Cá rô phi là có hại hoặc có ích - đó là câu hỏi

Cách đây không lâu, hòn đảo này đã trở thành một câu hỏi, và cá rô phi là có hại cho sức khỏe? Với những gì được kết nối với những nghi ngờ lớn như vậy? nhà nghiên cứu Mỹ vừa phát hiện ra rằng thịt cá rô phi có tỷ lệ tối thiểu là nội dung hữu ích cho cơ thể con người trong axit béo omega 3, nhưng chỉ số về sự hiện diện của axit omega 6 béo có khả năng gây bệnh, nó là rất định giá quá cao, và rằng các cuộc gọi vào câu hỏi sự an toàn của việc sử dụng các sản phẩm này trong bất kỳ cách nào.

Khi nó bật ra, sự kết hợp này nồng độ bão hòa đa béo của rất nguy hiểm cho sức khỏe của những người bị bệnh tim cũng như bị hen suyễn, viêm khớp và các bệnh tự miễn dịch và dị ứng khác, được đặc trưng bởi các quá trình viêm chiếm ưu thế, và nó một lần nữa nhấn mạnh rằng cá rô phi là có hại và không khuyến khích sử dụng.

Quan trọng hơn, một tội nặng như vậy là không hợp lý, bởi vì các nghiên cứu chi tiết về thành phần hóa học của cá tiết lộ rằng axit omega 6 và omega 3 axit béo được tìm thấy trong đó một tỷ lệ 11: 1. Nhằm làm rõ hơn, chúng tôi đưa ra một ví dụ so sánh. Như vậy, tương tự như tỷ lệ cá đỏ nhỏ hơn 1: 1.

Như một tuyên bố trong thế giới của khoa học hiện đại phải là một tiếng chuông cảnh tỉnh cho quần chúng rộng rãi của nhân dân và lý do quan trọng để thay đổi lời khuyên dinh dưỡng cho công tác phòng chống các bệnh lý tim mạch, và những người khác. Như vậy, tăng đáng kể nhu cầu về cá hồi và cá hồi, nhưng nó giảm đáng kể đến cá như cá rô phi, những thiệt hại trong đó, căn cứ vào lời của các nhà khoa học trên thế giới, có thể sờ thấy ngay cả đối với một cơ thể khỏe mạnh.

Trong khi đó là sự thật để xác định rằng một ý kiến như thế là gây tranh cãi, và nhiều người bị thuyết phục về sự vô hại của tiêu thụ cá như cá rô phi, những lợi ích trong đó, theo ý kiến của họ, là quá mức. Cá coi nhà cung cấp không thể thiếu một lượng lớn vitamin, khoáng chất và axit béo, mà không có sự hoạt động bình thường của cơ thể con người là không thể.

Tuy nhiên, ngay cả ở đây có mâu thuẫn đáng kể mà rất có thể liên quan đến việc "sạch sẽ" của các nhà cung cấp so với nghiên cứu khoa học, mà còn khẳng định rằng cá rô phi là có hại. chiếm vướng mắc nảy sinh từ thịt tuyệt vời này của người đại diện của thế giới nước gì?

Rất thường xuyên, cá được trồng ở vùng biển bị ô nhiễm đô thị, nơi mà nó ăn (do ăn tạp của họ) chỉ thải, cũng như thuốc kháng sinh, hormon và các chất kích thích khác tăng trưởng tích cực đã giảm đáng kể tính hữu ích của nó. Bên cạnh đó, sản phẩm đi vào thị trường chủ yếu là ở dạng đông lạnh, và vô số xử lý hóa chất, tất nhiên, giết chết các mầm bệnh nhiễm trùng đường ruột, tuy nhiên, đảm bảo thiếu hoàn chỉnh của họ về một người không thể được giải quyết.

Không nên bỏ qua cá nhỏ này, nhưng để sai lầm về cảnh giác sẽ vẫn không thừa, vì vậy trước khi nấu ăn nên phải chịu thêm cá rô phi xử lý nhiệt, hoặc thậm chí tốt hơn trước ngâm trong dung dịch loãng thời gian nhất định axetic. Hơn nữa, do sự phổ biến của sản phẩm này tự nhiên nhà sản xuất đi đến lừa, và để tăng trọng lượng của cá, polyphosphat được sử dụng, giữ nước, nhưng có hại cho cơ thể con người.

Nhưng đừng đánh giá xấu về tất cả các nhà cung cấp hiện có, bởi vì trong đó cũng có những doanh nhân trung thực, cung cấp sản phẩm chất lượng rất cao. Tuy nhiên, từ cuối cùng sẽ luôn luôn cho người mua, vì vậy trước khi mua hàng đó là cần thiết để xây dựng vị trí của mình và quyết định cho chính mình, cá rô phi là có hại hay không. Chỉ khi đó bạn có thể yên tâm thưởng thức ngon và cả thịt chế độ ăn uống của con cá này.