Chi tiết về cách chế tạo toàn bộ thịt gà trong lò

Không phải tất cả các bà nội trợ đều biết cách nấu một con gà trong lò, vì vậy nó không chỉ ngon và thơm mà còn đẹp với lớp vỏ ngon và dễ uốn. Đối với những người dưới đây, chúng tôi sẽ trình bày một công thức từng bước về món thịt này, nhồi với gạo và rau.

Làm thế nào để nấu một con gà trong lò: từng bước công thức

Thành phần cần thiết:

• Bất kỳ loại mật ong tươi - 3 muỗng lớn;
• Adzhika cấp tính - 2 món tráng miệng;
• Toàn bộ gà thịt - 1 miếng lớn;
• Dầu ô liu - 50 ml;
• Tỏi lớn tươi - 2 cây đinh hương;
• Muối, một muỗng nhỏ;
• Nước tương - 4 món tráng miệng;
• 2 củ cà rốt lớn;
• Gạo tròn - 2/3 chén;
• Bóng đèn nhỏ - 2 chiếc;
• Dầu hướng dương cho rau;
• Ớt khô, húng quế, cũng như paprika - một vài nhúm.

Quy trình chế biến thành phần thịt

Suy nghĩ về làm thế nào để nấu một con gà trong lò? Để bắt đầu, bạn nên mua toàn bộ con chim mà không bị hư hại. Sau đó, cần rửa bên ngoài và bên trong, sau đó lau sạch tóc, cổ, mông và đầu của cánh.

Quá trình chuẩn bị nước sốt

Để đảm bảo toàn bộ thịt gà trong lò là ngon thì phải ngâm trong nước ướp trong vài giờ. Để làm cho nó, trộn adzhika sắc nét, nước tương, muối ăn, húng khô, cây húng tây, dầu ô liu, paprika, tỏi tẩm và vài thìa mật ong tươi. Sau đó, cháo kết quả nên bao phủ hoàn toàn thân thịt của con chim (bên trong và bên ngoài), và sau đó để nó ngoài khoảng 60-120 phút.

Quá trình chuẩn bị nhồi

Không biết làm thế nào để nấu một con gà trong lò nourishing? Bạn nên suy nghĩ về việc liệu bạn có muốn trình bày một món trang trí với thịt. Nếu có, nó là mong muốn đặt nó trực tiếp trong xác người. Chúng tôi quyết định sử dụng gạo luộc và rau cải cho những mục đích này. Do đó, vết rạn nắng cần phải được rửa sạch, đun sôi sẵn sàng để sẵn sàng trong nước muối, sau đó rửa và tước chất lỏng. Ngoài ra nó là cần thiết để chiên hành củ hành và cà rốt grated trên dầu thực vật. Sau đó, cả hai thành phần phải được trộn lẫn và tiến hành để điền vào xác thịt.

Hình thành một món ăn

Để nhét một con gà đùi, bạn nên đặt nó lên một đĩa lớn, tối đa mở đùi, và sau đó đặt bên trong cơm luộc cùng với rau màu. Sau đó, lỗ phải được cố định bằng tăm, và xác chết nên được di chuyển đến khay nướng với lưng xuống.

Xử lý nhiệt

Gà mái trong lò hoàn toàn, một bức ảnh trong đó có thể được nhìn thấy trong bài báo này, được chuẩn bị khoảng 45-60 phút. Sau một thời gian nhất định, nên đưa dao hoặc nĩa vào thịt, do đó xác định độ mềm của nó.

Làm thế nào để phục vụ cho bảng chính xác

Nướng trong một lò nướng, một con gà với vỏ ăn ngon miệng được phục vụ nóng cho bữa tối. Tuy nhiên, trước đó, nó nên được cắt thành từng miếng và đắp lên đĩa với gạo, được đặt trực tiếp trong xác thịt. Cũng để món ăn này được đề nghị để trình bày bánh mì tươi, rau xanh.