Làm thế nào để làm dấm với cá trích?

Để thưởng thức món salad với cá trích rất giống xà lách "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú." Và đây là không đáng ngạc nhiên, vì rất nhiều các thành phần tương tự được sử dụng trong các món ăn được trình bày.

Từng bước công thức món salad với cá trích

thành phần cần thiết cho các món ăn:

• hành bóng đèn đỏ - 2 chiếc;.
• trung bình củ cải - 3 chiếc;.
• củ khoai tây lớn - 3 chiếc;.
• cá trích muối - 1 pc;.
• Dầu hướng dương chưa tinh chế - thêm nếm;
• đậu xanh - 1 lọ đóng hộp (180 g);
• cà rốt trung bình - 3 chiếc;.
• muối - 1-2 thìa tráng miệng;
• nước chanh - một nửa số hoa quả;
• rau mùi tây tươi và rau thì là - ½ của chùm tia.

chuẩn bị rau

Trước khi bạn thực hiện các vinaigrette, nên chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Điều này đòi hỏi một rửa và đun sôi trong nước, củ cải, củ khoai tây muối và cà rốt. Sau đây gọi là rau nên được bóc vỏ cùng với người đứng đầu của củ hành đỏ.

chế biến rau quả

Vinaigrette với cá trích lập chính xác theo cùng một cách như một bình thường món salad rau, nhưng không có việc sử dụng cá muối. Để làm được món ăn độc đáo này, bạn cần phải chặt thành những miếng nhỏ khoai tây luộc, củ cải và cà rốt. Tiếp theo, chúng ta cần phải cắt vòng nửa củ hành đỏ và đổ nó vào phần còn lại của các thành phần.

chế biến cá

Vinaigrette với cá trích quay ra đặc biệt ngon và hương vị, nếu bạn sử dụng muối cá để chuẩn bị món salad này. Nó phải được rửa sạch, cắt đứt các vây và đuôi, loại bỏ các nội tạng, và sau đó gỡ bỏ hoàn toàn da bọc xương. Theo kết quả của thao tác như vậy, bạn nên ở philê chỉ có hương vị. Nó nên được cắt thành miếng vuông và đặt nó vào rau xắt nhỏ.

các khóa học đào tạo

Khi tất cả các loại rau và cá trích ướp muối sẽ được xử lý, họ cần phải trộn trong một cái bát, sau đó đổ một ít muối và đổ dầu hướng dương chưa tinh chế. Để món salad này là thỏa mãn hơn, công thức này cũng cung cấp cho việc sử dụng đậu xanh đóng hộp. Nó nên thêm vào các loại rau cùng với rau thì là xắt nhỏ và rau mùi tây.

Điều đáng chú ý là salad cá trích với một đặc biệt ngon, nếu nấu món ăn này thêm hữu ích để áp dụng nước ép chanh tươi vắt. Với anh xà lách có được độ axit cần thiết và trở nên cay hơn.

Bằng cách này, một số các bà nội trợ đôi khi được thêm vào dưa chua món ăn hoặc một vài muỗng dưa bắp cải. Chúng tôi không khuyên, vì thay vì các sản phẩm đề cập trong rau diếp và do đó đặt cá trích muối.

Làm thế nào để áp dụng đối với các vinaigrette bảng

Vitamin salad với cá nên được phục vụ cho bàn trong tình trạng lạnh. Để món ăn này hấp thụ dầu hạt hướng dương và hương vị của sản phẩm sông muối, nó được khuyến khích để chịu được khoảng 2 giờ một buồng lạnh.

bà nội trợ Lời Khuyên Hữu Ích

Để củ cải luộc không cho xà lách đầy đủ màu sắc của họ, nó là cần thiết để đưa vào một cái bát và hương vị của dầu hướng dương, và chỉ sau đó thêm tất cả các thành phần còn lại.