Làm thế nào để nấu nấm đông lạnh?

Nấm - một sản phẩm mà luôn có thể trở thành một vật trang trí xứng đáng của bảng. Mặc dù, mức độ thường xuyên bạn ăn chúng, họ không cảm thấy buồn chán. Bên cạnh đó, nhiều người đang thu hút trực tiếp đến quá trình tự tìm kiếm và nấm thu thập, được gọi là "săn nấm". Tuy nhiên, nó sẽ không trong bài viết này nói về cách thu thập nấm, bây giờ sẽ được mô tả làm thế nào để nấu nấm đông lạnh. Bằng cách này, bạn có thể mua chúng như là một làm sẵn (đông lạnh và đóng gói) và đóng băng chính mình sau một "săn" đặc biệt thành công.

Nếu bạn xem xét rằng nấm là khá thịnh soạn, nó trở nên rõ ràng tại sao họ đôi khi thay thế các sản phẩm thịt, chuẩn bị chúng như là một món ăn chính cho bữa ăn tối có trách nhiệm. Trong một sự thay thế như vậy, nó có ý nghĩa, đặc biệt là cho những người muốn giảm cân, vì agarics món ăn mật ong sẽ dễ dàng từ bỏ thịt. Nhật Bản thậm chí là một loại đặc biệt của mật ong giống nấm hương đã được đưa ra, trong đó có vị giống như một miếng thịt bò. Qua người này có thể từ bỏ thịt, trong khi không cảm thấy nó, như tất cả các chất cần thiết chứa trong nấm.

Làm thế nào để nấu nấm đông lạnh

Có rất nhiều công thức nấu ăn và cách nấu nướng mật ong giống nấm hương, cũng có súp, tẩy, hầm, rang. Tiếp theo sẽ được mô tả các công thức nấu ăn cơ bản của cách nấu nấm đông lạnh. Không có tính năng trong việc chuẩn bị nấm đông lạnh (so với tươi), họ chỉ cần rã đông đầu tiên và tươi có thể được nấu ngay lập tức. Nếu bạn đang rất quan tâm đến việc làm thế nào để nấu nấm đông lạnh, sau đó bạn nên biết rằng đây là khoảng thời gian hoạt động, vì họ phải rã đông tự nhiên.

Các công thức nấu ăn đầu tiên mà tôi muốn để mô tả - một súp mật ong giống nấm hương. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần phải thực hiện 1,3 kg mật ong giống nấm hương, 5 thìa lớn tấm kiều mạch, 2 ly sữa hoặc 2 thìa kem chua, muối và thảo mộc. Trước khi bạn nấu nấm đông lạnh trong súp, nó là cần thiết nhằm khơi họ và rửa sạch. Tiếp theo, bạn phải cắt mũ gốc và chop. Tất cả điều này phải được đưa vào một nồi nơi họ phải đun sôi trong vài phút ít nhất bốn mươi. Bây giờ bạn có thể đặt vào nồi hạt kiều mạch và súp hành tây thái lát nên được chuẩn bị để hoàn thành nấu ăn các loại ngũ cốc. Sau đó, bạn có thể đưa vào muối súp, rau thơm xắt nhỏ và mùa với kem chua hoặc sữa. Súp nên được phục vụ nóng.

Các công thức thứ hai nói cách rang một nấm đông lạnh với thịt gà. Bạn sẽ cần một bộ các thành phần cho việc chuẩn bị món ăn này: 1.3 kg mật ong giống nấm hương, 1,5 kg thịt gà, bơ muỗng, 100 gram rượu vang trắng, thịt xông khói và kem chua, 15 bóng đèn nhỏ, cũng như muối, hạt tiêu và rau thơm. Bước đầu tiên là để xay và mỡ chiên nó trong dầu. Sau đó bạn có thể thêm vào chảo, cả nấm và hành tây, tất cả mọi thứ phải hầm cho đến khi mềm. Bây giờ bạn có thể chuyển sang gà. Họ cần phải rửa, chà xát với muối và hạt tiêu, vị trí trong lò, nơi họ nên được vàng ở tất cả các bên. Bạn không cần phải có đặc biệt sốt sắng với chất béo. Khi họ đã sẵn sàng, họ phải được loại bỏ và giảm đi một nửa. Container, trong đó gà được chuẩn bị, nó là cần thiết để đổ đun sôi kem và rượu vang sốt trong vài phút. Chim phải được đặt trên một đĩa, đổ nước sốt và đặt nấm ở giữa. Trang trí với rau thơm.

Các công thức thứ ba cung cấp bánh mì kẹp thịt làm từ mật ong giống nấm hương. Để làm điều này, hãy nấm 1,5 kg, 2 cốc sữa, và 2 bánh nướng xốp, trứng và các bóng đèn, 3 muỗng canh pho mát, muối và hạt tiêu, dầu thực vật. Ngâm cuộn trong sữa, vắt ráo. Cắt hành tây và xào trong dầu. Bỏ qua tất cả các sản phẩm thông qua một máy xay thịt, thêm vào hỗn hợp gia vị và trứng, tất cả trộn đều. Dazzle chả và chiên. Trên bàn, họ phải được ăn kèm với salad và khoai tây.

Bon Appetit!