Cà tím với pho mát

Cuối cùng, chúng tôi chờ đợi cho thời điểm này khi nào và trong khu vườn của chúng tôi chín trái cây và rau quả. Đó là thời gian để chuẩn bị cà tím với pho mát. Tôi đã không nhận ra cà tím, và bây giờ thường nấu ăn cho họ, và thậm chí nuôi. Họ là hơi tương tự như khoai tây và bí xanh, nhưng đây là ý kiến cá nhân của tôi.

Công thức này là phù hợp hơn với các loại đồ ăn nhẹ, tôi thường nấu cho bữa tiệc gia đình. Vì vậy, để chuẩn bị cà tím với phô mai, chúng ta cần 1 cà tím lớn, 80 gram pho mát (theo ý kiến của tôi, mozzarella - sự lựa chọn hoàn hảo cho món khai vị này), một tép tỏi, hai thìa mayonnaise với một slide, ba thìa nước sốt cà chua.

Nấu ăn cà tím với phô mai như sau:

1) Triệt để cà tím của tôi lát cắt nó và đắm trong 2 phút trong nước sôi.

2) bôi trơn dầu Lò nướng bánh và lây lan nó lát cà tím.

3) Tỏi được truyền qua một masher đặc biệt và trộn với mayonnaise. Trong cùng chà pho mát khối này trên một vắt mịn, trộn tất cả.

4) Các kết quả tỏi-pho mát hỗn hợp muỗng cà phê cà tím lan rộng trên tưới nước sốt cà chua hơi hàng đầu.

5) Nướng cà tím pho mát trong lò ở nhiệt độ không quá 200 ° C trong 20 phút. Phục vụ đồ ăn nhẹ nóng, nếu không thì pho mát cứng. Nấu món ăn này có thể vào mùa đông, như cà tím hoàn toàn đông lạnh và lưu trữ trong một thời gian dài. Và trong các cửa hàng của họ đang bán gần như quanh năm, nhưng cà tím của họ vẫn còn đắt và chắc chắn sạch hơn với môi trường.

cà tím thu được rất ngon với pho mát và cà chua. Họ được chuẩn bị theo cách tương tự như chỉ với pho mát. Nó sẽ mất 3 cà tím vừa, 5 cà chua, 200 gram pho mát (lấy pho mát mozzarella cùng, mặc dù các giống khác, có lẽ, quá xấu nó sẽ), 3 tép tỏi, mayonnaise. Rửa cà tím trong nước nóng, cắt thành lát không, giống như thời gian qua, và dọc theo hai nửa. Cà chua cắt thành lát và lây lan trên một lớp cà tím. phô mai bào, nghiền nát tỏi mayonnaise và kết nối và trộn đều, nước mắm thu được bằng cách loại này. Đổ nước sốt cà tím này. cà tím nướng với pho mát và cà chua trong lò không cần nhiều hơn 20 phút. đồ ăn nhẹ nóng trang trí với một thanh niên của rau mùi tây và một vội vàng để trình bảng nóng.

Chắc chắn món ăn này có thể được bổ sung với bất kỳ thịt, chẳng hạn như giăm bông hoặc xúc xích. Bản thân tôi thậm chí tùy chọn này không cố gắng, nhưng hãy chắc chắn để cố gắng nấu ăn.

Cần lưu ý rằng cà tím là rất hữu ích đối với những người có vấn đề với trái tim. Chúng chứa một lượng lớn kali (họ thậm chí nhiều hơn trong bắp cải, hành tây bóng đèn và ớt ngọt của ông), natri, sắt, phốt pho, canxi và magiê. Do đó, nó rất hữu ích cho xương. Một chất như lecithin, hiệu quả có thể đối phó với một số bệnh như xơ vữa động mạch.

Để lưu tất cả các thuộc tính hữu ích của các loại rau tuyệt vời, họ đang nướng tốt nhất hoặc hấp, hoặc thậm chí tốt hơn ăn tươi trong món salad. Các chất dinh dưỡng cà tím đông lạnh hầu như vắng mặt, nhưng vẫn còn một số lợi ích vẫn còn. Họ cũng có thể ướp cùng với các loại rau khác. cà tím chiên, tất nhiên, rẽ ra rất ngon, nhưng em bé không thể ăn món ăn này, bởi vì trẻ em làm cho chiên không được khuyến khích. Và người lớn chăm sóc sức khỏe của họ, tôi khuyên bạn nên nướng hoặc tăng cao.

Vì vậy, ăn cà tím và không phải là một bên tham gia thực vật thú vị này, nó chỉ là tốt, bạn không mang lại bất cứ điều gì. Và họ rất dễ dàng để chuẩn bị, trong này bạn đang thuyết phục, sau khi đọc các món khai vị công thức nấu ăn với pho mát và cà chua. Bằng cách này, giống như cách bạn có thể chuẩn bị zucchini trẻ (hay còn gọi là "bí", lần đầu tiên như một uslashav tên đã rất ngạc nhiên), nó quay ra rất ngon. Tận hưởng tất cả sự thèm ăn, sức khỏe tốt trong món hời!