Cà tím với pho mát và tỏi: có bao nhiêu tình nhân - nhiều công thức nấu ăn

Cà tím - ngon, tất cả các loại rau yêu thích của bạn. Chúng có thể được luộc, hầm, chiên, nướng, dưa, dưa cho mùa đông.

Những người bỏ hút thuốc, cà tím giúp đỡ để tạo điều kiện chia tay với một điếu thuốc. Snacks từ "thưa Xanh" kích thích sự thèm ăn, nhưng nó có thể hoạt động như một bữa ăn đầy đủ độc lập.

Những solanine rau rất nhiều, trong đó phổ biến một loại rau vị đắng. Thoát khỏi nó bằng nhiều cách.

Ví dụ, xắt nhỏ hoặc thái lát cà tím đổ tấm trong một giờ với nước đá.

Bạn có thể làm dễ dàng hơn. Muối thái lát sinenkie, để trong nửa giờ, sau đó để ráo nước xuất hiện.

Cay đắng bị mất trong trường hợp pripech rau trong lò hoặc nấu trong nước sôi.

Các đơn giản nhất món khai vị của cà tím chuẩn bị một cách nhanh chóng, rất đơn giản. Nó phù hợp cho những buổi dã ngoại. Hàn một nửa cà tím bóc vỏ, cắt mịn, trộn với hành tây, ớt, rau thơm, tỏi. Muối, hạt tiêu, tỏi, dấm, dầu thực vật được thêm nếm.

đồ ăn nhẹ hơn ngon - cà tím, nướng với pho mát. Có một số cách để nấu ăn cho họ.

Quá trình đầu tiên. Đối với nó cần sinenkie 4, 4 quả cà chua, 100 gram pho mát, ớt, tỏi, dầu thực vật. Cà tím rửa sạch, cắt thành lát, muối, để lại một tiếng đồng hồ, để sự cay đắng đã biến mất. Cà chua cắt là tốt. Khi cay đắng sẽ biến mất vòng tròn nhỏ màu xanh đang chiên bơ cho đến khi cho đến khi họ trở thành vàng.

Trong hình thức rau sa-chiên, tỏi chà xát trên chúng - những lát cà chua, phô mai. Các mẫu được đặt trong lò nướng trong khoảng nửa giờ.

Phương pháp hai. Trên cà tím có thể được đặt không chỉ cà chua, nhưng thịt xông khói và lát ức gà chiên. Thịt pre-chiên trên cả hai mặt.

Công thức này có thể được đơn giản hóa bằng cách đơn giản chuẩn bị cà tím với phô mai và tỏi.

Tô điểm cho bất kỳ bảng, sẽ làm hài lòng người sành ăn cuộn của cà tím với pho mát. Để chuẩn bị tấm cà tím món ăn này tốt hơn ngâm trong nửa giờ trong nước lạnh. Vì vậy, họ thoát khỏi sự cay đắng, ngày càng trở nên nhựa. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị nhồi nhét. Cheese chà trên vắt mịn, trộn với tỏi. Các vàng ở cả hai bên được bọc sinenkie nhồi. Rolls đã sẵn sàng. Họ có thể phục vụ ngay lập tức để bàn, và có thể được gấp lại thành hình, rắc phô mai, một vài phút trong lò nướng hoặc lò vi sóng. Cà tím với pho mát và tỏi dưới dạng cuộn không chỉ ngon, họ trông rất đẹp trên bàn.

Món này cũng có thể được chuẩn bị theo một cách khác. Stuffing không đặt vào rau quả, và làm cho một chiếc áo khoác lông thú ra khỏi nó. Đối với sinenkie zarumyanennye này đặt trên chảo để tạo thành một lớp để nướng. Coat với nhồi. Top - sinenkie lớp tiếp theo, một lần nữa điền. "Thổi phồng" Đây có thể là bất kỳ chiều cao. cà tím nướng với phô mai và tỏi trong khoảng 30 phút. Thời gian chính xác phụ thuộc vào độ dày của "áo khoác".

Cà tím được một bữa ăn nóng tuyệt vời - moussaka. Rất hài lòng, đó là trong một cạnh khác nhau chuẩn bị khác nhau. Để chuẩn bị của nó đòi hỏi

• thịt băm
• cà tím
• cà chua
• cà rốt
• ớt
• tỏi
• hành
• pho mát
• quả óc chó
• rất nhiều gia vị. Fit hương thảo, húng tây, húng quế, cây xô thơm, vv

cà tím chiên đặt trong một khuôn trên chúng - chiên với hành tây băm nhỏ. lớp nữa của ớt, cà rốt, cà chua, phô mai. Mỗi lớp được rắc gia vị và tỏi băm nhỏ. Lớp áp chót - grated pho mát, sau này - một quả óc chó, grated tỏi. Trong biểu mẫu, bạn có thể thêm dầu ô liu, và có thể được nấu chín trong nước của chính họ.

Khi nấu ăn một chút màu xanh, điều quan trọng là hãy nhớ rằng moussaka và cà tím với pho mát và tỏi, và bất kỳ món ăn khác luôn thừa nhận sự biểu hiện của tưởng tượng. Pho mát có thể được kết hợp với quả óc chó, mayonnaise hoặc bơ thay thế cà chua, thịt cừu thay vì gà để dùng. Điều quan trọng - không ngại thử nghiệm, liên quan đến việc chuẩn bị thức ăn với tình yêu và sự quan tâm.