Công thức chi tiết: "Cậu bé xoăn" bánh quy và kem chua

Đôi khi bạn muốn làm cho mình bất kỳ bánh lạ và ngon. Sau khi ăn cắp món tráng miệng không luôn luôn đáp ứng các yêu cầu của hương vị của chúng tôi. Vì vậy, chúng tôi quyết định quan sát chi tiết các công thức đơn giản nhất và dễ dàng. "Cậu bé xoăn" - đây có lẽ là một trong số ít các loại bánh mà bạn không cần phải mua các sản phẩm đắt tiền và khác thường. Hơn nữa, một sản phẩm ngọt ngào như vậy được thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng.

Từng bước công thức: "Các chàng trai xoăn" bánh quy màu trắng và đen

thành phần cần thiết:

• trứng gà lớn - 2 chiếc;.
• bột ca cao - 3 thìa lớn;
• Một 20% kem - 1 chén;
• phòng Soda ăn uống (quenching cider dấm) - ½ thìa tráng miệng;
• Đường cát - 1 chén;
• bột mì rây - 1,6 ly;
• dầu thực vật - cho bôi trơn các món ăn.

bột

Bánh "lad Quăn" (một công thức, hình ảnh món tráng miệng có thể được nhìn thấy trong bài viết hiện tại) là duy nhất của dày bánh xốp. Trước khi nướng chúng trong lò, trộn đều căn cứ. Điều này đòi hỏi beat mạnh mẽ với một máy trộn trứng gà, và sau đó kết nối chúng với đường và khuấy cho đến khi tan rã hoàn toàn của các sản phẩm với số lượng lớn. Bên cạnh các thành phần cần thiết để đặt một loại kem 20% và bột mì.

Ngoài ra công thức cho "chàng trai tóc xoăn" cung cấp để sử dụng bắt buộc soda Vôi tôi ăn uống giấm. Xét cho cùng, nếu bạn không thêm thành phần này vào nền tảng, sau đó bột sẽ không tăng, và món tráng miệng sẽ không làm việc trong một tươi tốt và ngon như vậy, như nó phải được. Một khi bạn đã hình thành khối lượng của quán kem dày, nó nên được chia thành hai bộ phận và một trong số họ đưa bột ca cao. Như một kết quả của thủ tục này, bạn sẽ nhận được hai trụ cột của ánh sáng và màu tối.

nhiệt khí

Nướng bánh quy được đề nghị cho hình thức releasable đặc biệt. Đối với món ăn này nên được làm nóng, sau đó hào phóng mỡ và đặt một trong những nền tảng. Phải chuẩn bị một chiếc bánh ở nhiệt độ 185 độ cho 50-60 phút. Nếu lò cho phép, nó có thể được đặt trực tiếp 2 hình thức với bột. Sau khi ánh sáng và bánh tối sẽ được nướng, họ cần phải nhận ra các món ăn và mát mẻ trong không khí.

Ngoài ra công thức cho "chàng trai tóc xoăn" liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm này cho kem:

• đường cát - 0,7 ly;
• A 30% kem - 2 chén;
• chocolate đen - 100g;
• bơ - 20 g;
• sữa - 2 thìa lớn.

Quá trình chuẩn bị của một loại kem

Điền cho món tráng miệng này là rất dễ dàng. Điều này đòi hỏi một roi mạnh kem dày và đường sử dụng một máy xay sinh tố hoặc máy trộn.

hình bánh

Để thực hiện một sản phẩm ngọt ngào như vậy, nó phải được đặt trên bánh thực phẩm thiên thần và bôi nhọ nó tortnitsu 1/3 kem chua. Tiếp theo, bạn cần phải phá vỡ thành từng miếng lớn bánh tối và đặt nó trên điền lắng đọng một cách ngẫu nhiên. Sau món tráng miệng này đòi hỏi một đổ hoàn toàn kem và sau đó trang trí bề mặt của một dòng mỏng men. Nó là như sau: nó là cần thiết để làm tan chảy một thanh chocolate với bơ và sữa tươi.

Làm thế nào để phục vụ món tráng miệng

Sau khi hình thành bánh "xoăn lad" (công thức với hình ảnh đều có phần giới chỉ ở trên) phải chịu khoảng 2-4 giờ trong tủ lạnh. Tiếp theo, bạn muốn cắt các món tráng miệng và phục vụ với trà.