Cherry trong nước riêng của mình: đặc biệt là nấu ăn và công thức nấu ăn

Cherry trong nước riêng của mình - một trống lớn. Nó là hoàn hảo cho bánh nướng và bánh bao. Thêm vào đó, có một cơ hội tuyệt vời để chuẩn bị compote, hoặc đơn giản là ăn quả tươi tuyệt vời trong mùa đông.

Bars anh đào có thể được thực hiện rất nhanh chóng, và quan trọng nhất - mà không cần dùng bất kỳ chất bảo quản. Thực tế là bào thai của cô có đủ số lượng axit riêng của mình mà theo đó các phôi không xấu đi trong mùa đông.

Chỉ trong trường hợp, nếu bạn loại bỏ xương, nó quay cherry tự nhiên trong nước của chính mình. Bảo tồn các cô sẽ rất đơn giản. Nhưng ở đây có một thời điểm khó khăn, cần được chú trọng. chiết xuất hạt giống này, nếu không có công cụ chuyên dụng. Chúng ta hãy xét này chi tiết hơn.

Chỉ chọn quả tươi và chín, ngâm trong một giờ trong nước lạnh. Tiếp theo, tháo thân, nếu có. Với một cây tăm, một kẹp giấy uốn cong hoặc thậm chí một gậy làm móng tay bắt đầu kéo ra một xương. Để làm điều này, chèn chúng vào các lỗ, tham gia vào xương và kéo nó ra, giống như một cái xô. Quá trình này là khá đơn giản. Điều quan trọng - bạn cần phải là một thực tế rất ít.

Cherry trong nước của chính mình. tùy chọn Một

Cherry đổ nước ấm trong một giờ. Tiếp theo - để loại bỏ từng cây xương của nó. Nếu bạn sẽ đi qua hư hỏng, họ nên chắc chắn để vứt bỏ vì chúng có thể làm hỏng toàn bộ mảnh. Chọn chất bảo quản được khuyến cáo rằng các loại trái cây trưởng thành và đẹp nhất. Đặt chúng trong một bát men.

trái cây không hạt Tiếp trải ra trên bờ, đổ nước ép những gì còn lại trong chảo, và bao gồm họ có nắp đậy. Đặt tất cả tiệt trùng. Để làm điều này, bạn sẽ cần một cái chảo lớn. Ở phía dưới của nó để đặt các chân đế, hoặc đặt nó bằng một miếng vải dày, mà thêm lên đến sáu lớp. Tiếp tục thành lập các lọ, đổ nước lạnh vào chảo sao cho chất lỏng không đạt đến cổ của hai cm. Trong trường hợp này, các nước trong quá trình đun sôi sẽ không rơi vào lon.

Nồi đặt trên ngọn lửa, cho phép container nửa lít tiệt trùng trong vòng mười lăm phút, và lít - không ít hơn hai mươi. lọ kéo xa hơn, chặt mũ nút chai luộc. Họ lật, đặt lộn ngược. Để lại ở vị trí này cho đến khi nó nguội đi xuống. Cherry giữ trong nước muối được trong hầm. Cho cùng một mục đích phù hợp với phòng đựng thức ăn mát.

Cherry trong nước của chính mình. tùy chọn hai

Trong quả mọng xương sẽ cần phải loại bỏ theo cách thức được mô tả ở trên. Hơn nữa, trong một nồi men tiêu năng đường trái cây. Đó là khuyến cáo để giữ tỷ lệ sau: mỗi kg cherry cần một ly gia vị ngọt ngào. Để trống cho mười hai giờ để ngâm đường berry thể và phân bổ số tiền tối đa của nước trái cây. Tiếp theo, chảo đặt trên lửa, mang đến một trạng thái sôi.

Tại thời điểm này, lọ tiệt trùng. Để làm điều này, rửa chúng với nước sôi và ngâm trong vài phút qua nước sôi.

Tiếp tục mở rộng các quả cho các ngân hàng và điền với kết tủa trong nước nấu ăn. Ngay luộc bìa cuộn, đảo lộn. Ngân hàng kết thúc tốt đẹp một chiếc khăn dày hoặc chăn cùng. Chúng tôi chờ đợi cho họ để nguội hẳn và gửi nó vào lưu trữ phôi. Việc làm này có thể ngay cả ở nhiệt độ phòng, bởi vì, ngoài axit, cũng có một đường trong đó.

Nhìn chung, công tác chuẩn bị của anh đào được bảo quản trong nước trái cây của mình là rất đơn giản. Bởi vì nó rất tốt được giữ, người ta có thể chuẩn bị và nhiều hơn nữa goodies.

Bon Appetit!