Làm thế nào để tổ chức một bữa tiệc ăn mừng tại nơi làm việc?

Holidays định dạng như vậy trở nên phổ biến và lây lan trong một thời gian khá. Một tiếp tại nơi làm việc có thể là lựa chọn tốt nhất của sự kiện với các đồng nghiệp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các phiên bản thành công của món ăn và một số thủ thuật sẽ giúp bạn tổ chức được kỳ nghỉ tốt.

Khi tiếp nhận phù hợp

Không phải lúc nào và ở khắp mọi nơi không người ta có thể tổ chức một bữa tiệc. Thông thường, các lập luận chính ủng hộ việc tự chọn phục vụ một thiếu "ghế". Không có trong bất kỳ căn phòng bạn có thể đặt một bảng đầy đủ với chiếc khăn phủ bàn và ghế. Bạn có thể tổ chức một cuộc tiếp tân vào ngày tháng năm sinh, nếu văn phòng của bạn đủ rộng rãi để có thể thoải mái chứa nó đồng nghiệp.

Và như một tổ chức giống như một kỳ nghỉ dành cho những ai thích nhảy và vui chơi. Du khách có thể tự do giao tiếp với nhau và đi bộ quanh phòng, giữ kính và tấm.

Những gì không để nuôi

Nếu bạn tổ chức một bảng tự chọn tại nơi làm việc vào giờ ăn trưa, rượu chỉ đơn giản là không thể chấp nhận. Thậm chí nộp một loại rượu vang nhẹ, bạn sẽ đặt khách ở một vị trí không thoải mái.

Có một số món ăn không được phục vụ thường trên bàn buffet. Chúng bao gồm những điều sau đây:

• kem;
• cá, trong đó có một xương;
• salad trong bát salad chung;
• súp, thịt nướng, món hầm.

Không phù hợp với bất kỳ món ăn đơn khác mà là bất tiện để áp dụng cho các tấm và ăn đứng. Nếu bất kỳ món ăn làm ăn bằng nĩa và dao - nó cũng là tốt hơn để lại cho một dịp khác.

Những gì để nấu ăn cho một bữa tiệc buffet? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các xử lý phổ biến.

Sandwiches, ăn nhẹ

Người ta tin rằng đây là công thức nấu ăn tốt nhất và dễ dàng cho nước giải khát. Tình trạng chính - bánh mì kẹp nên nhỏ. Bạn có thể mua chúng cho việc chuẩn bị baguette Pháp.

Canapes - hoành tráng và ngon ăn nhẹ, có thể là một trang trí thực của bảng. Sử dụng các loại bánh khác nhau, cũng như các thành phần chính ham thích hợp và xúc xích, pho mát khác nhau, dưa chuột nhỏ và cà chua anh đào, ô liu và nấm ướp. Ăn canapes, nắm giữ các xiên.

Vol au vent, bánh, bánh su kem

Từ "tự chọn" có nguồn gốc từ Pháp và theo nghĩa đen có nghĩa là "ngã ba". Giữ điều này trong tâm trí khi bạn quyết định những gì để nấu bữa ăn cho bảng tự chọn tại nơi làm việc.

chi phí mua lại rẻ tiền của volovanov xong hoặc giỏ. Hôm nay, các sản phẩm tương tự được tìm thấy trong bất kỳ siêu thị. Bạn sẽ chỉ phải nhét chúng. Bạn có thể tạo ra một nền tảng và độc lập với phun hoặc choux bánh ngọt. Khi điền là bột nhão sử dụng, Souffle, hải sản, thịt luộc với nước sốt.

Thịt và pho mát tấm

truyền thống uống Nga dài hạn đề nghị một tấm cắt hầu như bất kỳ lễ kỷ niệm. Bạn có thể áp dụng một bữa tiệc buffet món ăn và tại nơi làm việc.

Nếu bạn muốn lát lạp xưởng, giăm bông và thịt chữa khỏi nhìn tinh tế, và đó là thuận tiện để ăn, không dựa vào con dao. Mua cắt laser phẩm.

Tuy nhiên, pho mát không cần thiết phải cắt mỏng. Ông sẽ phá vỡ, và có nó không phải là rất thuận tiện. Nó là tốt hơn để cắt pho mát thành từng miếng vuông. Các biến thể càng nhiều càng tốt. Tại pho mát thường ăn đậu phộng, nho và mật ong.

món tráng miệng

Cocktail vào ngày tháng năm sinh không thể tưởng tượng nếu không có sự ngọt ngào. Nếu bạn quyết định áp dụng các bánh truyền thống, suy nghĩ trước, nó là thuận tiện để được cắt nó, nằm trên một tấm và ăn.

Một lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng Fourchette - ly với thạch. bánh thích hợp và sẽ là rất nhỏ. Hãy chắc chắn để chú ý đến thời trang món tráng miệng ngày nay mousse trong nhung hoặc gương men tráng lệ. Họ trông thanh lịch và hiện đại.

Không phải là một ý tưởng tồi cho buffet chủ đề có thể trở thành cupcakes, được trang trí theo phong cách tương tự.

Kẹo sôcôla trên bàn tiệc buffet được phục vụ mà không có sự bao bọc. kẹo thức ăn chăn nuôi được phép để mở hộp, nhưng nó là tốt hơn để vượt qua chúng trên đĩa đặc biệt xếp chồng lên nhau.

quả

Là thích hợp nếu tại quầy lễ tân hoặc giỏ toàn dứa với cam? Câu trả lời là rõ ràng. trái cây lớn cắt thành từng miếng nhỏ. Dưa hấu và dưa có thể nộp cùng với vỏ, cắt thành lát nhỏ hình tam giác. Nhưng đó là thuận tiện hơn để làm cho quả bóng với một muỗng bóng hình đặc biệt. Các loại quả mọng có thể được phục vụ trong ly nhỏ.

Tôi có cần bánh mì?

Câu hỏi này là khá mơ hồ. Tại bữa tiệc cocktail thanh lịch là khó có khả năng trở thành một giỏ nhìn hữu cơ với mẩu bánh mì. Nhưng một số mà không có nó chỉ đơn giản là không thể.

Nhưng shu bún, bánh mì nướng và chế độ ăn uống có thể khá thích hợp. Bạn có thể đặt các loại bánh khác nhau trên một tấm chung.

Công thức thời trang cho bàn ăn đứng

Ngày nay, cùng với sự lây lan cổ điển và nhiều công thức nấu ăn khác thường. Nếu bạn đang có kế hoạch để sắp xếp một buổi tiếp tân tại nơi làm việc, chú ý đến những xu hướng này.

đồ ăn nhẹ cái nhìn ấn tượng trong kính thông thường của vodka. Vì vậy, nó có thể phục vụ món salad. Và bạn có thể áp dụng nước sốt cho rau tươi hoặc khoai tây chiên.

Phổ biến hiện nay và sushi. Tất nhiên, bạn cần phải chăm sóc của gậy. Bởi Rolle xì dầu ăn, wasabi và gừng ngâm trong bát nhỏ.

Một ý tưởng tốt cho các bữa tiệc buffet có thể là một gậy bánh mì với hạt mè, được bọc trong thịt xông khói. Họ có thể phục vụ trên một đĩa phẳng hoặc trong một ly cao.

Món ăn cho bữa ăn đứng lên

Tổ chức tiệc dứng tại nơi làm việc - phiền hà. Có lẽ chúng ta nên thực hiện một sự lựa chọn có lợi cho bộ đồ ăn dùng một lần. Tất nhiên, nó phải có chất lượng tốt và tất cả trong cùng một phong cách.

Để tránh những tình huống khó chịu, hãy chắc chắn rằng những món ăn có nhiều gấp 2-3 lần so với các vị khách. Đó là hầu như không có cơ hội để rửa bát sau bữa ăn.

Tại bữa tiệc cocktail đặc biệt nĩa ăn kèm với món tráng miệng, mà khác với các món tráng miệng bình thường. ngạnh ngã ba ví dụ 3, một trong số đó là dày hơn so với phần còn lại và có một cạnh sắc nét. Thiết bị này rất thuận tiện để cắt miếng. Bảng dao trên bàn tiệc buffet là không cần thiết, bởi vì việc sử dụng họ, cầm bằng một tay một tấm, và người kia - phích cắm, nó vẫn không thể.

Để tiết kiệm không gian trên bàn làm việc sáng tạo ra một món ăn đặc biệt tầng. Nó trông giống thức ăn chăn nuôi nên thanh lịch và lễ hội.

Chúng tôi hy vọng rằng lời khuyên đơn giản của chúng tôi sẽ giúp bạn tổ chức một kỳ nghỉ tuyệt vời cho đồng nghiệp.