Cocktail với rượu cognac: bí mật của hương vị cao quý

Cocktail, như một loại đồ uống có cồn, khoảng hai trăm năm trước, và Mỹ, và ban đầu là khá một hỗn hợp các loại rượu mạnh. Nổi tiếng nhất là những loại cocktail với rượu rum và rượu mạnh. sành đúng như vậy hỗn hợp cồn đồ uống cognac tin một trong những nền tảng cao quý nhất đối với việc chuẩn bị các loại cocktail. uống cao quý này bắt đầu lịch sử của nó trong một trong những tỉnh Pháp - Cognac, nó là tổ tiên của rượu Charentais, mà bắt đầu chưng cất hai lần, có nghĩa là, phải chịu sự chưng cất kép. Kết quả là một tinh thần trong sạch, vững mạnh, mềm mại nho. cuộn mình trong thùng gỗ sồi và phải chịu sự tiếp xúc kéo dài, ít nhất là 5 năm.

Cocktail với rượu là thuốc tiêu hóa nhóm, tức là, đồ uống có cồn có thể được uống bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, để sử dụng chúng không được khuyến cáo trước bữa ăn hoặc trong bữa tiệc, vì họ có một hương vị ngọt ngào và ngon miệng ngu si đần độn. Những người sành cocktail, trong đó bao gồm cognac, phục vụ họ ở bảng sau khi ăn tối hay, thường xuyên hơn, ăn tối, trực tiếp đến món tráng miệng. Cocktail với rượu được trình bày trong kính nón nhỏ với công suất rỗi duyên dáng xinh đẹp không quá 100 ml. Kính thường được đặt băng và rơm được chèn hoặc rơm cocktail.

điểm nhấn ẩm thực hoàn hảo để những đồ uống có cồn và rượu mạnh, như là một yếu tố độc lập, sẽ là cà phê, sô cô la, trái cây, nhiên liệu rắn, chẳng hạn như dưa hấu, táo, lê. hạt hoàn hảo và pho mát, giòn ngọt bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt phun.

Cocktail với rượu chuẩn bị theo hai cách: đổ lớp thành phần chính của nó hoặc trộn lẫn trong một shaker cocktail. Khi chuẩn bị các nguyên liệu phun cocktail được lựa chọn sao cho tất cả trong số họ là màu sắc tương phản. Bí quyết để thành công một sự chuẩn bị đồ uống của loại này là lựa chọn đúng đắn của các thành phần và thay đổi luân phiên phù hợp của các lớp. Do đó, lớp thấp cocktail là dày đặc nhất và ngọt ngào nhất. Thông thường mục đích này sử dụng một món tráng miệng rượu mùi, xirô, rượu mùi và rượu mùi ngọt ngào. Các thành phần dễ nhất là whisky, vodka, sữa, rượu gin, nước trái cây và nước.

Hiện nay, các quán bar cung cấp truy cập thử nhiều loại cocktail và rượu mạnh, với nhiều thành phần khác nhau. Nhưng để nấu ăn một thức uống ngon và sảng khoái, bạn có thể ở nhà. Nó dễ dàng, chỉ cần nhấc một cơ sở tốt - brandy. Công thức nấu ăn cocktail ngon có thể dễ dàng tìm thấy trên trang web. May mắn thay, mà bây giờ là trên khối lượng Internet của các nguồn lực được dành riêng cho nghệ thuật làm cho những đồ uống có cồn. Tôi đề nghị để cố gắng nấu những món cocktail đơn giản nhất với rượu mạnh, trong đó không thể xảy ra.

"Alexander"

Cần: 1 miếng rượu chất lượng tuyệt vời, 1 phần của kem ít béo, 1 phần rượu Crème de Cacao, grated bột nhục đậu khấu.

Chuẩn bị: điền vào top shaker của khối băng nhỏ, thêm brandy, kem và rượu mùi. Lắc lắc với một lực lượng khoảng 10 giây, sau đó đổ các nội dung trong một ly cocktail, trước căng thẳng thông qua barnoye lọc. uống Rắc hạt nhục đậu khấu nghiền, mang đến cho nó một hương vị tuyệt vời.

"Brandy Flea"

Yêu cầu: 50 ml chất lượng rượu, 40 ml kem ít béo, 10 ml siro đường ngọt ngào, lòng đỏ trứng.

Chuẩn bị: Trong một shaker thêm tất cả các thành phần, khuấy động, đổ vào một ly, rắc hạt nhục đậu khấu nghiền thành bột.

"Tuần trăng mật"

Yêu cầu: 1 phần của rượu, 1/4 phần của rượu vang trắng không đường, 1/4 của rượu mùi Cointreau, một vòng tròn của vỏ cam.

Chuẩn bị: Trong một cốc trộn đổ vào tất cả các thành phần, thêm nước đá, khuấy động trong vài giây, đổ thức uống vào một ly và trang trí với cảm lạnh, xâu thành chuỗi chúng trên các cạnh của một kính của vòng tròn màu cam.

"Peach khói mù"

Yêu cầu: 1 đào chín, 50 ml rượu sâm banh chất lượng rượu 25 ml, 25 ml tươi vắt nước cam

Chuẩn bị: Trong một cốc trộn đổ vào rượu và nước trái cây, cắt thịt của một trái đào, quất hỗn hợp, đổ vào một ly batched, và nhẹ nhàng thêm rượu sâm banh.

"Cherry sữa"

Bạn cần: 1 miếng rượu chất lượng cao, 1 sữa phần, 1/2 của nước ép anh đào tự nhiên.

Chuẩn bị: Trộn rượu và nước trái cây trong một ly, đổ hỗn hợp vào một ly hình nón và nạp với sữa lạnh trong đó. Uống qua ống hút.