Làm thế nào để nấu ăn cuộn với bơ và cá hồi trên của riêng mình?

Vì vậy, bạn đã quyết định để điều trị các cuộn Hộ gia đình. Những gì bạn cần? Tất nhiên, một bộ sản phẩm phù hợp với các công thức nấu ăn và một ít kỹ năng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu cuộn kỳ lạ với bơ và một chút - về việc chuẩn bị của các cổ điển cuộn với cá hồi. Tất nhiên, trước hết, đối với những cuộn bạn cần một quả bơ tốt.

Trái bơ - là kết quả của một màu xanh đậm, lớn và thuôn dài. Nếu đó là chưa chín, nó có một hương vị khó chịu, vì vậy bạn cần phải cố gắng chọn trái cây mềm và, trước khi đưa nó ở dạng cuộn, thử - một quả bơ chín nên crackle.

Rolls với bơ và dưa chuột

Đun sôi 100g gạo sushi (nó được bán tại các siêu thị), thêm nó vào 1 thìa đường và giấm gạo, trộn đều. Một rõ ràng bơ và cắt thành các dải hẹp. Dưa chuột cũng được cắt thành các dải tốt. Trên tờ tảo nori lớp dày lây lan trong hình centimet, sau đó dọc theo phần hẹp của các mảnh đặt bơ và dưa chuột. Nhẹ nhàng, không ép, chuyển sang cuộn. Sau đó cắt nó thành 8 miếng (không làm hỏng hình dạng, cắt dao ướt tốt hơn). Trên bàn để phục vụ, như mong đợi, với wasabi, gừng và nước sốt đậu nành.

Rolls với bơ và lựu sốt

300 g cá hồi cắt thành dải mỏng. Hai quả bơ cắt như đã nêu trong công thức trước đó. Đun sôi gạo và biến nó ra vào một tờ nori. Strips của bơ cá và dựa vào mỗi cuộn khác và bọc.

3 muỗng canh. l nước ép lựu để trộn với 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và 1 muỗng canh hoa mật ong và hạt tiêu. Tất cả whisk này và đổ đã cắt cuộn. Các nước còn lại đổ vào một cốc thay vì đậu nành để nhúng vào nó cuộn.

Rolls với bơ và cá trích trong pita

Công thức này là, tất nhiên, là xa cuộn thật, nhưng nó sẽ hấp dẫn đối với những người không thích gạo. Từ một kg phi lê cá trích xương phải được loại bỏ và cắt thành dải mỏng. Một bơ và 2 quả trứng vỏ nhuyễn, quá. Với hai quả cà chua là cần thiết để loại bỏ các vỏ và cắt chúng thành những lát. Trên pita để đặt tất cả các thành phần và rau diếp thái nhỏ, rải 4 muỗng canh kem chua và rắc với rau mùi tây băm nhỏ. Cuộn cần phải quấn và cắt thành miếng.

Rolls với bơ và pho mát kem

200 g kruglozernistogo gạo để đổ nước vào nồi hơi, và nấu trong 25 phút. Khi nó đã hạ nhiệt một chút, bạn cần phải đổ nó với một hỗn hợp của thìa đường và một muỗng canh giấm gạo. 150 g pho mát kem nguội cắt thành lát mỏng dài, một dưa chuột lát dải chừng, sau khi loại bỏ hạt. Nửa bơ cũng cần phải cắt thành lát mỏng. 150g cá hồi (lý tưởng tươi, nhưng đối với không quen với những nét huyền dạ dày đông muối tốt hơn chúng tôi) cũng được chia thành lát mỏng.

2/3 nori tờ lây lan một lớp mỏng gạo. 2 thìa nhỏ Wasabi trộn với cùng một lượng nước và thực hiện một dải ở giữa gạo. Sau đó, đặt cá hồi, dưa chuột, bơ và pho mát. Một phần của nori, còn lại mà không có gạo, nó là cần thiết để làm ướt và cuộn thành một cuộn, chặt chẽ nắm chặt phần ẩm của nori. Các cuộn kết quả nên được cắt thành 8 miếng. Đó là cách nhanh chóng và dễ dàng, chúng tôi đã chuẩn bị cuộn với bơ (công thức lựa chọn theo sở thích của bạn).

Rolls với cá hồi hay cá khác - đây là loại phổ biến nhất của cuộn.

Rolls với cá hồi và dưa chuột

3 dưa chuột tươi nhỏ là cần thiết để cắt dải dài tốt, và sau đó 150 g của một cá hồi, và 200 g của một pho mát thông thường (ví dụ tiếng Nga) để cắt chính xác các lát cùng. Hơi ổ cũ cắt thành những miếng nhỏ. Mở lay nori gạo luộc, đặt nó trên pho mát, dưa chuột và cá hồi và cuộn lên. Cắt thành từng miếng, mỗi xiên, đính kèm một miếng bánh mì.

Rolls với cá hồi và ớt bột

Đun sôi gạo sushi, đổ 2 thìa gia vị axetic và bàn tay ướt lây lan nó trên tấm nori. Các cạnh của nori (2cm) phải có sản phẩm nào. Đặt một vài giọt trên wasabi gạo, và sau đó điền: trứng của cá chuồn, cá hồi, dưa leo gọt vỏ và ớt. Tất cả mọi thứ phải được cắt thành những mảnh nhỏ. Cuộn tắt và cung cấp cho nó một chút vuông. Cắt dao ướt.