Gravy thích hợp cho kiều mạch - chìa khóa thành công

Nấu ăn kiều mạch - một quá trình phức tạp hơn nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên. Vì vậy, để đối xử với nó là cần thiết để rất cẩn thận, để làm hài lòng những người thân yêu một cháo ngon và thơm. Bài viết này sẽ cung cấp lời khuyên về làm thế nào để chuẩn bị đúng cháo, cũng như làm thế nào để làm cho nước sốt cho kiều mạch.

Cách tốt nhất để chuẩn bị kiều mạch ngon là tới. Nó là cần thiết để sắp xếp ngũ cốc thủy tinh, đổ nước nóng và hơi khô trong kiều mạch chiên chảo nóng sẵn. Tại thời điểm này, làm nóng lò nướng đến 200 độ. Tiếp theo, gửi mông trong một chảo sâu, thêm đường, muối và một ít bơ, đổ hai chén nước sôi. Bây giờ chắc chắn để trang trải các lá zaschepit rất chặt chẽ để giữ hơi nước ra ngoài. Bốn mươi lăm phút sau, loại bỏ nó và thêm một chút bơ.

Đối với những người muốn có được tất cả các chất dinh dưỡng khoáng chất từ ngũ cốc toàn bộ, có thể sử dụng công thức này nấu ăn của mình. rửa kiều mạch, thêm một chút đường và muối, đổ nước sôi và đóng nắp. Sau đó quấn chảo rất tốt và để lại khoảng hai tiếng đồng hồ.

Để thay đổi và thực hiện một món ăn duy nhất là nước sốt cho kiều mạch. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn cho việc chuẩn bị của mình.

sốt kiều mạch để "thịt" sẽ rất bổ dưỡng. Bạn phải chiên hành tây, tỏi, cà rốt bào mịn xắt nhỏ và trái tim gà để sẵn sàng đầy đủ. Thêm nước, dán cà chua và đưa ra cho bốn mươi phút. Vào cuối một ít bột pha loãng với nước, đổ toàn bộ hỗn hợp từ từ vào nước sốt, trộn kỹ.

sốt kiều mạch để "kem chua" được thực hiện rất nhanh chóng, nhưng hương vị của thức ăn thu được một nộp đơn độc đáo và rất ban đầu. Bạn phải mất một bí ngô nhỏ (kg mỗi nửa) với nắp của nó để cắt, cạo tất cả các nội dung và làm nóng lò nướng đến 190 độ. Tiếp theo - để đổ vào bột kiều mạch thô chiên, muối, thêm đường và một vài cốc nước sôi. Bí ngô gửi nướng. Tại thời điểm này, cái chảo đặt kem chua, một chút nước dùng, nấm với hành tây và các loại thảo mộc tươi chiên. Cuối cùng đổ hỗn hợp bột sốt. băng như vậy nên được nhiều. nước sốt này để đổ cháo và bí ngô trong một giờ và nướng thêm nửa tiếng đồng hồ.

Nước sốt cho kiều mạch "Nấm" đang diễn ra rất nhanh, nếu bạn lấy nấm. Bạn sẽ cần phải cắt tấm của họ, chiên với hành tây xắt nhỏ và tỏi. Tiếp theo, đổ nước dùng nấm, mang tất cả mọi thứ để đun sôi và thêm bột vào hỗn hợp với nước sốt đã trở thành như một kết quả của việc dày.

Bạn cũng có thể đưa ra một nam công thức cho nước thịt để kiều mạch với cà tím và thịt gà. Chiên hành tây xắt nhỏ, đặt miếng thịt gà, cà tím, cà chua bóc vỏ và một loạt các loại gia vị và thảo mộc. Tất cả cũng được đưa ra, thêm một ít bột và nước, mang đến tình trạng dày đặc.

Sauce đến kiều mạch thịt miễn phí được thực hiện như sau. Chúng ta cần phải canh thịt bò rất mãnh liệt, mà nên được đưa đến một đun sôi. Tại thời điểm này, chiên những miếng hành tây, tỏi, bột cà chua và bột mì. Khi gia vị được nấu chín, sau đó thêm tất cả các nước dùng, khuấy cũng đến điểm mà các nước đã dày lên. Trong nước thịt này có thể đặt hầu hết thịt rang và rau các sản phẩm phụ, được kết hợp với kiều mạch. Các món ăn sẽ biến bất thường.

Các sản phẩm sau đây được cũng phù hợp với kiều mạch: thịt gà, thịt bò, thịt bê, thịt cừu, tim, gan, nấm, kem chua; hầu hết quen thuộc với chúng ta gia vị - hành tây, tỏi và hạt tiêu. Trong số các loại rau - củ cà rốt, ớt chuông, cà chua. Thay đổi khi sử dụng công thức nấu ăn có thể như bạn muốn, bằng cách sử dụng thực tế rằng có trong tủ lạnh.

Bon Appetit!