Cà tím nướng với thịt bò băm và gan

Nướng cà tím với thịt băm - món ăn giàu phổ quát sẽ giúp bạn để nuôi cả gia đình của bạn, mà không áp dụng vũ lực quá mức. Có một số tùy chọn cho việc chuẩn bị món ăn này. Nhồi có thể được lấy từ các loại thịt hoặc bộ phận nội tạng. Hãy chú ý đến tiền xử lý của các loại rau.

cà tím nướng với gan băm nhỏ

Nó rất ngon và thực phẩm chế độ ăn uống. Để chuẩn bị gan nhồi, gan có thể bỏ qua các máy xay thịt dưới dạng thô. Nhưng nó sẽ làm cho nó khô khan. Tốt hơn trước chiên miếng lớn của gan trong bơ với hành tây. Để đẩy nhanh quá trình chuẩn bị và thực hiện một bữa ăn dinh dưỡng, nướng gan trong lò (cùng với rau) và chỉ sau đó xoắn, đưa khối lượng đồng nhất. Bạn sẽ cần một máy xay hoặc máy xay sinh tố.

Nó là cần thiết để có một vài quả cà (khoảng bốn trăm gram), 700 gram thịt lợn, thịt bò hoặc gan gà, hai bóng đèn rau và 100 gram bơ. Nó cũng đi với món ăn này xay hạt tiêu trắng.

Các nữ tiếp viên trẻ có thể hỏi: "Làm thế nào để nấu món thịt hầm của cà tím với gan, do đó rau không đắng?" Trước tiên, bạn cần phải gọt vỏ hay cắt họ, và sau đó rời khỏi trong vòng hai mươi phút. Điều này sẽ giúp loại bỏ sự cay đắng. Điều này nên được thực hiện chỉ khi rau lớn trên mặt đất. Greenhouse cà tím không chứa sự cay đắng.

Bạn cũng nên làm sạch tỏi, hành tây, ớt chuông (tỷ lệ, trong đó cần quan tâm đến những loại rau được không quan trọng - được hướng dẫn bởi hương vị của bạn). Cắt (trừ tỏi) vào khối lượng lớn. gan và rau xắt nhỏ được đặt trong một cái chảo, đặt trong lò nướng, làm nóng trước đến 230 ° ^C. Mở rắc đầu với dầu thực vật.

Các món ăn nên vẫn còn trong lò nướng khoảng 25 phút. Một nơi nào đó ở giữa nấu ăn, làm bánh là cần thiết để loại bỏ ra khỏi lò và khuấy đều gan với rau. Sau khi các món ăn kiểm soát thời gian, mát mẻ, và rồi thịt băm, thêm 100 gram lạnh, cắt miếng bơ. Sẽ dính hàng loạt, nó là cần thiết để chuyển vào một container Khuấy đều bằng nĩa, đầm và đặt để thư giãn trong một vài giờ. Các món ăn đã sẵn sàng.

cà tím nướng với thịt bò băm

Món này có thể đóng vai trò như một bữa ăn tối tuyệt vời cho cả gia đình, đó là một lợi thế rất lớn trong thực tế là bạn có thể thử nghiệm bằng cách thêm các loại rau khác nhau. Stuffing là tốt nhất để lấy thịt bò hoặc hỗn hợp. Nó cũng có thể được sử dụng để xay thịt gà (không phải chỉ là một vú, thịt và cả gà). Bên cạnh đó, nó nâng tâm trạng hoàn hảo - soong nấu chín của cà tím (với hình ảnh chúng ta có thể chắc chắn rằng các món ăn là rất thẩm mỹ cái nhìn dễ chịu) vui lòng mắt và kích thích sự thèm ăn. Để các món mặn này là rất phù hợp đơn giản luộc mì ống hoặc salad rau tươi. Để thực hiện các nốt ban đầu đưa giống pho mát sắc nét. Ví dụ, cheddar cheese. Phát âm là hương vị thơm là rất thích hợp. Nướng cà tím với thịt băm việc suôn sẻ cũng với rất nhiều gia vị. Ví dụ, với hạt tiêu. Bắt để công tác chuẩn bị.

Chiên hành tây và tỏi, trộn với thịt sống (800 gram). Sau đó, rắc hạt tiêu và rau oregano. Một chút chiên. Cà tím, cắt thành lát, nâu vào chảo. Đặt các lớp trong một món ăn nướng và rau bằm, đổ pho mát. Nướng trong vòng hai mươi lăm phút.