Các công thức nấu ăn tốt nhất của bánh kếp với cacao

Bánh là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa sáng bổ dưỡng và ngon miệng. Họ có thể tiếp thêm sinh lực, như giàu carbohydrates và đường, và vui lên sau khi thức dậy. Có rất nhiều biến thể của chuẩn bị của họ: bánh kếp với ca cao, sữa, sữa chua, nước khoáng. Người hâm mộ của món ăn này bổ sung vào thực phẩm khác nhau không chỉ lấp đầy, nhưng bột riêng của mình.

Hữu ích hay có hại

Tất nhiên, để ăn bánh xèo mỗi ngày (và không chỉ cho ăn sáng) là đầy với một bộ trọng lượng của xe. Bánh có chỉ số đường huyết cao (50-70%), tức là glucose được hấp thụ với tốc độ cao, đó là có hại cho bệnh nhân tiểu đường và những người khỏe mạnh họ cần phải có một cách điều độ.

Họ thật sự được nhét với chất béo, vì trong quá trình nấu nướng thức ăn béo sử dụng - ít nhất là bơ và sữa. Tuy nhiên, trong trứng, một lượng nhỏ sữa, lúa mì và bột lúa mạch, dầu thực vật chứa nhiều lợi ích cho cơ thể. Là một điền trong trường hợp này phù hợp các loại trái cây, trái cây khô, mứt hữu cơ, thịt gà băm nhỏ, pho mát và vân vân. D. Và không có gì sai với việc chuẩn bị bánh cho bữa ăn sáng hoặc đôi khi trên Mardi Gras là.

Với hương vị sô cô la

Để làm bánh xèo hương vị sô cô la tuyệt vời của bạn, bạn có thể thêm bột cacao. Nấu ăn bánh kếp với ca cao là gần như không thể phân biệt từ công thức nấu ăn cổ điển, bạn chỉ cần sử dụng một tỷ lệ bột và bột 1: 1. Hơn bão hòa hương vị bạn nhận được khi bạn đặt ít hơn một nửa muỗng cà phê muối, một vài gói đường vani, và hai muỗng canh cát bình thường (tùy thuộc vào sở thích cá nhân).

Trứng và sữa tốt hơn từ tủ lạnh trước, vì vậy mà họ đã nhiệt độ phòng - điều này sẽ ngăn chặn sự xuất hiện của khối u. và sữa chua có thể được sử dụng trong công thức nấu ăn của bánh kếp với sô cô la. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các pan: lý tưởng - Pancake hoặc gang.

công thức cổ điển với cacao

Bước đầu tiên trong một bát và quất đường vani đồng bằng và trứng, sau đó đổ vào một ly sữa và một muỗng canh bơ tan chảy. Toàn bộ khối lượng được pha trộn đều với một máy trộn. Muỗng cacao phải căng thẳng thông qua một rây và thêm vào quá trình whipping bột. Sau khi đưa bột rây (1 chén), và khối lượng được đưa đến sự sẵn sàng. Nếu bạn muốn nâng cao hương vị sô cô la và làm bánh kếp với mật độ ca cao, bạn có thể thêm bột hơn. Một sô cô la mỏng bánh tốt hơn để giảm lượng bột. Bột nhất thiết phải đứng trong một thời gian.

Trước khi chiên đầu tiên chảo bánh phải được bôi trơn bằng dầu, và trong quá trình nấu ăn để phân phối trọng lượng đồng đều lớp mỏng. Nếu bạn vừa nấu món ăn thêm bơ tan chảy, nó được bão hòa với nó, và hương vị sẽ rất dịu dàng.

bánh phô mai với công thức ca cao với một bức ảnh

Thứ nhất, thành phần khô được kết nối riêng biệt: bột mì, 150 gram đường hoặc bột vani, bột cacao sieved. Trong thùng chứa khác trộn một nửa lít sữa, bơ tan chảy và hai quả trứng, ở đây nó là cần thiết để ném một nhúm muối. Hai quần chúng được kết nối đến và trộn đều. Bây giờ, trên một chảo mỡ, bạn có thể nướng bánh sô cô la thơm. Họ phục vụ nước sốt pho mát tinh tế. Curd trọng lượng (100 gram) được trộn với một muỗng canh đường và đánh máy xay sinh tố với quả mọng thêm. Thành phần kết quả cũng có thể được bọc trong bánh kếp hoặc ăn riêng.

Với trám ngọt ngào nhất

Bánh kếp với sữa và cacao được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, và màu sôcôla hấp dẫn của họ. Họ có thể là một món tráng miệng đẹp và ngon, nếu bạn chuẩn bị một stuffing thích hợp. bánh đầu tiên nấu chín trên công thức cổ điển cho sữa. Nó là tốt nhất để làm giảm lượng đường và thêm bột ca cao đó là rõ rệt hơn hương vị sô cô la. Đối với bánh kếp sốt hoàn hảo của sô cô la trắng và kem. Để chuẩn bị của nó sẽ cần 4 thanh sô cô la và 600 ml kem với hàm lượng chất béo trên 30%.

Trước tiên, bạn cần phải đun sôi kem và thêm nó vào sôcôla nghiền, mang đến cho đồng nhất. Một khi khối lượng đã nguội, bọc ngoài bằng màng dính và để trong tủ lạnh trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Sau đó, kem sô cô la được đánh ở tốc độ cao để tạo không khí, kem nhẹ nhàng. Bằng cách hơi hạ nhiệt bánh kem cacao có thể phục vụ này và trang trí với quả mọng. trám phù hợp cũng được sữa đặc, kem, kem chua, phô mai kem.