Làm thế nào để chuẩn bị một món bít tết ngon ngọt và dịu dàng. công thức cho

Để chuẩn bị cho ngon thịt nướng từ thịt bò, bạn phải có một chút kỹ năng. Được biết, loại thịt có cấu trúc cứng nhắc hơn và đòi hỏi một thời gian lâu hơn để chuẩn bị. Tuy nhiên, để làm sườn ngon ngọt của thịt bò rất dễ dàng, và sự có mặt của thành phần bổ sung đủ khả năng để cung cấp cho họ một màu sắc và hương vị mới ghi chú.

Để bắt đầu, chuẩn bị rau, đang và sẽ tiếp tục lây lan các sườn thịt bò. Các công thức nấu ăn mất một thời gian, nhưng kết quả là một món ăn hoàn hảo. Trước hết, gửi một miếng bơ trong tủ lạnh. Tiếp theo, cắt thịt bò thành nhiều phần và đẩy lùi chúng với một cái búa gỗ đặc biệt trên cả hai mặt. Sau đó rắc chúng với muối và hạt tiêu nào tốt hơn để lấy đất đen. Sau đó đóng phim và thịt được đặt sang một bên.

Bây giờ cho rau. cà chua Blanshiruem để loại bỏ làn da của họ. Để làm điều này, một vết rạch của một cây thánh giá và đắm mình trong nước sôi. Một phút rút khỏi thành và đưa vào nước lạnh. Khi cà chua được mát mẻ với họ, bạn có thể dễ dàng loại bỏ da. Sau đó cắt chúng thành từng miếng và loại bỏ các hạt. Xác thịt nên được cắt thành hình khối. Đi thì là và rau mùi tây và mịn chop. Thêm các loại thảo mộc để cà chua xắt nhỏ. Ngoài ra còn cắt một củ hành trắng thành những miếng nhỏ. Thêm muối sypem và hạt tiêu đen và hỗn hợp rau đổ nước chanh. Tất cả trộn đều.

Sườn thịt bò chiên trong chảo. Tùy thuộc vào độ dày của các mảnh chúng tôi chi tiêu trong nó trong 2-3 phút cho mỗi bên. Hơn nữa lây lan hỗn hợp rau trên đĩa và ba bơ đông lạnh. Trong hỗn hợp này lây lan sườn nóng.

Đáp lại một câu hỏi về làm thế nào để làm cho thịt nướng thịt bò, chúng ta có thể nói rằng quá trình này là không khác nhiều so với nấu món ăn này từ các loại thịt khác. Điều quan trọng là chọn một thịt thơm ngon, sau đó công thức này sẽ không gây ra nhiều rắc rối.

Thịt là hoàn toàn phù hợp với bất kỳ loại rau, vì vậy cảm thấy tự do để sử dụng chúng trong công thức nấu ăn. Dưới đây là làm thế nào để kết hợp nấm và sườn thịt bò. Các công thức được dựa trên phiên bản cổ điển của món ăn này. Như thường lệ, chúng tôi lấy thịt bò và cắt nó thành từng mảnh sườn. Tốt đẩy lùi nó và thêm gia vị và muối. Nếu bạn rửa thịt, đừng quên để làm khô nó với một chiếc khăn. Này là cần thiết cho rang chất lượng cao. Tiếp theo, chiên từng miếng vào chảo trên tất cả các bên. Sa thải thịt sang một bên.

Làm sạch và nhẹ đun sôi nấm. Sau đó, nước được để ráo nước và nguội chúng. Nếu nấm lớn, sau đó cắt thành miếng. Hành tây cũng nên được làm sạch và cắt thành vòng nửa. Ba cà rốt sử dụng một vắt thô. Bây giờ bạn cần một chút chiên hành tây và cà rốt vào chảo, và sau đó thêm nó vào nấm. Tất cả đun nhỏ lửa trong một thời gian. Fry rau nên với việc bổ sung bơ. Hãy chảo và lây lan nó sườn thịt bò. Sung được thêm vào hỗn hợp rau. Đổ vào chảo rượu vang đỏ và đặt hầm trên lửa nhỏ. Đặt sườn trên một tấm thịt bò đã sẵn sàng. Các công thức có thể được bổ sung với húng quế xanh và thì là.

Nhưng làm thế nào để nấu món ăn này là nhanh chóng, không đòi hỏi nhiều thành phần. Lấy thịt bò, và mỗi phần theo khẩu phần unit tốt. Sau đó rắc chúng với muối và hạt tiêu bất kỳ. Sau đó, mỗi bít tết quấn một chút dưa chuột muối và chiên trong chảo. Bạn cũng có thể nướng trong lò. Chuẩn bị nước sốt. Kết hợp kem chua với nước sốt cà chua. Đổ nước sốt này sườn thịt bò. Các công thức có thể được bổ sung với pho mát bào và thảo dược.

sườn bò nấu rất đơn giản. Điều quan trọng là thịt là có chất lượng tốt. Bạn cũng cần phải chống lại mỗi mảnh, sau đó nó sẽ có nhiều thầu và nấu chín một cách nhanh chóng.