Pasto thành phần của sản phẩm và công thức

Kẹo khử, các thành phần trong đó được mô tả dưới đây, là một sản phẩm ngọt, được làm từ nhiều loại trái cây và quả mọng. Đáng chú ý, nhưng trước khi bắt đầu của thế kỷ XX, từ này được viết bằng chữ "o", hoặc "POST". Trong những ngày đó, nó được hiểu như là một cái gì đó trải ra, hoặc đã được thực hiện với.

Điều gì làm cho kẹo?

Ở nước ta không có một người sẽ không có thử món ăn này. Sau khi tất cả, nó là một người Nga bản địa.

Vì vậy, từ những gì làm cho kẹo? Theo công thức, sản phẩm có thể bao gồm một sản phẩm hoàn toàn khác nhau. Phổ biến nhất táo kẹo và lê. Ngoài ra, nó quay ra mận rất ngon và đào. Bên cạnh đó, nó được làm từ quả mọng khác nhau (ví dụ nho, ruột, dâu tây, vv). Chúng tôi không thể nói rằng, không phụ thuộc vào nguyên liệu, bột nhão công nghệ sản xuất luôn luôn vẫn không thay đổi.

Làm thế nào để làm cho táo kẹo tự làm?

Như đã đề cập ở trên, phổ biến nhất trong dân chúng của nước ta được hưởng quả táo kẹo. Điều này là do chủ yếu để thực tế là mỗi năm thu hoạch trái cây nói là nhận được phong phú hơn và phong phú hơn. Và đó là táo không làm hỏng, đang tích cực làm cho ngon, và quan trọng nhất là kẹo hữu ích.

Vì vậy, để chuẩn bị sản phẩm này ngọt, chúng ta cần:

• táo ngọt ngào và tươi;
• mật ong từ kiều mạch ;
• quế bột.

Số lượng các sản phẩm này có thể được sử dụng "bằng mắt". Ngoài táo nó được khuyến khích để thêm cranberries, dâu tây, mâm xôi và quả mọng khác. Họ sẽ góp phần vào việc có được một bột nhão màu sắc tươi sáng và bão hòa. Nếu những thành phần bạn không có trong kho, bạn có thể dễ dàng làm mà không có họ.

cơ bản nấu ăn

Làm thế nào để làm cho quả kẹo ở nhà? Để chuẩn bị sản phẩm này ngọt phải tốt để rửa tất cả những quả táo, sau đó bóc chúng ra khỏi da, thân và lõi. Quả điều trị nên được đặt trong bát của một máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành một với tốc độ rất cao. Đó là ở giai đoạn này để thêm táo quế và mật ong. số của họ được xác định bởi các đầu bếp (để nếm và ý).

Làm thế nào để đảm bảo rằng bạn đã bật một pasta tự chế sáng và thơm? Các thành phần của món tráng miệng phải bao gồm hoa quả khác nhau. Họ nên xay thành thể nhuyễn với táo.

Làm thế nào khô?

Sau khi trái cây nghiền sẵn sàng, nó có thể được sử dụng một cách an toàn cho việc chuẩn bị của một marshmallow ngon. Với phương pháp sấy sản phẩm sử dụng ba cách khác nhau:

• lò;
• ánh nắng mặt trời;
• máy sấy điện.

Một số trong những phương pháp hiện nay sử dụng cho bạn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khô táo trong ánh mặt trời có thể đưa bạn vài ngày hoặc thậm chí cả tuần. Đối với các tùy chọn đầu tiên và cuối cùng, sau đó, nhờ vào những thiết bị này, kẹo trở nên sử dụng được đã sau một vài giờ.

Hình thành các sản phẩm và khô nó trong lò

pasta tự chế, các thành phần trong đó được xác định duy nhất bởi đầu bếp, nhanh chóng khô trong lò nướng. Do đó, đối với công tác chuẩn bị của sản phẩm này, chúng tôi quyết định sử dụng thiết bị đó. Sau khi tất cả, không phải tất cả các bà nội trợ máy sấy điện đặc biệt.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị bột nhão tự chế cần thiết để sử dụng một tấm nướng bánh lớn. ẩm thực tay áo che kín mặt mình, và sau đó lan truyền sốt chuẩn bị trước đó. Một lớp của sản phẩm này không nên cao hơn centimet đầu tiên. Nếu không sản phẩm sẽ khô rất dài.

Đặt sốt táo trong chảo, cần ngay lập tức đưa vào lò nướng. Chuẩn bị kẹo tự chế được khuyến khích khi cánh cửa khép hờ trong vài giờ. Trong nhiệt độ lò nên không quá 160 độ. Nếu sản phẩm ngọt có thể đốt cháy.

Làm thế nào để làm sạch và kẹo cửa hàng nhà?

Như bạn có thể thấy, tự làm kẹo táo yêu cầu tối thiểu của các thành phần và thời gian. Sau khi nó hoàn toàn được sấy khô trong lò, nó cần được loại bỏ và cắt thành nhiều dải dài và rộng. Cuối cùng họ nên được bọc trong một ống và đan sợi bông.

Ăn táo kẹo hoa quả có thể ngay lập tức sau khi sấy khô hoặc trong mùa đông. Trong trường hợp này, các sản phẩm đã hoàn thành, được bọc trong ống, tốt nhất là lai trong một chặt túi nhựa, và sau đó gửi trong tủ lạnh.

Dán: Các sản phẩm cơ sở

Về những gì thành phần bao gồm trong thành viên pasta tự chế của mình, chúng tôi mô tả ở trên. Tuy nhiên, một sản phẩm tương tự mua tại các cửa hàng, và có thể có các thành phần hoàn toàn khác nhau. Vì vậy, một số nhà sản xuất bánh kẹo, ngoài các trái cây nghiền bao gồm đường, bột mì, cũng như sản phẩm động vật như trứng. Ngoài ra, một số doanh nghiệp bất cẩn thêm vào nó màu khác nhau và hương liệu, làm tăng hương vị và chất nhũ hoá, chất bảo quản và chất độn.