Cà tím nhồi thịt, nướng trong lò: recipe

Cà tím nhồi với thịt, có thể chuẩn bị riêng của họ thậm chí còn là một thiếu niên. Tuy nhiên, để có được những bữa ăn đẹp nhất và ngon, hãy chắc chắn tuân thủ tất cả toa bác sĩ.

Từng bước công thức cho cà tím nhồi thịt

Món này cũng được thực hiện với các loại rau tươi. Do đó, nó chỉ là một năm cũ. Mặc dù mùa đông có thể được mua cà tím, nhồi thịt và nướng chúng trong lò.

Vì vậy, đối với việc chuẩn bị thực phẩm đang được xem xét, chúng ta cần bộ sau của sản phẩm:

• trộn sẵn thịt băm - khoảng 1 kg;
• bóng đèn hành tây - 2 người đứng đầu;
• Dầu hướng dương - sử dụng theo ý;
• cà tím tươi lớn - 4-6 chiếc;.
• cà chua tươi - 2 miếng nhỏ;.
• muối và gia vị khác - để áp dụng đối với khẩu vị của bạn;
• tấm pho mát cứng - khoảng 100 g

chuẩn bị các thành phần

Trước khi đưa ra cà tím nhồi thịt, bạn nên chuẩn bị tất cả các thành phần.

lây lan băm nhỏ trộn lẫn trong một cái chảo với một ít bơ và chiên. Sau đó, thêm vào đó hành tây xắt nhỏ và gia vị. Khuấy các thành phần, tốt của họ chiên sang trạng thái hồng hào, sau đó lấy ra từ nhiệt và cho phép để làm mát.

Để cà tím nhồi với thịt, có được một nhồi ngon ngọt chắc chắn để thêm cà chua tươi. Họ là một rửa tốt, xanh mặt, loại bỏ các vỏ và cắt nhỏ thành từng miếng vuông. Sau đó, truyền bá cà chua vào nồi với thịt và cẩn thận khuấy động.

Đối với cà tím, sau đó chúng được rửa sạch, cắt cuống, sau đó chia đôi theo chiều dọc.

Để đặt trong rau nhồi, họ được làm sạch từ phần giữa, do đó tạo thành một loại thuyền.

Nếu bột kết quả ném một điều đáng tiếc, nó có thể chặt và thêm vào nhồi.

Làm thế nào để tạo ra

Cà tím nhồi thịt, dễ dàng và hình thức đơn giản. Đối với thuyền này được làm đầy với nhồi thịt rau và thiết lập dưới dạng dầu. Trên tất cả các sản phẩm bọc bằng lá mỏng pho mát cứng.

Bao lâu để nướng

Cà tím nhồi thịt, nướng trong lò không phải là rất dài. Cho rằng thịt bò xay đã được chịu nhiệt điều trị, nó là cần thiết để đạt được sự sẵn sàng chỉ thuyền rau. Để làm điều này, bạn sẽ cần khoảng một giờ thời gian rảnh rỗi.

Sau thời hạn quy định của cà tím nhồi thịt nướng để trở thành pho mát mềm nhất và thơm, ngon và che phủ bằng một chiếc mũ.

Làm thế nào để trình bày cho bàn ăn

Sau khi các món ăn khác thường xử lý nhiệt bơm cà tím phân bát và ngay lập tức được trình bày vào bảng gia đình. Sử dụng nó như là một bữa ăn trưa để được cùng với salad rau tươi, một lát bánh mì và rau xanh.

Chúng tôi đang làm cho cà tím nướng với thịt gà băm nhỏ

Có một số tùy chọn cho việc nấu ăn đang được xem xét. Nếu bạn không muốn những thứ cà tím trộn với thịt băm, chúng tôi khuyên bạn sử dụng gà. Với anh trưa nay sẽ dịu dàng hơn.

Để thực hiện công thức này, bạn sẽ cần:

• gà băm sẵn sàng - khoảng 300 gram;
• bóng đèn hành tây - 2 người đứng đầu;
• loại thảo mộc tươi - nếm thử để áp dụng;
• Gạo tròn - ½ chén;
• trứng - 1 mảnh nhỏ;.
• cà tím tươi lớn - 4-6 chiếc;.
• không phải là rất béo mayonnaise - một vài thìa lớn;
• cà chua tươi - 2 miếng nhỏ;.
• muối và gia vị khác - để áp dụng đối với khẩu vị của bạn;
• tấm pho mát cứng - khoảng 100 g

thành phần điều trị

Cà tím nhồi thịt, nướng trong lò nướng, phục vụ cũng cho kỳ nghỉ, và vào bảng bình thường. Trước khi bạn tạo ra một món ăn không bình thường như vậy, cần được điều trị với tất cả các thành phần.

cà tím tươi cũng rửa sạch, rốn và cuống đã được gỡ bỏ và sau đó cắt thành từng miếng có độ dày 5-6 cm. Loại bỏ các lõi từ rau, là một loại cốc. Sau đó, tiến hành quá trình xử lý của điền.

gà băm sẵn sàng hương với gia vị và hành tây băm nhỏ. Sau đó, thêm vào nó tất cả gạo luộc, rau thơm xắt nhỏ và trứng bị đánh đập. Mix sản phẩm cũng là khối lượng tương đối nhớt mà giữ hình dạng của nó tốt.

đối với cà chua tươi với, họ được rửa kỹ lưỡng và xắt nhỏ lát dày.

hình thức đúng một món ăn ngon.

Sự hình thành của thức ăn như vậy là không có gì to tát. Sau khi nhồi với gạo và thảo mộc sẵn sàng, nó đặt chặt chẽ trong ly cà tím, và sau đó lan truyền trên một khay nướng mỡ.

Để làm món ăn này đẹp hơn và ngon miệng, nó là cần thiết để trang trí đúng cách. Với mục đích này, mỗi bài viết được hình thành bọc bằng vòng tròn cà chua băm nhỏ và bôi trơn với một lượng nhỏ mayonnaise. Sau đó, tất cả các cà tím được đặt trên một đĩa pho mát.

Nướng trong lò

Có món ăn như mô tả ở trên, nó ngay lập tức gửi đến các lò. Ở nhiệt độ 200 độ sản phẩm cà tím nướng phút 40-48. Trong thời gian này các loại rau nên dịu dàng và thịt làm - hoàn toàn sẵn sàng và được phủ một pho mát ngon và mũ cà chua.

Phục vụ các món ăn đến bàn ăn

Khi cà tím với zapekutsya gà băm nhỏ trong lò, họ ngay lập tức loại bỏ và lây lan trên một tấm phẳng. Các món ăn đã hoàn thành được sử dụng như một bữa ăn đầy đủ với rau xanh, một lát bánh mì và salad rau.

Những sản phẩm này trông rất đẹp, và nó quay vô cùng thơm ngon, nồng nhiệt và mọng nước.

gợi ý hữu ích

Nấu món ăn có thể được coi không chỉ với gà trộn hoặc băm nhỏ, mà còn cùng với nấm, rau, và các thành phần khác. Để làm điều này, họ xử lý triệt để, mặt đất và hỗn hợp, hương liệu với các loại gia vị và thảo mộc tươi.

Không có gì bí mật mà cà tím có thể rất cay đắng. Do đó, rau cần được điều trị đúng cách trước khi bị nhồi. Để làm điều này, họ không chỉ rửa và làm sạch từ phần giữa, mà còn ngâm trong nước muối.

Xử lý cà tím lây lan thành một chảo sâu và đổ chất lỏng uống, trong đó một pre-tan natri clorua thông thường (1 L nước nên giảm 3 thìa gia vị lớn). Sau một loại rau ngâm nửa giờ rửa sạch triệt để và sử dụng cho mục đích của nó.