Thịt dưới một chiếc áo khoác lông thú trong lò - món ăn chính hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ

Nếu bạn đang mong đợi khách, nhưng không biết phải đối xử với họ, thịt dưới một chiếc áo khoác lông thú trong lò là sự lựa chọn lý tưởng. Sau khi tất cả, món ăn này không chỉ nhanh chóng để chuẩn bị, mà còn là một bữa ăn tối thịnh soạn, ngon và rất đẹp. Bên cạnh đó, các thành phần phù hợp sẽ luôn luôn được trong ngôi nhà cho anh ta.

Làm thế nào để nấu thịt dưới một chiếc áo khoác lông thú với nấm và rau quả

Thành phần:

• xương thịt lợn tươi - 600 g;
• mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình - 170 g;
• một giống nấm sạch - 200 g;
• phô mai Nga rắn - 190 g;
• dày kem - 120 g;
• hành tây (nhiều ngọt ngào) - 4 chiếc;.
• cà chua chín đỏ - 4 chiếc.
• gia vị cho thịt, cũng như muối i-ốt và thì là khô - theo ý thích và khẩu vị;
• dầu thực vật - 2-3 thìa lớn.

Chế biến philê thịt

Thịt dưới một chiếc áo khoác lông thú trong lò để làm cho tốt nhất của gà hoặc thịt lợn. thịt này là thích hợp nhất, vì nó không yêu cầu xử lý nhiệt kéo dài, và luôn luôn quay ra dịu dàng và ngon ngọt trong vòm họng. Chúng tôi quyết định mua cho các món ăn như thịt lợn nạc thịt. Nó là cần thiết để rửa và cắt thành lát trên ngũ cốc, và cũng đánh bại ra khỏi búa ẩm thực. Sau đó, các mảnh nên gia vị hương vị cho thịt, muối i-ốt và thì là khô.

chế biến rau

Thịt dưới một chiếc áo khoác lông thú trong lò có thể được nấu sử dụng sản phẩm khác nhau. Đối với rau "áo khoác" chúng tôi đã lấy củ hành với một hương vị ngọt ngào và một quả cà chua chín đỏ. Bow là cần thiết để rửa, làm sạch và chặt vòng dày 1 cm, cắt thành lát và cà chua.

Quá trình chuẩn bị của nước sốt

Thịt nấm dưới một chiếc áo khoác lông thú, một ngon hơn nhiều nếu bạn sử dụng nấm tươi. Họ phải được rửa sạch, làm sạch, và sau đó chặt tấm dọc mỏng với chân. Sau đó, trong một bát riêng biệt nên mịn grate pho mát, hàm lượng chất béo trung bình đặt mayonnaise, kem dày và thêm nấm xử lý trước đó. Thứ nhất, tất cả các sản phẩm mà bạn muốn kết hợp, kết quả là bạn có được một hỗn hợp dày và thơm.

Quá trình hình thành

Các món ăn sẽ ngon hơn nếu tất cả các thành phần được đặt trên lớp thịt. Điều này đòi hỏi để có một tấm nướng bánh, chải nó với dầu hướng dương và sườn đều đặt tiêu năng và muối (không có khoảng trống). thịt lợn tiếp tục phải nằm hành tây chiên và hình tròn cà chua chín. Sau đó, nó tất cả các đề nghị hào phóng đổ một hỗn hợp dày của nấm, mayonnaise, pho mát và kem chua.

nhiệt khí

Khi món ăn được hình thành và đầy, nó là cần thiết để đưa vào lò nướng. Nếu muốn, thịt lợn và rau quả, bạn có thể thêm một chút nước. Điều này sẽ làm cho các món ăn ngon lành và dịu dàng hơn. Thịt dưới lò nướng áo nên khoảng 50 phút. Trong khi nấu nó là cần thiết một cách thường xuyên để cố gắng mềm mại.

Làm thế nào để mang đến cho bảng

Thịt lợn với rau và nước sốt nấm nên được phục vụ cho khách ở dạng nóng trong các món ăn theo khẩu phần lớn. Nó cũng được khuyến khích để các món ăn như một trang trí salad rau tươi với dầu ô liu. Sườn để làm cho một món ăn phụ của khoai tây nghiền hoặc cơm không nên, bởi vì ăn trưa sẽ là quá cao calo và nặng cho tiêu hóa.