2 trứng, 3 thìa mayonnaise, 2 thìa bột mì, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Triệt để trộn để tình trạng kem chua.

Chuẩn bị hai xe tăng. Đầu tiên, đổ bột, giếng thứ hai, đánh bại trứng. Xen kẽ xương cá đầu tiên trong trứng, sau đó trong bột. Đối với một hoạt động bột dày đặc hơn có thể được lặp đi lặp lại nhiều lần.

Đối với bột bia sẽ cần: một ly bột mì, 3 muỗng canh thìa bia, trứng, một muỗng canh sữa, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tất cả phải được trộn đều để tạo ra một bột dày. Cuộn cá ở trong đó, làm ấm lên chảo đến mức tối đa. Đổ dầu để các mảnh limonelly được nửa bao phủ khi chiên.

Sau đó đặt cá ở hầu hết dầu sôi. Chiên ít hơn một phút ở một bên, đến thời điểm thứ hai. Điều quan trọng - đừng lạm dụng, như đấu thầu cá, nó sẽ khô một cách nhanh chóng và có thể nhận được "cao su" cấu trúc.

Hầm với cá

Đối với điều này, bạn sẽ cần phải đun sôi hầm 4-5 khoai tây cỡ trung bình, nghiền, một chút muối. Nửa đặt trên dưới cùng của khuôn, bơ pre-dầu. Sau đó, đặt ra các stuffing.

Đối với điền sẽ cần 500 gram. limonelly, 1 củ hành tây (chiên trong dầu thực vật). Trộn cá và hành tây, thêm muối, hạt tiêu (tốt nhất là màu trắng). bìa đầu với nước sốt mà vẫn, sau đó rắc pho mát cứng. Chúng tôi đặt nướng trong lò 180 độ làm nóng trước trong hai mươi phút. Khi bạn mang đến cho bảng, rắc rau thơm.

Cá bằng tiếng Hebrew

Bạn sẽ cần: 2 chiếc. hành tây, ớt chuông 2, 3-4 quả cà chua tươi, 500-600 g. limonelly.

Cắt hành tây vào vòng nửa, dải tiêu, cà chua thái lát, cá, hình khối nhỏ. Trong một nướng món ăn lan truyền một nửa trong số các lớp của các loại rau theo thứ tự sau: hành tây, cà chua, ớt, và sau đó tất cả các cá. Muối và hạt tiêu (tiêu tốt nhất là màu trắng). Các loại rau còn lại lây lan trên cá theo thứ tự: hành tây, cà chua, ớt. Nếu vẫn còn cần thiết chỉ muối và hạt tiêu. Soong rắc với dầu ô liu. Đặt trong một lò nướng ở 160 độ trong nửa giờ. Khi phục vụ rắc với thì là.

Công thức nấu ăn om limonelly

1. Đầu tiên Embodiment.

800 gr. limonelly cắt thành miếng nhỏ 3-4 cm. Chop các hành tinh. chiên cá và hành tây trong một ít dầu, thêm một tách 15% kem, muối, rau mùi, hạt tiêu trắng. Simmer, phủ cho mười lăm phút. Khi bạn mang đến cho bảng, rắc rau thơm. Là một món ăn phụ gạo phù hợp hoặc khoai tây luộc.

2. hiện thân thứ hai.

800 gr. cá limonelly cắt theo cách tương tự như trong công thức trước đó, khối nhỏ. Melenko cắt hành, grate một củ cà rốt. Xào rau, thêm cá và nấu cho đến khi sẵn sàng. Đổ một cốc cà chua và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, bao phủ khoảng 10 phút. Sau đó, với nắp mở trong 5 phút để bay hơi chất lỏng dư thừa. Các món ăn đã sẵn sàng. Trang trí hoàn hảo cơm hoặc khoai tây nghiền.

phần kết luận

limonella dường như kỳ lạ như vậy - những con cá là khá dễ dàng để chuẩn bị. Với một chút tưởng tượng và ham muốn, bạn có thể làm một bữa ăn ghen tị của tất cả. Bây giờ bạn biết rằng limonella - cá, công thức nấu ăn mà các ứng dụng, chúng tôi đã trình bày ở trên, là ngon, và nó có thể chiên, và món hầm, và nấu ăn. Món ăn rất ngon và không quá nhờn.