Dưa chuột salad và trứng: các công thức nấu ăn và đặc biệt là nấu ăn

Dưa leo xà lách và trứng, công thức trong đó, và không phải là một chúng tôi muốn cung cấp cho bạn trong việc xem xét của chúng tôi - đó là một ánh sáng tuyệt vời, nhưng cùng một lúc khá một món ăn đáp ứng. Bằng cách này, mặc dù thực tế rằng, nếu bạn nghĩ về nó, cả hai thành phần đi kèm trong một loạt các món salad rất nổi tiếng khác như cùng "Olivier", nhiều bà nội trợ không xem xét sự kết hợp của họ như là một món ăn riêng biệt. Và nó là vô ích, nó là đáng chú ý. Họ hoàn toàn phù hợp với nhau bằng hương vị của họ và tạo ra cùng một bữa ăn thực sự tốt đẹp. Có, trong số những thứ khác, lợi thế trọng lượng.

Dưa chuột salad và trứng công thức rất đơn giản, hoàn hảo cho những người đang ăn kiêng. Ông là một ít calo, bạn có thể ăn nó với số lượng không giới hạn, đồng thời phong phú và nhận được rất nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích và protein rất có giá trị cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng nó như một món ăn bên này sang thịt hoặc thịt gà. Ngoài ra, trong việc chuẩn bị các món ăn như salad dưa chuột và trứng, các công thức có thể được sửa đổi theo ý thích của bạn, thêm thành phần nhất định. Và cuối cùng để có được một hoàn toàn khác nhau về thành phần và hương vị của món ăn. Hơn nữa, nó được kết hợp với nhiều thành phần khác nhau. Nó có thể là và rau quả và thịt giăm bông, thịt và thậm chí cả cá. Và dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để chuẩn bị xà lách, trứng và dưa chuột. Và chúng tôi cung cấp cho rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau mà bạn có thể mất đến một cơ sở cho việc chuẩn bị các món ăn độc đáo của riêng mình.

Các tính năng nấu ăn

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi trứng luộc. Sau đó họ cần để làm mát và, tất nhiên, rõ ràng từ vỏ. Đối với dưa chuột, sau đó nó là tốt hơn để có, tất nhiên, rất trẻ, với một làn da mỏng. Tuy nhiên, nếu bạn đã có lớn, "người già" trường hợp, nó cũng không quan trọng. Họ chỉ cần để thoát khỏi vỏ. Và nếu bạn muốn thậm chí cắt giảm, và grate. Và quả thực tất cả các thành phần có thể được nghiền tùy tiện - hình khối hoặc lát, cắt thành dải mỏng hoặc sọc.

Tất cả các thành phần thường được trộn lẫn trong một container và điền với kem chua hoặc mayonnaise. Tuy nhiên, cũng có trong việc chuẩn bị các món ăn như salad với dưa chuột tươi và trứng bí kíp, chúng đề nghị sắp xếp lớp của các thành phần. Nhưng điều này cũng không có gì to tát. Điều kiện duy nhất mà phải được tuân thủ - là nếu bạn đặt công thức cho hành tây, đó là mong muốn thêm nó vào món salad trước khi ăn, để mùi của nó thấm nhuần tất cả mọi thứ ông không món ăn và không bị gián đoạn hương vị các thành phần chính.

Và, như chúng tôi đã nói, tính năng chính của món ăn này là nó có thể được sửa đổi bằng cách giới thiệu thành phần bổ sung. Và đôi khi bạn thậm chí có thể thay thế sâm tươi ngâm hoặc ướp muối. Ngoài ra còn có tùy chọn dưa chuột nấu ăn như vậy và salad trứng. Tuy nhiên, thực tế là rất nhiều trong số họ bây giờ nhìn thấy cho chính mình. Bởi vì bên dưới, chúng tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để chuẩn bị món salad dưa chuột và trứng. Recipe gợi ý dưới đây, sẽ là cơ sở. Và sau đó, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn để làm quen với một số các biến thể phổ biến nhất trên cơ sở đó.

món salad đơn giản: Nguyên liệu

Trên mình nấu ăn bà chủ sẽ mất không quá mười đến mười lăm phút, nhưng cuối cùng nó sẽ có thể cung cấp cho nhà của họ hoặc độc lập là món ăn khá được yêu thích hoặc một món ăn tuyệt vời để các cốt lết cùng hoặc thịt gà. Các thành phần của món salad đơn giản nhất. Bạn sẽ cần phải mất hai hoặc ba quả dưa chuột tươi, cùng luộc trứng luộc trên một muỗng bảng của kem chua và mayonnaise. Nếu muốn, thêm rau mùi tây, nhưng đó là cách một người như thế. Điều tương tự cũng áp dụng cho các nơ. Tuy nhiên, nếu bạn quyết định đặt nó trong một salad, nó là tốt hơn để có những lông thay vì hành.

Làm thế nào để nấu ăn

dưa chuột sạch cắt làm đôi, và sau đó cắt chúng thành hình bán nguyệt mỏng. Đã luộc trứng sạch từ vỏ, và sau đó khi chúng được cắt, và tùy tiện. Thêm (như đã đề cập, nếu muốn) và hành lá, muối, ăn mặc với kem chua và mayonnaise. Cẩn thận khuấy động. Phục vụ!

Như bạn có thể thấy, món ăn này có thể được chuẩn bị ngay cả một đứa trẻ, không giống như một đầu bếp dày dạn. Tuy nhiên, đây là phiên bản cơ bản. Sau đây sẽ có phức tạp hơn một chút để chuẩn bị. yêu cầu thêm salad recipe với mực, trứng, dưa chuột và pho mát.

Thời gian thử nghiệm và yêu thương bởi nhiều món salad

Sự phức tạp của món ăn này nằm trong một khoảnh khắc - cần phải bận tâm với mực nấu ăn. Về nguyên tắc, bạn có thể lấy và sản phẩm đóng hộp, nhưng nó vẫn có một vài mùi cụ thể, mà không phải ai cũng sẽ thích nó. Vì vậy, hơn nữa - một vài lời về cách chuẩn bị đúng những sinh vật biển hay thay đổi.

Quan trọng nhất là - không tiêu hóa chúng. Nếu không, cuối cùng bạn có thể nhận được một miếng cao su, không deli thịt ngon mực. Có hai cách đơn giản. Các tùy chọn đầu tiên: nó là cần thiết để đun sôi một lượng đủ lớn của nước để thêm gia vị và muối, và sau đó hạ xuống mỗi thịt cho đúng một phút. Trong suốt thời gian bạn cần phải theo dõi cẩn thận, bởi vì nếu mực sẽ ở lại trong nước lâu hơn, thịt cuối cùng sẽ được khó khăn. Lựa chọn thứ hai: sau khi đun sôi lửa nước dưới nồi đó và sau đó đóng cửa và đưa vào mực nước. Đúng năm phút và. Không còn nữa. Đó là tất cả.

Sau khi họ đã nguội, bạn có thể trở lại món salad. Sau đó, mọi thứ đều đơn giản. Hai trứng và càng nhiều dưa chuột thái nhỏ hoặc chà xát trên terochke thô. Nó được đánh giá và một trăm gram pho mát. Mực cắt thành dải. Tất cả các thành phần được khuấy, thêm muối và một chút tiếp nhiên liệu mayonnaise yêu thích. Đó là khuyến khích để cung cấp cho các món salad một giờ để ngấm.

Các biến thể trên một chủ đề ...

Lấy tùy chọn gợi ý ở trên, nó có thể được một chút thay đổi. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho món salad với dưa chuột ngâm và trứng, và mực, xúc xích và pho mát. Các thành phần của cùng loại. Tuy nhiên, hải sâm không còn tươi, và solenenkie. Vâng, và xúc xích phô mai có một hương vị rất khác biệt so với truyền thống vững chắc. Điều đó sẽ có một món ăn hoàn toàn khác nhau.

Liên quan đến công tác chuẩn bị, quá trình này giống với mô tả ở trên, và cùng một lượng thành phần. Chỉ khác biệt - các muối vào món ăn này tốt nhất là không để thêm chút nào, vì tất cả các thành phần, và vân vân riêng khá mặn của họ. Muốn thậm chí sửa đổi món salad? Thêm các thành phần băm nhỏ nấm ướp và một vài lông của hành lá. Và có được một món ăn mới một lần nữa. Nói chung, vì nó là thí nghiệm rõ ràng là vô tận. Chúng tôi sẽ đi trước và cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị món salad với cá ngừ, trứng và dưa chuột. Recipe - bên dưới.

Trứng, dưa chuột salad với cá ngừ

bữa ăn đã sẵn sàng một cách nhanh chóng và quay ra rất ngon và bổ dưỡng. Cắt thành những miếng nhỏ dưa chuột, cà chua và trứng luộc. Hai thành phần đầu tiên là hỗn hợp và lây lan trên một tấm lót bằng lá rau diếp tươi. Rắc trứng. cá ngừ đóng hộp được miễn lỏng, nghiền trong nồi bằng nĩa (không phải là rất nhỏ), lây lan trên đầu trang của những quả trứng. Sau đó đổ tất cả các nước. Để chuẩn bị của nó bạn cần phải trộn vào muỗng cà phê mù tạt và nước chanh, pha loãng chúng sau khi dầu ô liu (hai hoặc ba thìa bảng). Bạn có thể dùng ngay trên bàn.

xà lách Nam

Là thành phần chính của món ăn mất bốn dưa chuột và trứng luộc. Sau đó, chúng ta cần phải rau diếp. Đó là mong muốn để mất vài hình thức. Ví dụ, tảng băng trôi, arugula và Romano. Bên cạnh đó, chúng ta cần phải phô mai mềm. Ví dụ, mozzarella, mà cũng có thể bổ sung và pho mát (một trăm gram). Và Tám cà chua anh đào.

Dưa chuột cắt thành lát mỏng, trứng luộc - trong cùng một cách. Salad tay giọt nước mắt, đặt tất cả các thành phần trong một bát salad. Thêm cà chua xắt nhỏ một nửa. Rắc pho mát grated tất cả. Refill trộn với muối và thảo mộc ưa thích của dầu ô liu.

"Đau": salad recipe

Gà, dưa chuột, trứng và pho mát - là tất cả những gì cần thiết để nấu một món ăn thân mật và rất ngon như vậy. Tốt nhất là để nấu ăn nó sẽ phù hợp với phi lê thịt gia cầm. Tuy nhiên, bạn có thể mất cả hai con gà, ngoài ra, không có ai dừng để thay thế nó với thịt lợn nạc cùng hoặc thịt bò. Bạn cũng có thể sử dụng thịt giăm bông. Vâng, đó là tất cả một lần nữa từ các biến thể lĩnh vực trên chủ đề. Chúng tôi xem xét các phương pháp điều chế các trường hợp cơ sở.

Vì vậy, bốn trăm gram thịt gà bạn cần phải đun sôi trong muối một ít nước và nguội tắt. Sau đó cắt nó thành từng miếng dài. Bốn dưa chuột cắt thành hình bán nguyệt. Trứng - cùng bốn điều - quý. Tất cả hỗn hợp này trong một bát salad, đổ thay đồ của hai muỗng canh dầu ô liu, hoặc cùng một lượng mayonnaise, sau đó rắc phô mai bào (một trăm gram cần không nhiều).

Salad ngân sách "Hoàng gia": công thức

Thịt gà, khoai tây, trứng, dưa chuột, nấm, pho mát và một chút trứng cá muối - và như là một kết quả chúng ta nhận được "Hoàng gia" salad, không có cách nào kém đặc biệt là người anh trai nổi tiếng, đến việc chuẩn bị trong đó, theo các công thức nấu ăn, để lại một loạt các không chỉ thời gian mà còn tiền. Vâng, đơn giản nhưng không kém phần ngon.

Vì vậy, đun sôi hai khoai tây khá lớn, ba quả trứng, và cũng có thể (riêng trong muối một ít nước) ba trăm gram thịt gà. Hoặc một vú toàn bộ gà (đó là rẻ hơn). Ba trăm gram nấm cắt thành tiểu cầu và chiên liệu miễn là họ không đến từ tất cả các chất lỏng, và nấm mình không zazolotyatsya. Trên một chảo làm zazharku cà rốt nghiền (2 chiếc). Và một hành melenko xắt nhỏ. Khoai tây và một trăm gram pho mát (tốt hơn để có người Hà Lan), chà trên vắt. Hai sâm (tươi), cắt thành dải mỏng, trứng - thái hạt lựu. Sau đó, lấy một món ăn rộng và bắt đầu lây lan các thành phần trong lớp. Trình tự thực hiện như sau: đầu tiên đến "đệm" của khoai tây, mỡ với mayonnaise. Sau đó, đổ trên đầu trang của dưa chuột thái lát. Và họ truyền bá nấm. Một lần nữa, đổ mayonnaise. Đặt đầu zazharku đầu tiên, sau đó xắt nhỏ sọc mỏng philê. Mayonnaise. Sau đó, đẻ trứng và đi ngủ tất cả tự do với pho mát bào. Ship trong tủ lạnh trong vài giờ - hãy lớp ngâm triệt để. Sau đó làm mayonnaise trên đỉnh của lưới và trang trí trứng.

phần kết luận

Như bạn có thể thấy, công thức nấu ăn trứng, dưa leo xà lách rất nhiều. Chúng tôi đã đưa ra chỉ dễ cộng đã phức tạp hơn, cho đến khi kỳ nghỉ phun. Trong những ngày tuần trong thành phần cơ bản có thể được bổ sung vào thành phần thông thường (đậu Hà Lan, ô liu, pho mát, tỏi, cà chua), và do đó đa dạng hóa thực đơn của họ với các món ăn mới.