Bánh trên chế độ ăn uống sữa chua: công thức

Bánh trên sữa chua chế độ ăn uống có hàm lượng calo thấp hơn so với các sản phẩm được nấu chín trên công thức cổ điển. Đó là lý do tại sao họ thường được thực hiện bởi những người đại diện của phái yếu người không nên chỉ sức khỏe của chính họ mà còn cho vóc dáng của bạn.

Cần lưu ý rằng có một số cách làm thế nào để chuẩn bị bánh kếp chế độ ăn uống tại nhà. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những công thức nấu ăn phổ biến nhất và đơn giản mà sẽ có thể nhận ra ngay cả một đầu bếp có kinh nghiệm.

Làm bánh kếp chế độ ăn uống đơn giản với sữa và sữa chua

Như một quy luật, bánh tự chế chuẩn bị với sữa nguyên chất và trứng. Chiên trong dầu thực vật và dầu ăn thì hương vị và được đưa lên bàn cùng với sữa đặc. Bánh làm theo cách này, nhanh chóng làm hỏng hình dạng. Cùng với đó chúng tôi cung cấp các công thức sau đây. Để thực hiện nó, chúng ta cần:

• kefir Kẻ cắp 1% chất béo - 500 ml;
• rây bột tối - khoảng 8 thìa lớn;
• Lòng trắng trứng (không đặt lòng đỏ, vì vậy nó là quá cao trong calo) - 1 pc.
• baking soda - một muỗng nhỏ;
• muối - ½ muỗng nhỏ;
• Đường Cát - Toàn bộ thìa nhỏ;
• sữa tách kem tươi - 150 ml;
• Dầu hướng dương - 60 ml (đối với các sản phẩm chiên).

Làm bột

Bánh trên chế độ ăn uống sữa chua là không ít ngon hơn so với các sản phẩm cổ điển. Đầu tiên và quan trọng nhất cho việc chuẩn bị của họ nhồi cơ sở. Để làm điều này, lướt uống sữa làm dịu cơn baking soda, sau đó thêm đường, đánh nhẹ lòng trắng trứng và muối ăn. Tóm lại để các thành phần lây lan rất nhiều bột mà bạn trở nên khá cơ sở nhớt. Để ra mỏng của nó, nó dần dần đổ sữa tươi. Đầu ra là một bột bánh khá lỏng, được bao phủ bởi một nắp và để dành cho phút 12-18.

Quá trình chiên

Bánh trên chế độ ăn uống sữa chua chỉ nên chiên trên chảo khô. Nhưng điều đó không làm việc sản phẩm đầu tiên là một thành công, các món ăn nhẹ bôi trơn bằng dầu hướng dương và mạnh mẽ nóng. Sau đó, đặt ra số tiền cần thiết của bột trong đó và lây lan đồng đều bằng cách nghiêng chảo theo các hướng khác nhau.

Sau khi bánh được vàng ở cả hai bên, nó được đặt trên một tấm phẳng và hơi dính đầy dầu hướng dương sử dụng một bàn chải nấu ăn. Sau đó trong cùng một cách một chảo nóng nấu và tất cả các sản phẩm khác.

phục vụ

Bánh trên chế độ ăn uống sữa chua chỉ phục vụ vào bảng nóng. Họ không được khuyến khích để hương vị mật ong, sữa đặc, mứt hoặc một số ngọt khác. Trình bày sản phẩm đó cho bữa ăn sáng, cùng với trà xanh.

Thực hiện một chế độ ăn uống ngon của bánh kiều mạch

bột kiều mạch được sử dụng không chỉ để nấu nướng khác nhau trong lò. Từ đó thu được bánh rất ngon và chế độ ăn uống. Chính xác làm thế nào để chuẩn bị các sản phẩm này ở nhà, chúng tôi sẽ cho ngay bây giờ.

Làm thế nào để làm cho bánh kếp chế độ ăn uống ngon trên nước? Đối với điều này chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• nước uống - 600 ml;
• bột kiều mạch - khoảng 9 thìa lớn (bạn có thể thêm một ít bột);
• lòng trắng trứng (lòng đỏ trứng không nên đặt, vì nó là quá cao trong calo) - 2 đơn vị.
• baking soda - một muỗng nhỏ;
• muối - ½ muỗng nhỏ;
• Đường Cát - Toàn bộ thìa nhỏ;
• Dầu hướng dương - 60 ml (đối với các sản phẩm chiên).

cơ bản nấu ăn

Kiều mạch sen được nhào nặn bột là khá đơn giản cho bánh kếp chế độ ăn uống. Để làm điều này, mất 2 lòng trắng trứng tươi và nhẹ nhàng trộn chúng với một ngã ba. Sau đó, họ dần dần đổ vào nước uống bình thường, thêm baking soda, muối và đường. Tất cả các thành phần được trộn lẫn một cách cẩn thận để có được một chất lỏng đục đồng nhất.

Vào cuối những món ăn cùng chậm đổ bột kiều mạch. Nếu muốn, nó pre-pha loãng với sản phẩm lúa mì ở tỷ lệ 1 đến 1. Trong trường hợp này, bạn sẽ nhận được nhiều hơn đấu thầu và bánh ngọt.

Nhào cơ sở lỏng và thống nhất, nó đóng cửa với một nắp và để trong một vài phút. Trong thời gian này, tất cả các khối u hình thành như là kết quả của việc bổ sung trong một bát bột, nên hòa tan và làm mềm.

nhiệt khí

Bất kể những gì là cơ sở cho các bánh kếp bạn đã chọn, rang chúng trên tấm nên theo cách cổ điển. Để làm điều này, phải mất một chảo lớn, đổ vào đó một ít dầu và nước nóng mạnh trên bếp. Sau đó, nó lan rộng số lượng yêu cầu của bài kiểm tra. Trong trường hợp này, ngay lập tức nghiêng chảo nóng theo các hướng khác nhau, để các cơ sở đều trải ra cùng phía dưới.

Fry kiều mạch bánh trên cả hai mặt, họ loại bỏ một cách cẩn thận và lây lan trên một món ăn bằng phẳng. Sản phẩm sau đó được pha thêm hương vị bơ thực vật sử dụng một bàn chải nấu ăn. Này là cần thiết để đảm bảo rằng bánh không dính vào nhau, trở thành ngon và đẹp hơn.

Làm thế nào để mang đến cho bảng?

Chuẩn bị bánh kiều mạch và đánh chúng với dầu, sản phẩm ngay lập tức được trình bày vào bảng. Ngoài ra nó phục vụ nước khoáng mà không có một khí thông thường hoặc trà xanh. Nếu bạn dính vào một chế độ ăn uống, sau đó ăn những bánh kếp với sữa đặc, mứt và bánh kẹo khác không được khuyến khích. Nếu không, bạn sẽ chú ý đưa vào cân. Bởi vì sản phẩm này không chỉ ngon, mà còn khá cao calo.

Chúng tôi làm mà không có bánh bột

Bạn có biết làm thế nào để chuẩn bị bánh kếp chế độ ăn uống mà không cần bột? Thoạt nhìn, để thực hiện một kế hoạch như vậy là gần như không có thật. Sau khi tất cả, hoàn toàn tất cả các bánh, và các sản phẩm tương tự khác được chuẩn bị trên cơ sở bột. Nhưng nếu bạn dính vào chế độ ăn uống đặc biệt nghiêm ngặt, sau đó sản phẩm này được chống chỉ định trong bạn. Về vấn đề này, chúng tôi đã quyết định để thay thế bột yến mạch thông thường của nó.

Vì vậy, các thành phần cần thiết để thực hiện chế độ ăn bánh ngon mà không cần bột là gì? Để làm điều này chúng ta cần phải:

• sữa tách kem tươi - 400 ml;
• mảnh yến mạch - khoảng 2 chén;
• Uống nước - 150 ml;
• Lòng trắng trứng (không đặt lòng đỏ, vì vậy nó là quá cao trong calo) - 1 pc.
• baking soda - một muỗng nhỏ;
• muối - ½ muỗng nhỏ;
• Đường Cát - Toàn bộ thìa nhỏ;
• Dầu hướng dương - 60 ml (đối với các sản phẩm chiên).

cơ sở mesim

Mặc dù mức độ phức tạp rõ ràng, bánh bột yến mạch ăn kiêng được chuẩn bị khá dễ dàng. Để kết thúc này, nó chỉ là cần thiết để thực hiện đúng các yêu cầu của công thức.

Vì vậy, trước hết chúng ta nên chuẩn bị thay thế bữa ăn. Để làm điều này, chúng ta lấy bột yến mạch thông thường và xay chúng thành một loại bột sử dụng một máy xay cà phê. Sau đó điền chúng với sữa tách kem ấm áp, mũ chặt chẽ và được phép đứng ở nhiệt độ phòng trong phút 24-28. Sau đó, thêm các thành phần nhẹ nhàng đánh lòng trắng trứng, muối, baking soda và đường. Hóa ra khối lượng khá dày đặc, đổ vào đó một ít nước uống. Do vậy, bạn nên hình thành một bột dựa bột yến mạch lỏng và đồng nhất.

Sản phẩm cuối cùng trên tấm

bánh ăn từ mảnh yến mạch được chuẩn bị trong một chảo trong cách chính xác tương tự như trong công thức nấu ăn khác. Đối với điều này nhiều ấm lên dầu trong chảo, sau đó đổ bột vào nó. Phân phối căn cứ vào đáy chảo, chiên nó trên cả hai mặt cho đến khi đỏ ánh sáng. Sau khi thủ tục này, một chế độ ăn bánh lây lan trên một tấm phẳng và một chút dầu mỡ với bơ thực vật. Bằng cách tương tự, chiên phần còn lại của sản phẩm yến mạch.

Phục vụ tại bàn ngon và khỏe mạnh tráng miệng

bánh ăn kiêng, chuẩn bị trên cơ sở bột yến mạch sẽ không chỉ giúp tiết kiệm hình tinh của bạn, mà còn để duy trì sức khỏe tốt. Sau khi tất cả, đối với bất cứ ai không phải là một bí mật mà nói sản phẩm có chứa nhiều yếu tố hữu ích và các vitamin. Rất thường những bánh kếp được khuyến khích sử dụng cho những người có vấn đề với đường ruột. Điều này là do thực tế là bột yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ, có khả năng một cách nhanh chóng và dễ dàng làm sạch ruột từ một loạt các độc tố và tạp chất.