Pie với khoai tây: hàm lượng calo và thành phần

ẩm thực Nga chỉ đơn giản là không thể tưởng tượng mà không có bánh có nhân, làm khác nhau. Patty là một chiếc bánh nhỏ với một điền của thịt, cá, trái cây, mứt và mứt cam, trái cây và rau quả. Một số lượng lớn các tùy chọn. Patty là một món ăn tuyệt vời. Nó có thể lấy trên đường chạy trốn, để ném trong miệng của mình, và trong một thời gian khá dài không cảm thấy đói. bánh mặn có thể nộp cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Đây là một sự thay thế tuyệt vời để bánh mì.

Nhưng một trong những phổ biến nhất và yêu thích là patty với khoai tây. hàm lượng calo của món ăn này, cũng như "gan" khác chắc chắn là sợ hãi những người giữ một chế độ ăn uống thích hợp hoặc "ngồi" trên một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Nhưng, như họ nói các chuyên gia, chuyên gia dinh dưỡng, patty Patty - bất hòa. Ở đây tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị của mình.

Vì vậy, chúng ta hãy xem những gì loại nướng là hữu ích hơn, ngon. Để chọn một chiếc bánh và khoai tây chiên, hàm lượng calo trong số đó sẽ có sợ hãi và sẽ không được thể hiện trong cảm xúc tiêu cực sáng khi nhìn vào quy mô.

Pie - một điều trị cho trẻ em và người ăn chay

Trên thế giới có hàng ngàn công thức nấu ăn cho bánh nướng. bánh ngọt, tất nhiên, một yêu thích đối xử với trẻ em. Khi còn nhỏ, chúng tôi đã không câu hỏi rất quan trọng: "Có thể ăn cho bữa ăn tối bánh với khoai tây? Calorie 1 pc. - đó là bao nhiêu? Điều này gây tổn hại cho con số này? "Kids vấn đề này, và những đứa trẻ cần calo, vì họ dành nhiều trong số họ, trái ngược với một số người lớn.

Bánh rán có nhân, làm rau là hoàn hảo cho những ai đang ăn kiêng hay dính vào việc ăn chay. Nếu bạn đúng cách chuẩn bị bột và thêm không đầy thịt mỡ, và, cải bắp nói, hầm và khoai tây luộc, bánh rất phải chăng cho một món ăn chế độ ăn uống.

Thành phần và cách thức làm bánh nướng

Như chúng ta đã biết, tùy thuộc vào loại bột và thành phần làm đầy sẽ khác nhau và các bữa ăn calo. Nếu bạn làm theo các chế độ ăn uống đúng, hãy chắc chắn để xem xét thực tế này. Những người bị béo phì, nên từ bỏ bánh nướng có nhân, làm thịt béo và men bột. Hơn nữa, nó không nên ăn chiên bánh dầu.

Giá trị calo trung bình 250 kcal mỗi trăm gram nướng. Nếu đây là một chiếc bánh có nhân quả - hàm lượng calo là 240 kcal mỗi trăm gram. Nếu chiếc bánh này với khoai tây - calo 235 kcal. Chúng tôi bánh nướng nhồi với calorie thịt được tăng thêm ít nhất mười calo mỗi trăm gram - 260-276.

Sự khác biệt là khá đáng kể, tùy thuộc vào loại nấu ăn. Lấy ví dụ, bánh, nấu chín trong lò. Bánh rán nhỏ với khoai tây trong lò - 230-235 calo kcal, bánh có nhân táo trong lò - 175 kcal, với phô mai - 206 calo, với đầy cá - calo 176-180 kcal.

Bây giờ so sánh cùng một lô, chỉ nấu chín bằng cách ngâm trong sôi lít dầu. bánh rán với bắp cải - 263 kcal. Chuẩn bị bằng cách chiên chả khoai tây - calo mỗi 100 gram 276. Thậm chí calo patties berry hoặc trái cây trám tăng đáng kể. Nếu nướng bánh táo - đó là 175 kcal mỗi trăm gram món ăn, phiên bản chiên là hơn đã gấp mười lần - 207 kcal. Hãy cảm nhận sự khác biệt.

Bột cho bánh nướng

Ảnh hưởng đến bánh calo và bánh ngọt, trong đó điền được gói. Các chất dinh dưỡng nhất xem xét, tất nhiên, nấm men và bơ Puff Pastry. Trong rất nhiều bột mì, men, đường, và trong một - bột và bơ, mà không có nó chỉ đơn giản là không thể nấu một Puff Pastry ngon. Ngoài ra bánh có thể được làm từ một nước ngọt, cát, choux bánh ngọt.

Từ chối từ bánh rán

Không có vấn đề như thế nào ngon bạn có thể dường như chiên bánh dầu, bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng sẽ khuyên bạn nên cung cấp cho họ lên. Ngon? Vâng. Hữu ích không? Tất nhiên là không!

Ngoài thực tế là việc tiêu thụ bánh rán có một tác động tiêu cực về tình trạng của nhân vật của bạn, nó cũng sẽ trả lời, và tình trạng sức khỏe của bạn. bánh không chỉ thấp calorie với bánh khoai tây, nhưng lợi ích sức khỏe cũng nhiều hơn từ việc sử dụng đó baking.

bánh ngọt chiên không thể được sử dụng vì nhiều lý do:

• Theo kết quả của chiên sản xuất các gốc tự do gây tổn hại cơ thể của chúng tôi, kết quả là vấn đề với tim, gây xơ vữa động mạch.
• thực phẩm béo sẽ luôn luôn có một tác động tiêu cực đối với đường tiêu hóa. ợ nóng thường xuyên, táo bón mức độ nghiêm trọng và đau bụng, đầy hơi và đau bụng.
• Ngay cả bệnh ung thư có thể phát triển chỉ trên thực tế là bạn sử dụng thường xuyên trong thực phẩm chiên bánh dầu. Đặc biệt đáng sợ khi dầu được sử dụng nhiều lần, như được thực hiện ở hầu hết các quán cà phê ven đường hoặc các trung tâm, công thức ăn chất lượng thấp.

Thay thế bánh ngọt chiên nướng trên. Điều gì sẽ xảy ra?

• Kết quả là, tác động của nhiệt trên men, năng lượng được giải phóng, mà bánh sau để "chia sẻ" với bạn. Men đũa có khả năng bình thường hóa quá trình tiêu hóa. nó cũng góp phần vào việc bình thường hóa vi sinh đường ruột cải thiện tình trạng của dạ dày và ruột.
• Ví dụ, một chiếc bánh nướng với khoai tây, calo mà sẽ thấp, không bao giờ không ảnh hưởng tiêu cực đến con số này. Các chất dinh dưỡng chứa trong khoai tây hay bất cứ nhồi rau khác, sẽ chỉ được hưởng lợi. Khi chiên chả trong lò không bị mất chất dinh dưỡng. Chỉ có cơ thể cảm thấy tốt, cải thiện hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng để cảm lạnh khác nhau.
• Nướng bánh - các món ăn phương thuốc hoàn hảo hay thậm chí là một bữa ăn đầy đủ cho sinh viên, trẻ em và người lớn hoạt động liên quan đến thể thao. Đây là những calo quyền đó được chi tiêu một cách nhanh chóng và cung cấp năng lượng.

Patty thay vì bánh mì

Bạn có vẻ không thực tế để thay thế bánh mì nâu có hàm lượng calo cao trên bánh cùng calo cao? Khi nó bật ra, ngay cả những chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên làm như vậy. Nếu bạn chọn "đúng" ít calo bột và thêm vào cùng một "quyền" hữu ích nhồi bánh dễ dàng có thể thay thế bánh mì trên bàn. Và nó phải được nói, một bậc hữu ích hơn.

Ví dụ, vào mùa thu, tăng cường hệ miễn dịch, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng trong patties thực phẩm với bí ngô, điền citric hoặc cây (nho đen, cranberries). Đối với những người lãnh đạo một lối sống năng động, bánh mì có thể được thay thế bằng bánh với đầy protein. Nó có thể được luộc trứng, ít chất béo phô mai, thịt gà luộc thịt.