Làm thế nào để nấu ăn chân thịt lợn nấu đông? Từng bước công thức

Làm thế nào để nấu ăn nấu đông chân thịt lợn, do đó, ông quay thơm và nồng nhiệt? Đây câu hỏi trở nên đặc biệt thích hợp với mùa đông ngày lễ. Sau khi tất cả, bạn luôn muốn giới thiệu gia đình hoặc khách hàng của bạn một số món ăn ngon và đẹp, từ đó không ai có thể từ chối. Đó là lý do tại sao chúng tôi trình bày cho bạn những bước bằng phương pháp bước chuẩn bị một cây cam tùng dương hương vị.

Làm thế nào để nấu thịt lợn nấu đông chân cho bảng kỳ nghỉ?

thành phần cần thiết:

• chân gà ướp lạnh - 450 g;
• chân của thịt lợn - 1-3 chiếc. (1-2 kg);
• bóng đèn hành lớn - 2 chiếc;.
• Cà rốt tươi lớn - 1 pc;.
• lớn tỏi - 3 tép;
• thì là và rau mùi tây tươi - cho một gói nhỏ;
• i-ốt muối - 1 muỗng lớn (thêm không bắt buộc);
• allspice bột hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê.

Việc xử lý các thành phần chính

Trước khi làm thế nào để nấu một con sứa chân lợn, họ nên được mua với số tiền 1-3 pc., Ngâm trong nước ấm trong 2 giờ và sau đó rửa sạch triệt để, làm sạch tất cả các tạp chất ra khỏi những nếp gấp, sử dụng một bàn chải thức ăn hay con dao nhỏ. Nó cũng được yêu cầu chuẩn bị một chân gà. Nó là cần thiết để làm cho món ăn không chỉ ngon và thơm, mà còn với rất nhiều thịt. Như vậy, toàn bộ chân nên rửa và để dành cho một thời gian.

Việc xử lý các loại rau và thảo mộc

Ngoài các thành phần thịt, chân nấu đông lợn cũng bao gồm trong các sản phẩm phần của nó như cà rốt, củ hành tây, hẹ lớn, rau mùi tây và thì là. Tất cả các thành phần này phải được rửa sạch, làm sạch và cắt thành lớn miếng.

Xử lý nhiệt của thực phẩm

Làm thế nào để nấu ăn nấu đông chân lợn, do đó nó bật ra ngon và thơm, và quan trọng nhất - một nồng nhiệt? Đối với điều này nó là cần thiết để lay tinh khiết chân ở một sâu chảo, sau đó đổ nước uống trở lại bìa sản phẩm khoảng 7-8 cm. Hơn nữa nó là cần thiết để chờ đợi cho chất lỏng sôi đầy đủ chặt chẽ che lại bằng một nắp và nấu trong 3 giờ trên lửa nhỏ. Đó là khuyến cáo thường xuyên loại bỏ với một muỗng rãnh hình thành bọt.

Sau thời gian này để được đặt chân thịt lợn chân gà, hành tây và cà rốt. Trong phần này của các cổ phiếu nên được đun sôi trong khoảng 30 phút. Bên cạnh các sản phẩm cần đổ muối i-ốt, hẹ thái lát, ớt ngọt, và một ít loại thảo mộc tươi. Sau đó, thạch nên đun sôi trong nửa giờ, sau đó loại bỏ từ nhiệt và căng thẳng nước dùng qua một cái rây, loại bỏ ở các loại rau cùng và thịt sang một bên.

các khóa học đào tạo

chân lợn lót để được tách ra khỏi xương và sau đó cắt chúng thành từng mảnh nhỏ với giăm bông gà. Thịt là cần thiết để đưa vào dưới cùng của món ăn dành cho những cây cam tùng dương, và đổ trên đầu trang của nước dùng thơm. Ở vị trí này, các món ăn phải được mát mẻ, và sau đó gửi trong tủ lạnh từ 7-8 tiếng đồng hồ.

Làm thế nào để áp dụng cho bảng kỳ nghỉ?

nấu đông heo được khách có mặt trên một tấm phẳng trong một hình thức cắt. Đối với hình thức này với thịt đông lạnh và nước dùng được yêu cầu để đảo lộn hơn một món ăn phù hợp.