Chả khoai tây Mùa Chay - ngon món ăn đơn giản

Trong Mùa Chay nhiều cố gắng kiềm chế những thói quen xấu và hành động ác, chửi thề. trí tuệ ẩm thực nhường đường cho một bữa ăn đơn giản. Trái cây, rau, các loại hạt, nấm - đây là những gì làm cho một menu người ăn chay. Trong Mùa Chay và người từ chối từ cá và dầu thực vật, và nói chung về chủ đề thực phẩm có xu hướng không để nói chuyện.

Để thực hiện dọc theo đường đi bước đầu tiên rất khó để từ chối ngay lập tức từ tất cả các bình thường. Nó phải là khả thi để đảm nhận các nghĩa vụ, những người mà có thể chạy. Đối với những người đã quyết định kiêng thịt và các sản phẩm sữa và trứng, nhưng sử dụng dầu thực vật, người ta có thể nấu một nướng.

chả khoai tây Mùa Chay - đó là ngon món ăn đơn giản. Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau cho họ. Dưới đây là một số trong số họ. Cơ sở trong mọi trường hợp sẽ khoai tây luộc trong da của họ.

Khoai tây làm lạnh được bóc vỏ và đi qua một máy xay thịt. Đây keo khối lượng tốt, giữ hình dạng mong muốn, vì vậy bạn có thể nấu khoai tây bánh không có trứng. Từ "nhồi nhét" thường được áp dụng cho các sản phẩm thịt, nhưng trong trường hợp này, một lựa chọn khác nhau. Cách đơn giản nhất để nấu ăn không thịt chả khoai tây - đó là muối và hạt tiêu khối lượng kết quả, hình thành bánh của nó và chiên. Trước khi bạn đặt các sườn trong chảo, họ cần phải cuộn trong bánh mì vụn. Fry thể được bất kỳ dầu thực vật, nhưng ngon hơn thu được trong ngô và ô liu.

Các công thức sau đây làm thế nào để làm cho cốt lết khoai tây với hành tây. Một phương pháp cắt củ hành là không quan trọng, nó phải được chiên cho đến khi vàng nâu. Quan trọng nhất là, làm thế nào nó đi qua một máy xay thịt. Nó được nạp nhiều kartoshinu, sau đó một phần nhỏ của mũi. luân phiên điều này làm cho nó có thể bảo quản tài sản kết dính của khối lượng khoai tây. Muối và hạt tiêu được thêm nếm. Băm sen được nhào nặn tốt. Chiên nhanh với lửa lớn.

Bạn có thể nấu cốt lết khoai tây nạc với rau thơm. Món này là tốt nhất mà không cần hành tây chiên, và với việc bổ sung tỏi hoặc màu xanh lá cây củ hành càng sớm càng sản phẩm cuối cùng. Bằng phương tiện của một máy xay thịt của khoai tây trong da của họ đã chuẩn bị một khối đồng nhất, được thêm vào băm nhuyễn xanh. Đây có thể là rau thì là, rau mùi tây, tỏi tây, cây tầm ma trẻ, thảo mộc mọc hạt - tất cả ngon, hữu ích và dễ chịu. Tỷ lệ được xác định bởi hương vị, nhưng chúng ta phải nhớ rằng bất kỳ bổ sung làm giảm khả năng kết dính của khoai tây.

Nếu bạn đặt quá nhiều bánh mì kẹp thịt sụp đổ khi chiên. giá trị tốt nhất trên một cân khoai tây - một muỗng canh rau xanh.

Để làm cho nó dễ dàng hơn để làm việc với thịt, tay nên hơi ẩm. Thông thường họ đang ướt với nước chảy. chả khoai tây nướng nạc với lửa lớn khoảng vài phút. Các món ăn đã hoàn thành việc suôn sẻ với rau mặn - cà tím, dưa chuột, dưa bắp cải, dưa và nấm chiên. Họ có thể được cho ăn nước sốt tỏi hoặc mù tạt.