Súp khoai tây với croutons: một bữa ăn tối ngon!

khóa học đầu tiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, phải có mặt tại bảng hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều tránh chúng bằng mọi cách, bởi vì không phải quá ngây thơ nốc thực phẩm hiếm. Và quên rằng đầu bếp sáng tạo ra một sự thay thế tuyệt vời để món ăn lỏng: cùng súp khoai tây với croutons. Ông là một rất ngon và bổ dưỡng. Và chỉ một chút kém hơn so với mật độ của các sinh tố yêu thích. Một bánh mì nướng rất an ủi tất cả các fan hâm mộ để nhai giòn! Rất may mắn như súp và cho các bà mẹ có con nhỏ: không phải cá nhân chuẩn bị và trẻ em và người lớn.

Đó là tất cả đã xảy ra!

Nếu bạn chưa chuẩn bị súp khoai tây với croutons, bạn sẽ được hưởng lợi biết một số các sắc thái:

1. Tất cả các loại rau nên được nấu chín cho đến khi mềm mại chính thức, nếu không có một vấn đề với nhào. Đặc biệt này áp dụng đối với khoai tây. Vì vậy, chọn một loạt các củ sụp đổ.
2. Súp khoai tây nghiền có thể được đặt và rau quả khác. Và nó chỉ được làm giàu hương vị của nó. Nhưng họ nên được đặt trong thứ tự ưu tiên xác định bởi thời gian cần thiết để nấu ăn của họ.
3. Nếu súp của bạn hóa ra khác biệt so với khoai tây nghiền, có nghĩa là, nó là quá hiếm, đủ để làm cho nó trở lại trên bếp và bốc hơi. Đừng quên khuấy động phần prigorit khác dày đặc.
4. súp dày cho đến khi ổn định mong muốn được điều chỉnh bằng cách bổ sung nước luộc, canh rau hoặc nước.

Và hãy nhớ: bánh quy giòn để súp khoai tây với croutons rắc chỉ khi ông đã đổ vào bát. Nếu không, họ sẽ biến thành chuyện lãng mạn mơ hồ.

nấu ăn bánh mì nướng

Croutons cho súp chuẩn bị với bánh mì trắng - mà mình là ngon hơn. Baton cắt thành những miếng nhỏ như vậy. Họ nằm rải rác trên khay nướng và để lại trong lò cho mười phút. Theo định kỳ, họ cần phải được khuấy. Khi bánh vàng đều, loại bỏ chúng ra khỏi lò. Hoàn thành nâng cốc chúc mừng tốt sen được nhào nặn trong một cái bát, trong đó đưa tỏi trước grated. Thặng dư đã lắc tắt trước khi đặt bánh trong súp.

súp khoai tây với croutons: công thức cơ bản

Không có gì phức tạp, và siêu việt trong việc chuẩn bị không được mong đợi. Một kg khoai tây rửa sạch, cắt, chứa đầy nước lạnh và đặt trên bếp lò. Trên một ngọn lửa nhỏ, anh chậm rãi nấu chín. Trong khi củ "thu nhập", chuẩn bị chiên. Cô sẽ đi đến súp khoai tây với croutons. Đối với hành tây và cà rốt (nhỏ hơn) và chiên trong dầu đến khi chín vàng Shinko này.

Với khoai tây thành pha trộn vào bất kỳ nồi nước dùng một nửa. Kể từ khi phần còn lại của khoai tây lỏng quất máy xay sinh tố. Broth nếu cần thiết để đổ cho đến khi bạn có được độ dày mong muốn. Các phôi kết quả được kết nối với các loại rau và trả về cho tấm. Nó là cần thiết để đun sôi và loại bỏ. Nhất thiết phải can thiệp! súp sẵn sàng ủ dưới vỏ bọc cho ít nhất 5 phút., đóng chai, pha thêm hương vị thảo mộc tươi xắt nhỏ và croutons nấu chín.

phiên bản nấm

Nếu bạn không nhanh và không vegetarianstvuete, bạn có thể nấu súp kem với khoai tây và bánh mì nướng: về nó đánh giá một cách nhất quán tuyệt vời bởi vì hương vị được bão hòa và nhẹ nhàng. Bước nấu ăn đầu tiên là tương tự như mô tả trong công thức đầu tiên. Khoảng hơn một cân khoai tây nấu chín trong nước muối. Song song đó, trong một chảo chiên cho đến khi ba cuối cùng của một kilogram sẵn sàng chiên nấm với hai củ hành lớn (thái vụn tất cả mọi thứ). Khoai tây căng ra gần như hoàn toàn, kết hợp với nấm và quất a la đổ một nửa lít kem ít béo. Súp một chút nóng lên, hương vị với các loại gia vị, lây lan, và được bổ sung bởi loại thảo mộc và croutons.

Chowder "Đàn ông của niềm vui"

sàn mạnh khó có thể thưởng thức một món súp hoàn toàn rau với khoai tây và bánh mì nướng. năng lượng mà họ chi tiêu nhiều hơn so với phụ nữ, vì vậy họ muốn một cái gì đó một chút thỏa mãn hơn. Chúng tôi cung cấp tiếp viên đối xử với những người đàn ông của họ tuyệt vời khóa học đầu tiên mà họ được rõ ràng không còn thờ ơ. Từng bước nó sẽ trông như sau:

1. gà thực hiện, chứa đầy nước và đun sôi - lâu hơn bình thường. Hầu như bắp. Thịt kết quả là phải di chuyển ra khỏi gieo mình.
2. Hai củ hành xắt nhỏ lớn và một vài tép tỏi chiên cho đến khi vàng trên lửa nhỏ. Sau đó, thêm bột - hai muỗng mà không slide. Và với chiên khuấy liên tục kéo dài thêm phút.
3. Loại bỏ khỏi nước luộc thịt. Thay vào đó, nó đẻ khối khoai tây với tỷ lệ Sáu củ mỗi lít chất lỏng. Họ nấu chín lên một phóng túng đầy đủ (nhưng vẫn sụp đổ không nên).
4. Trong khi có một giai đoạn trước đó, thịt xông khói khô chiên (bao nhiêu thích đối tác của bạn) và chà xát pho mát cứng.
5. Sẵn sàng khoai tây với thịt gà đi qua một máy xay sinh tố. Mật độ kem quy định.
6. Súp trở lại trên burner, nó được đổ vào các pho mát và khuấy cho đến khi tan chảy.

súp khoai tây đã sẵn sàng với croutons trong một bát được đổ. Trong trung tâm được đặt thịt xông khói (với bánh quy giòn), thì là xắt nhỏ rắc rau mùi tây và phục vụ một bữa ăn trưa ngon với chồng. phấn khích của mình được đảm bảo!