Jelly "Kính vỡ": công thức. Bánh "Kính vỡ" với thạch mà không cần nướng

Làm thế nào để nấu một thạch "Kính vỡ"? Các công thức của món tráng miệng này sẽ được trình bày chi tiết một chút nữa. Chúng tôi cũng cho bạn biết làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng làm cho một chiếc bánh ngon và đẹp cho kỳ nghỉ dành cho trẻ em.

Jelly "Kính vỡ": các món tráng miệng công thức tuyệt vời

Việc làm này có thể là một điều trị bằng nhiều cách. Chúng tôi trình bày cho bạn những cách đơn giản nhất và dễ dàng, mà sẽ được làm chủ bởi thậm chí nấu ăn mới làm quen.

các thành phần cần thiết để làm thạch "Kính vỡ" là gì? Các công thức chuẩn bị của nó đòi hỏi việc sử dụng:

• gelatin tan - 50 g;
• kem chua dày - jar;
• nước uống - 1,3 ly;
• các loại nước ép màu (táo, cam, anh đào, và vân vân.) - 1,3 ly;
• đường trắng - một vài muỗng lớn.

gelatin chăn nuôi

Jelly "Kính vỡ" với kem chua nên được bắt đầu để làm với việc chuẩn bị bánh kẹo nhiều màu. Để kết thúc này, chúng tôi quyết định sử dụng táo, cam và nước ép anh đào. Nếu muốn, bạn có thể mua một loại bột làm sẵn với hương vị khác nhau, mà chỉ đơn giản nên được pha loãng với nước.

Sau khi chuẩn bị các loại nước ép cần thiết để tiến tới một sự pha loãng của gelatin. Nó đòi hỏi một đổ cốc (20 g) và đổ ấm nước (luộc). Trong trạng thái này, các sản phẩm là mong muốn duy trì trong 40 phút. Trong trường hợp này, gelatin phải sưng tốt. Trong tương lai nó phải là hơi ấm (tốt nhất là trong một cốc nước). Kết quả là, bạn sẽ nhận được một, lỏng rõ ràng sáng sủa, mà phải được áp dụng ngay đến đích.

Chuẩn bị "kính vỡ"

Jelly "Kính vỡ" với kem chua thường được dùng như một món tráng miệng cho kỳ nghỉ dành cho trẻ em. Sau khi tất cả, gần như tất cả những đứa trẻ như goodies ngọt ngào và tươi sáng.

Để chuẩn bị cho "kính vỡ" là cần thiết để chuẩn bị trước một vài ly. Họ nên đổ nước (riêng), và sau đó đổ vào một vài thìa lớn đường. Bên cạnh đó là cần thiết để đổ gelatin hòa tan và pha trộn các thành phần trong từng món ăn. Kết quả là, bạn sẽ nhận được ba khối lượng chất lỏng sáng, mà phải được ngay lập tức đặt trong thời tiết lạnh.

Giữ trong cherry tủ lạnh, táo và nước cam phải được miễn là họ không được chuyển đổi thành một thạch rắn và đàn hồi. Sau vài giờ, họ cần được loại bỏ, và sau đó lật trên một thớt và cắt thành hình khối hoặc kim cương. Là "kính vỡ" là cần thiết để trộn và đeo kính hoặc chén.

cơ bản nấu ăn

Jelly "kính vỡ", công thức mà chúng ta đang xem xét, rất ngọt và ngon. Và món tráng miệng mà vẫn chưa bật ra quá cloying, nó được khuyến khích để pha loãng cơ sở tươi. Để chuẩn bị của nó là cần thiết để đổ dư lượng gelatin ấm đun sôi nước, và sau đó còn lại để sưng lên trong 40 phút. Sau đó, khối lượng dày và dính nên được đun nóng đến nhiệt và căng thẳng thông qua một cái rây.

Bằng cách thực hiện tất cả các bước này, bạn phải đặt ra kem chua tươi trong một cái bát, thêm vào đó một thìa lớn đường và sau đó đổ vào nước uống. Trộn tất cả các sản phẩm với nhau, họ nên được thêm vào gelatin (hòa tan). Trong quá trình này chuẩn bị của cơ sở được coi là hoàn tất.

Tạo thành một món tráng miệng tươi sáng và đẹp

Để tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh, "kính vỡ", chúng tôi mô tả dưới đây. Ai làm bạn muốn nói, làm thế nào một điều trị thông thường cho kỳ nghỉ của trẻ em.

Một khi các cơ sở sữa được chuẩn bị, nó phải là ngay lập tức đổ vào ly, mà trước đây được đặt ra thạch nhiều màu. Như vậy khối lượng kem chua hoàn toàn nên bao gồm các hạt màu. Trong trạng thái này, các món tráng miệng phải được gửi trở lại trong cái lạnh trong vài giờ.

Làm thế nào để mang đến cho bảng?

Tất nhiên, bánh thạch "Kính vỡ" dài hơn nhiều so với món tráng miệng thường lệ, công thức trong đó đã được trình bày ở trên. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tùy chọn này cho goodies tự chế thức ăn nhanh.

Sau hàng loạt kem chua cứng hoàn toàn, bát nên được gỡ bỏ từ tủ đá, sau đó đưa các nội dung trên đĩa. Đối với posudku này chỉ cần đảo lộn. Phục vụ một món tráng miệng để bàn tùy chọn cùng với một tách trà.

Bánh "Kính vỡ": công thức

Nếu bạn không muốn làm một carte thạch la cho khách hàng của họ, và muốn gây bất ngờ với một chiếc bánh lớn và ngon, chúng tôi đề nghị sử dụng công thức này. Không giống như một món tráng miệng tạp chí, ông là một nhiều ngon hơn và đẹp hơn.

Những sản phẩm nào là cần thiết để làm cho một chiếc bánh "Kính vỡ"? Các công thức của món ăn này cung cấp cho việc sử dụng các thành phần sau đây:

• bánh quy giòn, khô (tốt hơn để có những vòng) - 300 g;
• gelatin tan - 30 g;
• thạch màu trong các gói (dâu tây, táo, cam) - 3 chiếc;.
• kiwi, cam và chuối - kết quả của 1;
• hàm lượng chất béo trung bình chua - 500 g;
• đường trắng - khoảng 100 g

Chuẩn bị thạch nhiều màu

Trước khi bạn tạo ra một chiếc bánh với thạch "kính vỡ", nó là cần thiết để chuẩn bị đúng cách. Để bột này một gói ngọt phải đổ một bát riêng biệt, và sau đó để pha loãng chúng với nước như đã nêu trên bao bì.

Một khi bạn có được một khối lượng chất lỏng đồng nhất, nó được yêu cầu ngay lập tức được đặt trong tủ lạnh. Nó có thể mất vài giờ để đổ thạch. Sau thời gian này, một điều trị đầy màu sắc phải được loại bỏ và cắt một cách ngẫu nhiên thành từng miếng nhỏ.

trái cây chế biến

Để bánh "Kính vỡ" với một cracker là đặc biệt ngon, nó được khuyến khích để nấu ăn cùng với trái cây chín. Chúng tôi quyết định đi cam, kiwi và chuối. Những thành phần này nên được rửa sạch kỹ lưỡng, và sau đó gọt vỏ hay cắt thành từng miếng như nhau, như thạch.

Bên cạnh đó, nó là cần thiết để đưa vào một bát riêng 200 g bánh quy giòn để phá vỡ và bàn tay của họ vào 3-4 phần.

Chúng tôi làm cho một cơ sở cho bánh

Cơ sở cho món tráng miệng này là tốt hơn để làm từ kem chua. Nó phải được kết nối với đường và trộn tốt với một ngã ba hoặc máy trộn điện. Tiếp theo, bạn cần phải trộn gelatin với nước và cho phép nó sưng lên. Sau đó, sản phẩm phải được hơi ấm cho đến khi bùn đồng nhất. Mát mẻ một chút, nó phải là để đổ kem chua và trộn đều tất cả.

Làm thế nào để tạo thành một chiếc bánh thạch?

Bằng cách thực hiện tất cả các bước này, nó là cần thiết để tiến tới sự hình thành của một món tráng miệng. Điều này đòi hỏi thực hiện bất kỳ hình thức cứu trợ (sâu) và hơi mỡ nó với dầu thực vật. Đây là điều cần thiết để đẩy mạnh bánh của chúng tôi dễ dàng di chuyển ra khỏi tường.

Trong container chuẩn bị bạn muốn xuất bản một thạch nhiều màu, trái cây xắt sợi và bánh quy giòn gãy. Sau đó, tất cả các thành phần phải được cẩn thận hỗn hợp, sử dụng một muỗng lớn. Trong tương lai, họ phải được lấp đầy với các cơ sở kem chua chuẩn bị trước đó. Hơn nữa, nó hoàn toàn nên bao gồm tất cả các sản phẩm.

Vào cuối những món tráng miệng bề mặt nó được khuyến khích để đặt một lớp bánh quy giòn. Điều này nên được thực hiện rất cẩn thận để các tập tin cookie không chìm, nhưng vẫn "nổi". Sau đó chiếc bánh hình thành nên được đặt trong cái lạnh và tồn tại trong trạng thái này, ít hơn 3 giờ. Trong thời gian này, khối lượng của kem chua với gelatin nên hoàn toàn mát mẻ.

Thích hợp cho ăn bánh kẹo tự chế để bàn

Bây giờ bạn biết rằng "kính vỡ" với trái cây - bánh, mà là rất dễ dàng để nấu ăn ở nhà. Sau khi điều trị thạch cứng lại, nó được coi là chuẩn bị đầy đủ. Nó phải được loại bỏ ra khỏi tủ lạnh và đặt trên một tuyệt vời cho bánh. Điều này nên được thực hiện bằng cách đảo ngược container trên một món ăn bằng phẳng. Nếu vì lý do nào đó bánh đi ra khỏi khuôn, bát là cần thiết cho một vài giây vào nước nóng. Quá trình này sẽ thúc đẩy gelatin tan một phần và xả sau này của nó từ các bức tường.

Đặt món thạch trái cây và bánh quy giòn cho bánh vào, nó có thể phục vụ ngay lập tức khách mời. Cần lưu ý rằng trong bối cảnh của món tráng miệng như vậy trông rất đẹp và sống động. Bằng cách này, nếu muốn, trước khi phục vụ các bề mặt của bánh có thể được trang trí bằng những quả mọng tươi, trái cây hoặc kem.