Gà sốt đậu nành và công thức nấu ăn ngon không kém khác

Gà sốt đậu nành là đơn giản để thực hiện, nhưng kết quả sẽ làm hài lòng bạn với hương vị tinh tế và thịt mềm. Nấu món ăn này có thể là một vài biến thể, cụ thể là bởi chiên hoặc nướng trong lò. Là thành phần chính, đó là, thịt, gia cầm, bạn có thể mất toàn bộ một thịt (tốt nhất là không bị treo và làm mát mới nhất và), và các bộ phận riêng biệt của nó. Mỗi người, chắc chắn có "nơi gà." Ưa thích của họ Một số người thích vú, ai đó rất vui khi được gặm cánh, và một người như ống chân hoặc đùi. Nhưng nếu bạn muốn con gà trong nước sốt đậu nành đã trở thành một món ăn bảng lễ hội nóng, sau đó nhớ lại những sở thích ẩm thực của khách hoặc để không trù hoạch, Hãy cẩn thận khi mua thịt gà nói chung.

Gà trong nước sốt đậu nành: công thức 1

công thức này xuất phát từ Hà Lan, nơi du khách yêu nhà hàng gà là không ít hơn so với đồng bào của chúng tôi. Cắt thịt gà thành nhiều phần và đặt chúng vào một cái bát. Đi qua một tỏi báo chí 4-5 răng và obmazhte họ gà. Che bát với lá và để trong nửa giờ như vậy.

Sau thời gian quy định bột phần thời gian cuộn gà và chiên mảnh trên cả hai mặt của chảo nóng với dầu thực vật cho đến khi thực hiện. Sau đó, loại bỏ các gà, và trong cùng dầu chiên người đứng đầu hành tây, xắt nhỏ polukolechkami. Khi hành tây sẽ trở thành một màu vàng, lại gấp vào chảo các miếng thịt gà và thêm 2 muỗng canh nước tương (tốt nhất là một trong đó là được gọi là "Nước tương NGỌT NGÀO", nghĩa là ngọt ngào). Tận dụng tối đa sức nóng và chiên gà thậm chí 5 phút với khuấy liên tục. Theo kết quả của thao tác như gia cầm phải có được một màu nâu sẫm ngoạn mục. Trang trí với một bữa ăn nóng có thể được thực tế là bạn tình yêu không còn - nghiền khoai tây, gạo hoặc salad rau tươi và thảo mộc.

Gà sốt đậu nành: công thức 2

Công thức này bao gồm thịt nấu trong lò, mà xảy ra ngạc nhiên mềm mại và cay. Chia thịt thành nhiều phần, chà với nước cốt chanh (như chương trình thực tế, nó sẽ mất không ít hơn ba chanh) và diễn ra trong một món ăn nướng. Bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, tan trong một cốc nước mật ong dày (1/3 chén), thêm nước tương với nó (1/4 cốc) và một muỗng cà phê gừng mặt đất. Tất cả trộn đều cho đến khi tình trạng trơn tru. Đổ nước sốt thịt gà, và trên thêm tỏi (4-5 răng), qua báo chí hoặc rất băm nhuyễn. Che với dạng lá và lưu nó trong một lò đun nóng đến 180 độ. bữa ăn đã sẵn sàng 30-40 phút.

Oh, và cho sự đa dạng mặt đến sự chú ý của bạn một vài công thức nấu ăn cho nấu ăn thịt gà trong nước sốt.

Gà trong nước sốt tỏi kem

Để chuẩn bị món ăn này là gà hoàn hảo. Mang nó đến một số lượng 800 g và cắt thành từng miếng nhỏ. hành tây shred polukolechkami trung bình và chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi mềm (khoảng 15 phút).

Mịn chặt vài cành loại thảo mộc tươi (rau thì là, rau mùi tây). Hai ngạnh của chà tỏi vào một vắt nhỏ hoặc bỏ qua báo chí. Trộn kem 20 phần trăm (200 ml) với tỏi và rau thơm, thêm hương vị của muối và hạt tiêu. Đổ nước sốt thịt gà, đun sôi và nấu thịt trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, sau đó vẫn là 15-20 phút. Các món ăn rắc thành với grated pho mát, đậy nắp và để ngồi trong một vài phút. Sau khi món ăn này có thể lây lan trên đĩa.

Gà sốt sữa

Do nhẹ và chua sữa và nước sốt chanh vào nước nóng bạn sẽ có được con gà thầu nhất mà sẽ chỉ làm tan chảy trong miệng của bạn. Đối với công thức này, bạn có thể mất một thịt toàn bộ gà, trước nấu chín, và thịt gà. Nấu chín rất nhanh chóng!

Đun sôi cho đến khi nấu chín thịt gà và tháo rời thịt thành từng miếng nhỏ hoặc cắt thành gà vừa. Nước dùng kết quả có thể được sử dụng để chuẩn bị trang trí. Đối với điều này căng nó với một rây mịn, đun đến sôi và để xuống tiền tương ứng với khối lượng gạo chất lỏng, ví dụ: gạo trên kính nên mất 2,5 chén nước dùng.

100 ml nước dùng (vì nó là trong mọi trường hợp vẫn cần phải duy trì) trộn với cùng một lượng sữa để đun sôi và thêm 100g nước sốt bào trên một pho mát cứng vắt tốt (ví dụ, "Edam"). Khuấy. Hòa tan tinh bột trong nước lạnh (2 muỗng canh tinh bột và cùng một lượng nước) và một dòng mỏng để vào hỗn hợp sữa pho mát. Trên ngọn lửa nhỏ đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt dày, khuấy liên tục với chiều kim đồng hồ mạnh mẽ thay vì lui và ngược lại.

Từ một nửa nước chanh ép vào một bát và thêm một vài thìa nước sốt. Trộn và đổ nước chanh vào một container với phần còn lại của nước sốt. Nhanh chóng khuấy động, đun sôi và nhắc khỏi bếp. Các nước sốt sữa Đặt miếng thịt gà và bao gồm thịt để sưởi ấm. Sau đó ướm nóng trên tấm và gạo trang trí và các loại rau tươi.