Món ăn chính từ cá: cá tuyết chấm đen trong lò

Người hâm mộ của món cá vào lợi thế nên đánh giá cá tuyết chấm đen, một con cá có liên quan đến gia đình và cá tuyết có một hương vị dễ chịu. Ngoài ra, bạn có thể nấu nó như bạn muốn: .. Fry, đun sôi, hầm, vv Ví dụ, một lớn món ăn cho bữa ăn tối có thể là một cá tuyết chấm đen trong lò, nấu với rau hoặc độc lập.

Nếu bạn muốn thực hiện một đầy đủ món chính, bạn có thể nướng cá với khoai tây và các thành phần khác. Điều này đòi hỏi các cà tím, hành tây và cà chua tươi. chuẩn bị ban đầu các thành phần. Các thịt cá được rã đông, rút ruột, làm sạch vảy và rửa sạch bằng nước lạnh. Lên trên haddock được cọ xát với muối và hạt tiêu, bên trong đặt một vài cành cây xanh. Khoai tây được làm sạch và cắt thành lát mỏng. Cà tím làm sạch từ da, cắt thành hình khối. Onion xóa sạch hình bán nguyệt. Trong một chảo hành tây đặt nước nóng, rang, sung cà chua đặt bóc vỏ, thái hạt lựu, cà tím. Rau xào khoảng 5 phút trong chảo. Trong một khuôn mỡ được trải khoai tây lên trên cá, được đặt rau. Các món ăn được đặt trong một lò sưởi. haddock này chuẩn bị khoảng một giờ trong lò. Ngay trước khi kết thúc của tấm nấu ăn đi ở trên và rắc phô mai bào, và rồi dopekayut một thời gian. Món này có thể được đặt trên bàn lễ, và trên một bữa ăn tối gia đình yên tĩnh.

Ít nhất chỉ chuẩn bị Haddock trong lò, công thức trong số đó là đưa ra dưới đây. Cá rửa và làm sạch, cắt thành lát nhỏ, nhẹ nhàng lấy ra từ cột sống và xương của cô. Lấy khuôn kích thước mong muốn, mỡ với bơ. Nó được đặt ra Haddock, được đặt hành tây chiên. Điều này cũng chuyển thành sữa hơi ấm để các thành phần họ đã hoàn toàn bao phủ. Mayonnaise được trộn với gia vị và muối, được đặt trên một món ăn, được lấp đầy từ trên tất cả pho mát bào. Sau đó, cá được đặt trong một preheated đến lò nướng nhiệt độ trung bình cho 30-40 phút. Trang trí để món ăn có thể phục vụ khoai tây luộc hoặc rau tươi.

Nếu sử dụng các phi lê cá, bạn có thể nấu nó trong bột, như xương trong đó là thực tế vắng mặt. Để làm điều này chúng ta cắt cá thành nhiều phần. Trong một bát lớn, trộn kem chua với trứng và bột, trong khi chăm sóc cần được thực hiện để không bị vón cục. Mỗi lát cá muối, chà xát gia vị yêu thích, nhúng vào hỗn hợp này và được đặt trên một cái chảo, được chiên cho đến khi vàng. Sau đó Haddock trong bột được đặt ra trong các món ăn ovenproof và đặt trên một vài phút trong lò nướng. Các món ăn kết quả là không chỉ hữu ích, nhưng cũng nhẹ nhàng trong vòm họng.

Ngon và thơm biến Haddock trong lò, nấu trong một nồi. Ngoài ra, để chuẩn bị nó theo cách như vậy là khá đơn giản. philê cá cắt thành miếng nhỏ và đặt trong một bơ chậu đất nung. Được sắp xếp theo lớp trên đầu trang của tỏi băm nhỏ, vòng nửa củ hành tây và rau xanh băm nhỏ. cà chua tươi luộc sơ, bóc vỏ, cắt thành miếng vuông và cũng đi đến bô. Thêm một chút muối và hạt tiêu, một vài muỗng canh dầu ô liu, tất cả rắc nước chanh. nắp nồi chảo và đặt trong lò trong một giờ. Sau khi món ăn này đi và hiển thị trên một tấm hoặc phục vụ trong cùng một nồi, được chuẩn bị, nhưng nó là đáng ghi nhớ rằng nó duy trì nhiệt độ trong một thời gian dài.

Haddock thịt nạc và ít calo, vì vậy nó là thích hợp cho bảng chế độ ăn uống hoặc cho những ai đang theo dõi cân nặng của mình. Đồng thời trong cá một lớn lượng chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết bởi cơ thể con người. Một haddock nấu chín trong lò nướng có hương vị khá tinh tế và hương thơm dễ chịu.