Air tararushki kefir: Nấu ăn với niềm vui

Bạn đã bao giờ cố gắng tararushki? Tên của nướng và thậm chí buồn cười, nhưng công thức nhắc nhở tất cả củi biết. Hương vị là hơi khác nhau. Không khí này bánh hoặc bánh bao, tùy tiện có thể được gọi, đang rất phổ biến với trẻ em. Các món ăn đến với chúng tôi từ Nga cổ xưa, nơi nó được nướng trong lò nướng truyền thống, lấy bánh quy ngon.

Với việc thông qua thời gian "tararushkami" đã mọc lên như nấm và đồ chơi trẻ em, được làm bằng đất sét và gỗ. Tuy nhiên, tararushki vào sữa chua và nướng trong nhà bếp của thế kỷ 21. Một số bà nội trợ làm bột nấm men, sau đó từ mốc số liệu hoặc bánh và chiên khác nhau của mình. Nó có thể được nướng, và nếu bạn không đổ đường, một có được bánh bao tuyệt vời để các món ăn đầu tiên.

Phần tốt nhất là để tạo ra một bánh quy bánh ngọt không cần phải dành nhiều thời gian và đầu tư tài chính. Tất cả các đơn giản nhất, nhanh chóng và tuyệt vời ngon. Ăn một gậy tương tự hiện đại ngay lập tức. Phục vụ cho bữa ăn sáng với cà phê hoặc như một món tráng miệng. Trong mọi trường hợp, bạn quyết định. Hãy thử và vẫn hài lòng với kết quả.

tararushki Fried về sữa chua: công thức với một bức ảnh

Bột được làm từ sữa uống lên men, thay vì sữa chua hoặc sữa nướng lên men có thể được đổ sữa chua. Trong công thức này sử dụng sữa chua với phần mỡ nhỏ trong một số lượng 250 gram, theo yêu cầu trứng duy nhất, thìa tráng miệng nửa ngậm nước soda, một ít đường và muối. Hãy chắc chắn để thêm vani, một vài muỗng canh dầu hướng dương và bột - ba ly.

công nghệ theo lượt

Lên men uống sữa nên ở nhiệt độ phòng (loại bỏ khỏi tủ lạnh một tiếng đồng hồ trước khi nấu ăn). Đổ vào một container sâu, để lái xe trứng, bơ, thêm hỗn hợp khô (đường, vani, muối). Với sự giúp đỡ của rây trong các phần nhỏ thêm bột và nhẹ nhàng khuấy động. Kết quả là, bột mềm, đàn hồi và một chút dính. Che bằng khăn hoặc giấy bạc và không xử lý 30 phút.

Vào cuối khe thời gian một lần nữa Mnemonic bột. Nếu nó mạnh tuân thủ các tay, rắc bột hơn. Bảng hoặc tấm, sẽ được hình thành tararushki kefir, mỡ với dầu thực vật. Tung ra bột thành một lớp hình chữ nhật lớn, cắt thành những viên kim cương gọn gàng. Ở giữa mỗi mảnh rạch một đường với một con dao và ruột-khổ như vậy. Trong một cái chảo đầy dầu sôi sục, truyền bá các sản phẩm của chúng tôi và chiên vài phút trên cả hai mặt. Hãy chuẩn bị cho thực tế là bột sẽ tăng về khối lượng. Lây lan trên khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa, và trang trí phía trên với đường bột hoặc dâu tươi.

Mềm tararushki kefir: recipe với việc bổ sung kem chua

Một quá trình trùng với trước đó, chỉ có sự dịu dàng chúng ta thêm một loại kem nhờn ít - 50 g bơ - 30 g, và một ly chua uống sữa. Bạn cũng sẽ cần một muỗng cà phê baking soda, trứng, bột - hai ly, muối, vani, và đường. Rang lấy dầu (không ít hơn ba trăm gam) và một ấm đun nước sâu. Như trang trí có thể chọn sữa đông, hoa quả, bột, xi-rô, và các thành phần khác.

nấu ăn theo từng giai đoạn

Ở một nơi máy xay trứng với vanilla và đường - để xoay bột. Thêm kem chua, bơ tan chảy, soda, sữa chua, khuấy kỹ lưỡng và prisalivaem theo quyết định của mình. Chính điều đó nước ngọt được hòa tan hoàn toàn, bạn có thể trả hết với dấm, nếu không nó sẽ có vị đắng. Các cơ sở kết quả Đổ phần bột (tốt nhất là chọn lọc cho nhẹ nhàng).

Gửi bột ở nơi thoáng mát trong khoảng 20-30 phút. Tung ra bánh mỏng, cắt thành hình vuông và biến cheesecakes hình dạng. Thả vào dầu nóng, đừng quên để chuyển sang tararushki vào sữa chua đều rang. Nói chung, tất cả mọi thứ đã sẵn sàng - phục vụ với đường bột.

Chỉ cần nhớ rằng các sản phẩm rán có hàm lượng calo cao và không được khuyến khích tiêu thụ hàng ngày. Để giảm hàm lượng chất béo của đề nghị của họ để nướng, làm bánh nướng xốp tuyệt vời. Bạn có thể nấu tararushki kefir có nhân, chẳng hạn như pho mát, rau, trái cây, nấm - như trái tim của bạn mong muốn. Đây là những bánh cùng, chỉ có rất nhiều chi phí và nạc như thực hiện mà không men.

Nướng trong lò mà không cần dùng soda

Set nguyên liệu vẫn không thay đổi: cốc lên men sữa, hai quả trứng, nửa chén bột mì, bơ - 50 gram, một muỗng lớn kem chua, vani, muối và đường.

chuẩn bị quá trình bước

Tốt tararushki kefir trong lò để họ có hàm lượng calo thấp và không chứa nước ngọt - lợi ích sức khỏe vững chắc. Nấu ăn điều trị: trong một container sâu Đổ tất cả các bột (chỉ chọn lọc) làm giải lao trong đó và thêm những quả trứng bị đánh đập và đường cho đến khi trắng, kem chua, muối, bơ, vani. Nhào bột mềm đàn hồi, quấn trong bọc nhựa hoặc túi - và một giờ trong tủ lạnh.

Chia ướp lạnh miếng bột thành hai phần, tung ra liên tiếp hai đường may rất mỏng. Một Korzhik sử dụng bánh ngọt bàn chải bôi trơn dầu hướng dương và tráng với một hình thứ hai. Bây giờ cắt ra các hình vuông, hình tròn hoặc bất kỳ con số khác. Chúng tôi chuyển tararushki kefir, một công thức đó là rất đơn giản, trên một tấm nướng bánh.

Mỗi rắc sản phẩm với đường và dầu trứng để tạo ra một lớp vỏ đẹp. Nếu muốn, bụi với các loại hạt, trái cây khô hoặc trái cây kẹo. Nướng trong lò nóng trước 200 ^{° C} trong ^vòng không quá 15 phút. cheesecakes sẵn sàng rơi vào hai nhân vật giống hệt nhau, cuối cùng nhận được gấp đôi như nhiều bài viết. Nướng tararushki kefir là rất giòn và hương vị. Cửa hàng trong một túi đóng gói chặt trong tủ lạnh trong vài ngày có thể được.