Làm thế nào để làm cho một milkshake

Milkshake với trái cây và nước trái cây - lý tưởng cho dập tắt cơn khát. Bạn cần phải biết làm thế nào để làm cho một milkshake một cách chính xác. Đôi khi điều chính là sự hiểu biết về các thành phần cơ bản của thức uống này, và sau đó bạn có thể thử nghiệm không ngừng làm đầy với một ly cocktail.

Vì vậy, thường là phần chính bao gồm milkshake kem, và tất cả các loại xi rô. Vì vậy, khi lựa chọn bất kỳ của các thành phần nên đưa vào tài khoản khớp đúng với sữa. Ví dụ, siro hoa quả là tốt hơn để sử dụng một kem sữa trái cây hoặc kem không có phụ. Nhưng làm thế nào để thực hiện một milkshake kem sô cô la, bạn có thể đoán. Vâng, tất nhiên, với xi-rô sô cô la.

Khi lịch sử của kem hiện đại bắt đầu với nước trái cây đông lạnh, nước đường và trái cây. Kem, mà chúng ta biết ngày nay, được phát minh ở Trung Quốc cổ đại. Ở đó đoán đến một ý nghĩ đơn giản - làm thế nào để thực hiện một milkshake. Người Trung Quốc đầu tiên trộn kem, sữa, trứng và đường, làm mát bằng hỗn hợp này và đánh cô. kem Trung Quốc nhanh chóng chuyển sang châu Âu. Là người đầu tiên đã mang kem trong Cựu Thế giới, là Marco Polo.

đầu bếp Ý, thầy thực sự của nghệ thuật nấu ăn, nhanh chóng hoàn thiện công nghệ chuẩn bị món ăn ngọt ngào này. Họ quyết định kết quả nhũ tương làm mát bằng chườm nước đá và muối (phương án thứ hai: nước và nitrat). Tất cả điều này dẫn đến một thực tế là kem biến mất tinh thể nước đá lớn.

Nhưng người Pháp còn đi xa hơn: họ đã tìm ra cách để làm cho kem tự làm. Ông bắt đầu làm theo hình thức bức tượng nhỏ, được trang trí chúng với caramel, dâu, bánh trứng đường, các loại hạt, tạo cho món ăn này cân bằng, hương vị hài hòa. kem, đó là "vui vẻ mát mẻ" trong những lời apt của vua Louis XVI, đã chinh phục toàn bộ châu Âu.

Trong việc chuẩn bị kem thế kỷ 19 đã được cơ giới hóa bởi sự phát minh ra một tiếng Anh Nancy Johnson, người năm 1843 bằng sáng chế một thiết bị đặc biệt, một cái gì đó giống như một máy trộn tay. Kể từ đó, băng bắt đầu thực hiện với số lượng lớn, và nó đã trở thành có sẵn cho tất cả.

Làm thế nào để tạo ra một loại cocktail của kem? Nó rất đơn giản. Ví dụ, chuối cocktail chuẩn bị sử dụng kem (200 g), sữa (400 ml) và một quả chuối. Chuối cắt thành từng miếng, nóng lên kem và tất cả đưa vào máy xay sinh tố. Hỗn hợp thu được rót sữa và quất. Trước khi nộp để bàn, một ly cocktail có thể được trang trí bằng những lát chuối và rắc quế. xi rô mùa hè có thể được thay thế bằng quả tươi, và mùa đông - đông lạnh. Trang trí như kem và milkshake lon và whipped cream hoặc kem chua với miếng trái cây, sô cô la bào vv

Nếu con bạn muốn tìm hiểu làm thế nào để nấu kẹo yêu thích của họ và ông liên tục yêu cầu bạn, "Làm thế nào để milkshake", giúp anh ta trong việc này. công thức nấu ăn dễ dàng nhanh chóng cho goodies tuyệt vời này, và chẳng mấy chốc bạn sẽ ngạc nhiên trước tài năng của thí nghiệm nhỏ của bạn.

Nếu bạn quyết định để điều trị những người thân yêu kem về nhà, hãy chắc tay hoặc bằng điện tủ lạnh. Kem làm bằng tay không thể đạt được sự nhất quán mong muốn, nhưng trợ lý cơ học sẽ đưa cho bạn. Các bước phương pháp và tay, và dựa trên các nguyên tắc elektromorozhenitsy chuyển động liên tục trong đó hỗn hợp sữa và đồng thời lưỡi đặc biệt whipping của nó. Điều quan trọng mà bạn nên nhớ: số tiền của tất cả các thành phần, bên cạnh thiết nguội, phải nhỏ hơn ba phần tư khối lượng của container kem. Tủ lạnh cơ khí là mong muốn bổ sung thêm muối và nước đá để tăng tốc độ quá trình đóng băng để cấu trúc đối xử với cái lạnh đã đồng đều hơn và mịn. Khi "vui vẻ lạnh" sẽ là một nửa đông lạnh, để chuyển nó vào một container và tủ lạnh. Cửa hàng kem ở đây là lên đến 15-30 ngày.

Nuông chiều bản thân và những người thân yêu món ngon được chuẩn bị với bàn tay của mình! Tận hưởng cuộc sống và "xử lý mát mẻ!"