Flower of mastic - trang trí thú vị cho bánh

Bạn có thích nấu ăn bánh ngọt? Bạn có thích để trang trí sản phẩm ngọt ngào của họ? Nếu vậy, học cách làm một bông hoa từ mastic, để tiếp tục bánh của bạn đã trở thành một kiệt tác thực sự.

Tất cả bạn cần cho công việc này - để tìm hiểu những công nghệ chuẩn bị ngọt khối cho đúc và một chút trí tưởng tượng. Và mặc dù sản phẩm của bạn, giống như bất kỳ nấu ăn khác, sẽ là "một nghệ thuật mà chỉ sống một khoảnh khắc" vẫn cố gắng tìm hiểu nó.

recipe mastic

Đối với những người bán bánh kẹo người mới bắt đầu học cách làm một bông hoa ra khỏi mastic, nó khuyến khích một đơn giản và thuận tiện hơn cho tùy chọn - sữa mastic.

• Trộn sữa và bột đường theo tỉ lệ 1: 1.
• Thêm cùng một lượng sữa đặc. Tất cả các thành phần trong số lượng bằng nhau.
• Bạn có thể thêm một chút thức ăn hay màu sắc tự nhiên để cung cấp cho một số bóng râm.
• Nhồi hỗn hợp này cho đến khi bạn có được sự ổn định tương tự như mô hình đất sét cho trẻ em.

Sản xuất màu mastic

Cố gắng nhớ những bài học học mà bạn học để điêu khắc bằng đất sét con số khác nhau. Tiến hành theo thủ tục tương tự.

• Lay nhựa bọc trên bàn và tung ra thành một lớp mỏng mastic. Nó có thể rắc một ít bột đường.
• Cắt hoặc với một con dao sắc nhọn hoặc cắt nhỏ cookie (kính phù hợp hoặc một cơ sở tương tự) vòng tròn cho cánh hoa và các chi tiết cần thiết khác.
• Cấu hình các yếu tố khối lượng kết nối lại với nhau hai mặt của thùy tại căn cứ.
• Khô phôi.

Nếu bạn nhận thấy rằng trong khi hoa của mastic dính vào tay, thêm một chút đường bột. Để khối lượng không bị khô, quấn nó trong lá hoặc giấy da. thợ làm bánh có kinh nghiệm nên không để có được tham gia vào rất nhiều bộ phận của mastic để bánh không khắc nghiệt. Kể từ sữa mastic có pha màu vàng kem tự nhiên, bạn có thể thử một loạt ngọt công thức, nếu bạn muốn thực hiện một mềm mại màu xanh hoặc hoa hồng của mastic.

Master-lớp trên làm cơ sở cho gelatin trang trí bánh

Dưới đây là một số sắc thái. Bởi vì gelatin mastic thất thường hơn, nó, như họ nói bán bánh kẹo, cần phải "cảm nhận".
• Đi 10 gram. gelatin, ngâm nó trong nước (mười muỗng canh) cho một giờ.
• Làm nóng các thành phần trong một cốc nước để hòa tan hoàn toàn toàn bộ gelatin.
• Chờ cho đến khi nó nguội đi xuống.
• Trong một gelatin mát mẻ, mà còn lỏng, dần dần thêm 900 gr. bột đường. Hãy cẩn thận rằng khối lượng là tốt vymeshena.
• Bây giờ tung ra bột phim rất mỏng của mastic (cần phải rắc đường bột).
• Không mở mảnh vỡ và sử dụng một muỗng cà phê thông thường configure sân (ví dụ, tulip) sử dụng bề mặt bên trong của nó. Vì vậy, đã làm thìa khác. Cạn kiệt các yếu tố đến trực tiếp trên bánh.
Nếu bạn hiểu được công nghệ này, làm thế nào để làm cho một bông hoa ra khỏi mastic, các yếu tố khác của trang trí bánh (ví dụ, động vật nhỏ, những ngôi nhà, bức tượng nhỏ, mảnh tinh tế) sẽ không còn là khó khăn cho bạn. Chúc may mắn!