Công thức cho món súp gà: chế độ ăn uống, ngon và lành mạnh.

Nếu không có món súp nóng không thể được phân phối. Ông là ấm áp vào mùa đông, mùa hè, mang lại sức mạnh, rất tốt cho dạ dày.

Khi nấu ăn bất cứ thịt súp cần phải làm theo một số quy tắc.

Thịt được đặt trong chỉ nước lạnh, vì khi nóng nó kéo nước thịt. Nước nóng khuyến khích đóng cửa nhanh chóng của các lỗ chân lông trong thịt.

Trước khi tháo muối bọt nước luộc và muối sau khi sôi mất một chút. Dosolit tốt hơn vào cuối nấu ăn. Nước dùng sẽ được minh bạch nếu sau khi đun sôi sẽ được nấu trên lửa nhỏ. Nếu muốn, đặt súp hành tây hoặc rễ, để cho màu sắc của tương lai của súp.

súp gà được coi là một chế độ ăn uống. Nó là dễ dàng hơn so với nước hầm xương bò. bệnh nhân suy nhược khuyên nước dùng gà và súp gà như một quyền năng chữa lành.

Làm thế nào để nấu gà súp? Công thức nấu ăn rất nhiều. Gà việc suôn sẻ với các sản phẩm khác nhau. Bạn có thể nấu súp gà với khoai tây, và nó có thể lấp lại bất kỳ các loại ngũ cốc (gạo, lúa mạch, kê), với mì ống hoặc rau. Tốt để có một vị nhà cho gà của một số loại. Dựa trên nước luộc gà bà chủ có thể mơ lên và tạo ra công thức độc đáo của riêng bạn. Và đây là một số ví dụ.

súp gà công thức với cơm.

½ phần thịt gà cắt thành từng miếng, đổ nước lạnh. Đun sôi và nấu trong nhiều giờ. 2 củ khoai tây cắt thành hình khối, thả vào nước dùng. 100 g rửa gạo sắp xếp lại súp. Trong một chảo nấu zazharku. Để làm điều này, 1 củ cà rốt grate, nhuyễn 2 củ hành tây, 1 ớt chuông cắt thành dải. Rau chiên trong dầu (rau hoặc nấu chảy) thêm vào nước luộc. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn, đổ nước dùng ½ chén Nước cờ-vas, thêm gia vị. Rắc rau xanh xắt nhỏ, nhắc khỏi bếp.

súp gà recipe với hành tây.

Từ 400 g nấu ăn gà nước dùng. 4 củ hành cắt và chiên trong 2 muỗng canh bơ cho đến khi vàng nâu. Thêm 1 muỗng canh bột mì, và sau đó, trong nước sốt hành tây canh. Nêm súp lá nguyệt quế. Grated pho mát và rắc rau thơm xắt nhỏ trực tiếp vào đĩa.

súp gà recipe với bắp cải.

Từ 600 g gia cầm chuẩn bị nước dùng gà, với đầu bếp cà rốt trong đó toàn bộ. 4 củ khoai tây cắt thành hình khối, thả vào chảo. ½ kg vỏ cà chua, sau đó ngâm trong một cái bát. Cà chua hầm với hành tây (2 miếng) trong bơ và nước dùng (½ chén). bắp cải tươi (¼ cắm) mịn Chop và nhúng trong nước dùng. Sau 10 phút, thêm cà chua, muối và hạt tiêu, đặt lá nguyệt quế, rau xanh xắt nhỏ. Trước khi ăn, điền vào một canh với kem chua.

Recipe súp gà nhuyễn.

Đun sôi nước dùng gà từ cánh, cổ, chân chim. Trong một chảo chiên bơ cần gà gan (khoảng 150-200 g) với một bóng đèn 1. Trong một chảo rán thêm 2/3 chén nước dùng, đun sôi trong một thời gian đun nhỏ lửa. Nội dung của thịt băm chảo, trộn với 1 cốc sữa. Hỗn hợp kết quả đang dần đổ vào nước dùng, khuấy liên tục. Sau khi sôi, thêm gia vị, muối và lòng đỏ trứng đánh đập trong một nửa chén nước dùng. Súp có thể được ăn kèm với bánh quy giòn xanh và trắng.

súp gà recipe với rau.

chân gà (400 g) để nấu ăn, nước dùng. Kéo thịt gà từ xương để tháo rời, cắt thành khối lớn. Một củ cà rốt vừa cắt thành dạng que, mịn chặt hai củ hành, hai ớt nhỏ cắt thành dải, một grate zucchini nhỏ. Các loại rau canh xuống lần lượt: cà rốt, hành tây, ớt, bí xanh. Vào cuối nấu ăn, thêm gia vị cho thịt gà, thì là màu xanh lá cây, kéo miếng thịt gà, thô xắt nhỏ trứng luộc. Các tấm nấu súp gà rắc hành lá xắt nhỏ.

Nếu bạn muốn chắc súp posytnee này, thêm 1 thìa miến tốt.