Các gratin khoai tây ngon nhất

Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết về gratin khoai tây như thế nào ngon, một vài bí kíp, chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn. Nó là rất dễ dàng để chuẩn bị món ăn sẽ không mất nhiều thời gian của bạn, và cho các sản phẩm không phải tiêu tốn rất nhiều. Nói chung, chúng ta hãy chỉ nhận được xuống để kinh doanh.

  Khoai tây hầm với trứng gà

5 dựa trên khoai tây:

- ba bóng đèn

- một trăm năm mươi gram sữa tươi,

- hai trứng,

- muối.

Khoai tây sạch, rửa tốt dưới vòi nước chảy. Cắt thành vòng và sắp xếp trên một tấm nướng bánh, được bôi trơn. Ngày đầu của khoai tây, đặt vòng hành tây xắt nhỏ. Trộn trứng trong một cái bát, thêm muối, đổ sữa. hỗn hợp chuẩn bị đổ khoai tây. Nướng các hầm trong lò nóng sẵn cho khoảng ba mươi phút.

Khoai tây hầm với táo

Tôi chưa bao giờ có để nấu khoai tây với táo? Sau đó, hãy chắc chắn để cố gắng, nó quay ra rất ngon.

Mất 2 quả táo, 2 củ khoai tây lớn, một tách một nửa số kem, nhúm hạt nhục đậu khấu, muối, gia vị, đường.

Táo và khoai tây, sạch sẽ, rửa. Khoai tây cắt thành vòng tròn, nhưng táo - thái lát. Thêm kem của hạt nhục đậu khấu, đường, muối. Đun sôi, hãy đun sôi một chút.

Hình thức, mà sẽ được nướng hầm khoai tây với táo, bàn chải với dầu (tốt hơn là bơ). Đặt lớp đầu tiên của trái cây, sau đó khoai tây. Tất cả điều này đổ kem nóng, đổ trên đầu trang của bánh quy giòn. Che với lá và nướng cho đến khi một màu nâu vàng.

Hầm với khoai tây và nấm

Một cách ngon để nướng khoai tây. Để làm điều này:

- năm trăm gam khoai tây,

- ba bóng đèn

- Năm mươi gram sữa,

- bốn trăm gram nấm,

- hai quả trứng.

Đặt nấm vào chảo và chiên. Chop hành tây và thêm vào nấm. Để trở thành nấm ngon ngọt hơn, thêm chúng sau khi kết thúc nấu ăn một muỗng canh kem chua. Hãy chắc chắn để nấm hạt tiêu, muối, thêm gia vị yêu thích.

Peel khoai tây và đun sôi, sau đó nấu ra khỏi nó khoai tây nghiền, thêm sữa.

Bôi trơn dạng dầu thực vật và địa điểm trên dưới cùng của một trong những khoai tây, mịn ra triệt để, sau đó đưa stuffing, và trên đó - dư lượng khoai tây. Lớp cuối cùng của trứng mỡ quất. Đặt hầm trong lò và nấu ăn cho khoảng hai mươi phút.

Khoai tây hầm với thịt

Đối với hầm này được yêu cầu:

- nửa kg khoai tây,

- một quả trứng,

- Năm mươi gram sữa tươi,

- mayonnaise,

- bốn trăm gram thịt,

- ba bóng đèn.

Một miếng thịt (thịt lợn là tốt hơn để mang nó béo hơn) đun sôi trong nước muối nhẹ, mát và thịt băm. Mịn chặt những hành tây, người ta có thể mince. Trộn với thịt, thêm một chút thì là băm nhỏ thu được.

Chuẩn bị khoai tây nghiền. Sau đó chia nó thành hai phần. Hình thành với cạnh sâu và đáy dày. Dầu thực vật, đặt một nửa củ khoai tây, sau đó nhồi vào đầu - khoai tây còn lại. Để thịt băm là người nhẹ nhàng hơn, nó có thể được lan truyền với mayonnaise. Lớp cuối cùng của khoai tây cũng nên được lan truyền với mayonnaise.

Nhiệt độ tốt nhất cho nướng - 150 ° C. Khi nó là khoai tây của chúng tôi sẽ được chuẩn bị cho khoảng ba mươi phút.

Nướng khoai tây - Mẹo Nấu ăn

· Khi chuẩn bị khoai tây nghiền, không bao giờ thêm trong khoai tây sữa lạnh. Hãy dành thời gian để làm ấm nó, như trong trường hợp này, bạn có thể tránh thay đổi màu sắc của khoai tây.

· Hãy chỉ các sản phẩm tươi (phô mai, sữa, trứng, mayonnaise), như vậy là không làm hỏng hương vị của món thịt hầm.

· Đối với hầm với khoai tây hóa ra ngon hơn, hãy chắc chắn để thêm gia vị không giới hạn muối và hạt tiêu.

· Và cuối cùng, xem thời gian nấu. Nếu không, hầm của bạn có thể đốt cháy một chút, và sẽ không được như vậy ngon. Thưởng thức bữa ăn của bạn trong công ty tốt!