Chuyển hóa và năng lượng

Trong tổng hợp các phản ứng hóa học, có một sự trao đổi chất và năng lượng, do đó cần thiết cho cuộc sống của cơ thể. Ở đây các giai đoạn chính được phân biệt: chuẩn bị và chuyển hóa. Trên chất đầu tiên, đi vào cơ thể bằng đường tiêu hóa, trải qua một sự chuyển đổi hóa học và sau đó đi vào máu và tế bào. Giai đoạn thứ hai là quá trình trao đổi chất - các hợp chất đi vào tế bào cũng bị biến đổi hóa học.

Việc trao đổi chất và năng lượng trong tế bào thực hiện các chức năng cụ thể. Đó là sự khai thác năng lượng từ môi trường và sự biến đổi của nó thành các hợp chất năng lượng cao cần thiết để cung cấp cho các tế bào nhu cầu năng lượng. Trong quá trình này, các hợp chất trung gian được hình thành, vốn là tiền thân của các thành phần tế bào trọng lượng phân tử cao, cũng như tổng hợp protein, lipid, axit nucleic và đường. Ngoài ra, quá trình này đi cùng với sự phá huỷ và tổng hợp các phân tử sinh học đặc biệt. Trong một ngôn ngữ đơn giản, các chất phức tạp nhất của loại hữu cơ phân huỷ thành những chất đơn giản hơn, và sinh vật, bằng cách tiêu tốn năng lượng cho sự chuyển đổi này, tổng hợp các thành phần tế bào.

Sự trao đổi chất và năng lượng cho phép cơ thể nhân lên và phát triển, duy trì cấu trúc và phản ứng với các ảnh hưởng môi trường. Để hiểu bản chất của nó, cần phải tính đến sự độc đáo của năng lượng di động. Tế bào là đẳng nhiệt, nghĩa là, ở tất cả các phần của tế bào có khoảng một nhiệt độ. Giữa chúng, các tế bào khác nhau không khác nhau nhiều về mặt áp suất.

Việc trao đổi chất và năng lượng không chỉ là nền tảng của tất cả các quy trình quan trọng, mà nó là một trong những đặc điểm quan trọng nhất để phân biệt sinh vật sống khỏi cái chết. Tất cả các yếu tố tự nhiên xâm nhập vào cơ thể được biến đổi thành các chất của mô, và sau đó vào các sản phẩm cuối cùng.

Có sự chuyển hóa và năng lượng không chỉ trong tế bào, mà còn trong chất lỏng giữa các tế bào, và sự ổn định của thành phần của nó được duy trì với sự tuần hoàn máu. Trong quá trình đi qua máu qua các mao mạch, huyết tương có thể được làm mới lại 40 lần. Enzyme đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình này. Chúng hoạt động như các chất xúc tác sinh học, và cũng có thể điều chỉnh quá trình trao đổi chất.

Hoàn toàn trong tất cả các sinh vật sống, bất kể tính nguyên thủy hay ngược lại, phức tạp, cơ sở của cuộc sống là sự trao đổi chất và năng lượng trong cơ thể. Nó quyết định toàn bộ vòng đời, từ khi sinh ra, tăng trưởng, già đi và kết thúc với cái chết.

Trong cơ thể có nhiều quá trình - đó là sự trao đổi protein, chất béo, nước, muối khoáng, carbohydrate. Chúng bao gồm trao đổi nhựa, trong đó các cấu trúc mới và các hợp chất đặc trưng của mỗi sinh vật được tạo ra. Kết quả của oxy hóa sinh học là việc giải phóng năng lượng cần thiết cho các chức năng quan trọng của cơ thể, mô và tế bào. Các sản phẩm ban đầu của chuyển hóa năng lượng là các thành phần của amoniac, natri, clo, flo và cacbon đioxit. Sự trao đổi chất và năng lượng trong cơ thể kết thúc với giai đoạn loại bỏ các hợp chất thải ra khỏi cơ thể, trong việc thực hiện trong đó máu, phổi, tuyến mồ hôi, các cơ quan sinh dục tham gia.

Luật bảo toàn các chất và năng lượng là cơ sở lý thuyết cho phương pháp quan trọng nhất để nghiên cứu quá trình như sự trao đổi chất và năng lượng hoặc thiết lập cân bằng. Tức là, lượng năng lượng và chất được tiếp nhận và giải phóng ra khỏi cơ thể ở dạng nhiệt và các sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất được xác định. Để xác định tổng số cân bằng của chúng, bạn cần biết các phương pháp hóa học chính xác và cách tách các phần tử khác nhau ra khỏi cơ thể. Sự cân bằng năng lượng được xác định bởi hàm lượng calorie của chất dinh dưỡng và lượng nhiệt được giải phóng, có thể được đo và đếm.