Bạn muốn biết liệu bạn có thể đóng băng cà tím cho mùa đông? Sau đó, bài viết này là dành cho bạn!

Mỗi quốc gia có truyền thống riêng của mình, điều này cũng áp dụng cho nhà bếp. Thành phần các món ăn ở nhiều quốc gia bao gồm một loạt các loại rau, nhưng cà tím - là nền tảng của nấu nước cộng hòa miền Nam và các nước. Trong nhà bếp của chúng tôi, chúng tôi đánh giá cao hương vị tốt của rau này không phải là cách đây quá lâu. Chúng tôi là cà tím đến từ Ý, Trung Quốc, Mỹ. Sinenkie kết hợp tốt với nhiều loại rau: ớt, cà chua, hành tây, cũng như bí, cà rốt, khoai tây. Cà tím và rất phù hợp với thịt và các món cá. Có rất nhiều công thức nấu ăn để nấu chúng với các sản phẩm sữa - với pho mát cottage hoặc sữa chua. Họ là ngon và với pho mát. Đây chỉ là tươi và chỉ có thể được nhìn thấy trong mùa thu. Và nhiều bà nội trợ quan tâm - cho dù nó có thể đóng băng cà tím cho mùa đông?

Phương pháp đông lạnh cà tím tươi trong mùa đông

chất lượng cà tím đông lạnh ảnh hưởng không chỉ hương vị của họ, mà còn để bảo quản các vitamin và chất dinh dưỡng trong đó. Do đó, điều quan trọng là phải biết làm thế nào để đóng băng cà tím. Nó là tốt hơn để lựa chọn một loại trái cây vừa. Phải rửa thật sạch bằng nước ấm. Để đóng băng rau nên được làm sạch, nhưng phải được lau khô. Bạn có thể dùng giấy hoặc khăn bông. Sau đó tiến hành cắt. Nó có thể không chỉ giới mà còn dính hoặc lát, hình khối hoặc tiểu cầu. Tất cả đều phụ thuộc vào sự tự nguyện của bà chủ. Sinenkie có một hương vị hơi đắng. Để loại bỏ nó, bạn phải đổ vào bất kỳ món ăn nước lạnh và thêm một chút muối. Sau đó, toàn bộ con tàu cắt giảm một vài phút, nhưng không quá 15. Hơn nữa, nước đã được gỡ bỏ, và sấy khô rau. Nó cũng sẽ sử dụng bất kỳ Khăn. Là nó có thể đóng băng cà tím cho mùa đông? Thậm chí càng tốt! Khi họ khô cạn, truyền bá rau trên một tấm nướng hoặc polyethylene, và gửi cho một ngày trong tủ lạnh. Sau đó lấy ra và đưa mọi thứ vào gói tổng thể hoặc container - và một lần nữa trong tủ lạnh, nhưng bây giờ đối với mùa đông.

cà tím chiên Freeze

sinenkie tươi đặt lên cho mùa đông, nhưng là nó có thể đóng băng cà tím trong mùa đông chiên? Nó có thể và rất dễ dàng để làm điều này. Nó sẽ mất một quả vừa. Triệt sạch và rửa chúng. sinenkie khô cắt thành vòng tròn. Trong một chảo đổ dầu và khi nó ấm lên, đặt lát. Fry trên cả hai mặt cho đến khi xuất hiện vàng. Sau đó, tất cả các bạn cần phải đặt trên polyethylene liên tiếp và đặt trong tủ lạnh. Ngày hôm sau, chúng tôi đưa ra và đưa mọi thứ vào một gói duy nhất hoặc trong một món ăn đặc biệt.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để đóng băng cà tím. Ảnh cho thấy cách tốt nhất để cắt chúng và đặt trong một container. Sẽ vẫn chỉ vào mùa đông và nhận được để làm ấm lên.

Món ăn với cà tím đông lạnh

Vào việc nó có thể đóng băng cà tím vào mùa đông, nhiều người biết. Ngoài ra, có rất nhiều công thức nấu ăn với họ. Đây là một trong số họ.

Yêu cầu: Thịt - khoảng ba trăm gram, vài muỗng canh bơ, hành tây, muối, cà tím đông lạnh. Các chậu lay thái lát thành từng miếng thịt, hành tây xắt nhỏ, cà tím Thawed. Bạn cần phải nếm với muối và gửi trong vòng 40 phút lò để đưa ra và phục vụ với bất kỳ nước sốt. Bon Appetit!